儿童冬天早餐吃什么好 健康营养早餐吃起来
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儿童冬天早餐吃什么好健康营养早餐吃起来
儿童冬天早餐吃什么好,冬天来了,绝对不能不吃早饭,次点好哒很有必要,不然哪里来的能量御寒呐!关爱孩子的家长绝不能坐视不管,您可知儿童早上的第一口食物,对孩子的身体微循环非常重要,唤醒孩子一天的精神,从儿童的早餐入手吧。
一、虾仁蛋饺
1、食材:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量
2、做法:(1)前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。
(2)1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。
(3)平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。
(4)前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。
二、牛奶蛋花
1、食材:鲜牛奶250g,生鸡蛋1个,白砂糖8g。
2、做法:
(1)鲜牛奶倒入锅中煮沸。
(2)滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。
三、厚蛋烧
1、食材.:鸡蛋2个,胡萝卜适量,圆白菜适量,蟹味菇适量, 水淀粉15克。
2、做法:
(1)胡萝卜去皮切细丝,卷心菜切丝,蟹味菇切碎。
(2)卷心菜、蟹味菇、胡萝卜分别入锅焯水。
(3)鸡蛋打散后过筛。
加入水淀粉,搅拌均匀。
(4)将蟹味菇碎、卷心菜丝、萝卜丝放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
(5)锅烧热后,加入少量油,先倒入三分之一蛋液,均匀摊开,煎至七成熟。
向前卷起,放在锅的一边。
(6)第二次加入蛋液,迅速摊开,让蛋液与之前的蛋卷粘连,煎至七成熟后,从卷好的蛋卷继续往前卷起。
(7)第三次重复第二次的做法。
(8)卷好以后烙制全熟就可以啦。
四、山药慧米粥
1、食材:山药200g,慈米50g,糯米50g,大枣20g。
2、做法:
(1)慈米洗净,泡一晚上,大枣洗净泡10分钟。
(2)山药切块。
(3)糯米洗净放入电高压锅,加适量的水,100O克左右。
(4)加入切好的山药。
(5)加入洗净的大枣,按煮粥键20多分钟就煮好了。
(6)电高压锅解压以后,可以打开锅盖。
(7)熬煮好的粥。