陕西关中农村的过白事文化

陕西关中农村的过⽩事⽂化
本⽂来源：农民新声，作者：农民之⼦，版权归作者所有！
⽂：秦岭
这篇⽂章写的时侯巳经夜深⼈静，着实让⼈难以下笔，更让⼈感到思绪万千！
虽然巳时过境迁，但内⼼却留下了⽆穷⽆尽的思念，树欲静⽽风不⽌，⼦欲孝⽽亲不待！
⼈⽣路漫漫，我们每天所过的⽣活，对于我们每个⼈来说都是⼈⽣中最美好的时光，⽣活中，我们都经历着酸、甜、苦、辣，和⽣活对我们每个⼈的磨炼！⼈⽣没有风平浪静的⽣活，什么事都可能会遇到。

但是这些⽆⾮都是些⼩事。

最⼤的事和痛苦都莫过于⽣离死别！
虽说⽣、⽼、病、死是⼈⽣⾃然规律，但是从内⼼和情感上，都是我们经历过的⼈，在⼼⾥不愿意接受的残酷现实！
朝⼣相处，⽇夜相伴，是年迈的⽗母们曾经
陪伴着我们在⼈⽣的道路上不断成长，为我们遮风挡⾬，从天真烂漫的童年、从风华正茂的少年、从朝⽓蓬勃的青年到逐渐步⼊成熟的中年，是他们⼀路谆谆教诲我们⾛过来！⽗母为我们操劳了⼀⽣，含⾟茹苦。

如今他们巳经到了不惑之年，望着他们衰⽼的容颜和满头⽩发，静下⼼来深思，我们都感到愧对与内疚！他们⼀⽣对我们赋予了⼨草春晖，顾复之恩。

然⽽今天我们所能做得这些点点滴滴，付于他们的还远远不够！
下⾯的这篇关中葬礼概述，是⾝在农村的我们都经历，遇见过的场景。

关中农村⼗⾥风俗不同，各有各的特点和礼节！
亲⼈和哪些巳经逝去的⽗⽼乡亲们！今天，让我们重新回⾸往事，把你们的⾳容笑貌永远记在⼼间！
在陕西关中农村，家中⽼⼈不幸逝世是件极其伤⼼悲痛的事！
⽼⼈当天逝世在我们兴平俗称/倒下头，家⾥⼈就给准备寿⾐，寿帽、寿鞋、寿枕等⼀切所需之物。

烧倒头纸，燃长明灯。

然后亲朋好友就聚在⼀起商量着去哪⾥买最好的寿棺。

寿棺在以前都是请⽊匠在家⽤家⾥提前准备好的⽊材打造，现如今都闲⿇烦，去买现成的。

买回来后⾸先仔细⽤沙纸进⾏打磨抛光，再上头层油漆，内红外⿊，共两遍。

爱⾯⼦讲究点的⼈家就请画匠来进⾏外表装饰，图案⼤多以龙凤为主，古装⼈物造型也亦可。

写祀单，看墓地兴平农村俗称/看⽳。

祀单内容是⽼⼈逝世的时间出⽣年⽉⽇，和⽇常祀奠⽇，祀奠⽇以七⽇为限，共七七四⼗九天，祀单的最后是此次葬礼的具体安葬⽇期。

看⽳和写祀单，挽联等均为附近所请来的风⽔先⽣代劳。

看⽳，⼀般都由逝世者家中亲⼈给风⽔先⽣引路，在⾃家地⾥选墓址，风⽔先⽣以⼋卦罗盘为确定墓址的仪器，前后观测后就下⽊
楔放线定位，撒⽩灰标准线，各项⼯作完成后风⽔先⽣就请家⼈动⼟，动⼟/就是⽤铁铣简单铲两下⼟，并不是真动。

然后点燃⾹蜡撒酒以敬各路神灵！
报丧：是指把家中亲⼈逝世的消息及时通知亲朋好友，报丧⼈⼀般都由逝者本门⾃家⼦侄代劳，亲戚多的时侯⼆个⼈去分别通知，少的时侯⼀⼈就可以通知完！报丧前，逝世家⾥⼈会给他们每⼈准备⼀份亲朋好友所住村庄的名单，是怕他们找不到⼈。

在报丧过程中，报丧⼈都必须头戴⽩孝，以此为标志，⼈⼀看就明⽩是谁家⽼⼈不幸逝世了，为了节省时间，报丧⼈⼤多都是骑着摩托车，在附近村中给亲戚朋友家⾥分别进⾏通知！
焚⾹烧纸，在关中农村得知亲戚家有⼈逝世的消息后，亲朋好友都往逝者家中及时赶来，跪拜、点燃⾹蜡纸钱以⽰哀悼！
另外的⼀层意思是确定⽼⼈准确的安葬⽇期，和看需要⾃⼰在这段时间⾥帮忙不！财⼈物⼒的⽀持！再有就是主⼈给来的亲戚们分别按男⼥发孝帽、孝⼱、⽩⾊下头布等对逝世者进⾏祭奠的⼀系列标志！
建墓地，关中农村我们这⾥俗称：打墓⼦。

农村⼈都有⼀种互帮互助精神，打墓⼦的⼈⼀般却设定为四个固定⼈员，另外再请两个⽡⼯师傅/农村称匠⼈。

破⼟挖墓地今天都⽤机械/挖掘机进⾏，墓地的建筑以各⾃家庭的经济状况⽽定，条件好的讲究奢华些，条件差的⼀般。

在关中农村我们这⾥上世纪六七⼗年代多为⼟墓⽳，⼋⼗年代后⼈们的经济条件能略好点都改为砖垬墓，现以沿袭之今。

之所以所做这⼀切，都是表⽰对逝世者⽣前劳苦功⾼、德⾼望重的尊重！
在关中农村，这就是过⽩事，俗称过事。

关中平原民风惇朴！⼈们⼼底善良，⼀家有事就会牵动着⽆数⼈的⼼弦！
现在的关中农村，许多丧葬礼节巳经精简了许多，程序由复杂⽽变的简单！
接礼/⽼⼈逝世亲朋好友携带礼品于先天下午赶来祭奠，众孝⼦出门相迎，俗称/接礼。

祭奠者所带礼品有，花圈⼀枚，烟、酒、⽑毯，这些都是乡党朋友前来祭奠的礼品！
亲戚所携带的纸扎活有，⾼⽃架蜡，⾦童⽟⼥，摇钱树，长钱纸（⽤⽵杆⾼⾼挂起的⼀种⼿⼯剪纸钱祭品）⾦⼭银⼭，⼤⾦银元宝，⼗三种贡物/俗称⼗三花（现在都以⾷品代替）等祭物。

在先⼀天下午乐队，礼仪先⽣随⾏，众孝⼦披⿇戴孝出门迎接⼀拨⼜⼀拨，所接之物都摆放在临时悼念堂前！关中农村俗称/花灯。

花灯的组合是由古代宫殿式壁画，印在粗厚的纤维布上外加古代⼗三孝中的⼈物画像，配以现代彩灯⾳响系统构成。

还有⼀种新型⽓门，顶端为⽩鹤，左右各写有挽联，讲究点的⼈家还⾤⽤两排写着奠字灯笼，⽤以增添葬礼中⽓氛！
在关中农村有⼀群专门经营出赁丧葬礼仪器材的⼈群。

花灯、龙头棺罩。

他们过⽩事中的出赁费⽤全部由⼥⼉、外甥给结算，在我们兴平塬上农村这是⼀个不成⽂的规定！以此来表⽰对逝世亲⼈的孝⼼和⼼中沉痛的祭
奠！
乐队/这些组成乐队的⼈关中农村称乐⼈。

乐队成员都是由⼀群吹、拉、弹、唱有⼀定特长的民间艺⼈组成。

锁唢、⼩锣敲，是以前举⾏葬礼的⽼乐器，现在是洋敲，洋号组成的管弦乐队，除了演奏哀乐外也演奏歌曲。

电⼦琴弹奏今天也加⼊了葬礼乐队的⾏列，两个⼤⾳响系统声⾳⼤时震⽿欲聋！
这些乐队中⼈才济济，有民间歌⼿、有秦腔爱好者等。

关中农村葬礼上的⼀绝就是晚上奠礼上的/哭灵！
哭灵的扮演者也在这些民间艺⼈中，⾝穿古装重孝服，唱⼀段催⼈泪下的秦腔，让傍观者都不禁有些伤感！表演者形象逼真。

让⼀些⽼年⼈在奠礼现场看到都禁不住热泪盈
眶，潸然泪下。

哭灵虽然是艺⼈在表演，但蓄意博深，意在代表着主⼈对既将告别逝世亲⼈悲痛万分的⼼情！
哭灵中乐队伴奏，孝⼦们为了答谢，许多⼈都给哭灵者相应的报酬⽤以表⽰感谢。

逝世的⽼⼈如果是位秦腔爱好者，家⾥⼈就给定乐队的⼈提前说⼀声，必须要有会唱秦腔的演员。

这些演员也都来于民间秦腔爱好者，有⼀定的基本功，嗓⾳洪亮，字正腔圆。

葬礼中的乐队都必须于先⼀天上午12点左右到达主⼈家，来迎接下午为⽼⼈逝世前来祭奠的亲朋好友。

关中是古代⽂明的发源地，特别是周、秦、汉、唐----时期，因此沿袭了许多古代的礼仪。

关中葬礼在以前错综复杂，现在巳经简化了许多！
糊纸棍，纸棍/也叫哭丧棍，是表⽰孝道的标志，孝⼦拿纸棍表⽰哀痛伤⼼到了极点，⽤纸棍顶地⾯才能站⽴起来。

孝⼦⼿中拿的纸棍按⽼⼈家中亲⼈、亲戚的辈分⼤⼩以不同颜⾊的纸张粘糊，⼉⼦辈是⽩⾊纸缠绕的纸棍，孙⼦辈为黄⾊纸棍，重孙辈为红⾊。

纸棍的材质⾸选柳⽊，其次为杨⽊。

因柳⽊及易成活，⽽且⽣长速度快，纸棍⾤⽤柳⽊意寓着后代兴旺，对逝世的亲⼈起挽留之意！
孝⼦⼿拿的纸棍都是村⾥的年青⼈在⼤的柳树上剪的柳枝，缠纸条这活都是左邻右舍的乡亲们过来给帮忙！
给厨师在后厨帮忙的都是些左邻右舍妇⼥，她们在过⽩事⾥以摘菜、洗碟碗为主，⼈多
时在为厨师打打下⼿。

过⽩事所⽤的⾁类、蔬菜种类繁多。

紧张时厨师都有点忙不过来！
在关中农村过⽩事酒席都在70/80席甚⾄百席以上。

百席费⽤⼏乎万元左右，烟酒除外。

先⼀天下午迎客接礼中的酒宴都准备的很丰盛。

朋友们除就近帮忙的外，外地赶来的⼈只在这天下午来⼀次，所以就必须以盛宴款待，以尽地主之谊！
在举⾏葬礼当天，孝⼦把众亲朋好友带来的礼品（花圈、⾷品）都放在送⽼⼈路上的桌
⼦傍边，⽼⼈的遗像摆放在正中央，桌上设有⾹炉，以供亲朋好友前来为⽼⼈上⾹祭奠施礼。

礼仪先⽣按辈份⼤⼩让孝⼦们以礼相迎，⾏三拜跪叩之礼，俗称/迎礼，迎礼之中以朋友祭奠之礼为⾸礼。

关中葬礼中场⾯宏⼤，免不了打扰左邻右舍众乡亲！
还有⼀项特殊的礼仪/搭红，由娘舅家⼈来完成，⽤以表彰孝⼦在⽼⼈⽣前勤尽孝道的功劳，以激励后⼈效仿⽽⾏之。

请厨师开菜单侍客，都是葬礼中⼀个重要环节。

⽤宴席款待来帮忙的众乡亲和亲朋好友，⼈们把它看的最重要。

随着关中农村⼈⽣活的不断提⾼，⼈们在饮⾷⽅⾯也显的特别讲究，特别是在过⽩事期间的礼数更是不能马糊，请来帮忙的⼈都是义务性的，没有任何报酬可⾔！所以节尽全⼒让他们吃好喝好是主⼈得最终⽬的。

关中过⽩事，去市场买的都是烟酒、⾁类、⽔菜、⼲菜和调味品等⼀切所需之物。

⽼⼈逝世过⽩事与过红事（农村孩⼦满⽉摆酒席，孩⼦在家娶媳妇都称喜事亦为红事）不同。

过红事⽐较简单，没有过⽩事复杂。

过⽩事在举⾏葬礼的最后两天⾥，众乡亲和
亲朋好友来的⼈都⽐较多，在关中农村我们兴平北塬上，80⼀90岁以内的⾼龄⽼⼈逝世被称为/喜丧。

长寿⽼⼈家⾥⼤多数是四世同堂，⼉孙满堂，所以亲戚朋友众多，在加上众乡亲前来帮忙，过⽩事的⼈数都在百⼈以上。

在陕西关中农村家中⽼⼈逝世过⽩事，掌勺厨师是最忙的⼈。

各种不同类型的饭菜都出之他们之⼿，构成了⼏⼗桌美味佳肴！
后厨摆放着各种各样蔬菜，⾁类、厨师锅边的⼩桌⼦上放着调味品，让⼈看着都眼花缭
乱。

过⽩事举⾏葬礼，在关中农村我们兴平这⾥都请厨师带服务队。

服务队，成员的组成都是农村家庭妇⼥，她们在酒席中充当服务员⾓⾊，个个⼿脚⿇利，⼲起活来井然有序，丝毫不乱。

农村过⽩事中还设有后勤总管，他的任务就是管理后厨，掌握决定开的酒席数量，及时通知厨师做准备。

另外还设专⼈掌管酒⽔俗称/执酒，为酒席提供酒⽔。

在开宴席前后，还有固定的执客给来坐席的亲朋好友专门发⾹烟，把他们称之为此次过⽩事中的机动⼈员！
关中葬礼中的主要帮忙⼈员在我们兴平称为/执客！都是先⼀天晚上派直属亲属亲⾃去请，请的都是左邻右舍村⾥的乡党朋友！
晚上请来后安排酒席，席间过⽩事总管给安排第⼆天应做的活。

执客⼀般给主⼈帮忙有以下⼏种⼯作，总管、副总管。

管理乐队，花灯⼈员，接礼⼈员，协助后厨⼈员、三轮车司机等。

上午执客在过⽩事家中吃的午饭都是厨师做的关中主⾷⾯条。

佐料为葱、姜、蒜、辣⾓⾯、⼤⾁、韮菜、西红柿、⼲黄花菜、⿊⽊⽿、芝蔴。

⾊⾹味俱全。

厨师把午饭⽤以佐料调好，负责端盘的执客，⽤不锈钢⼤盆⼦把厨师做好午饭盛放在⼤圆⽊桌⼦上⾯，因为⼈多⼩的灶具也⽤不上，然后执客领导⽤门外的麦克风，在⼤嗽叭中喊⼏声/来帮忙的执客进来吃饭了！
听到嗽叭中的喊叫吃午饭声⾳，过⽩事来帮忙的众乡亲都陆续从门外⾛进来，早有⼈给准备好了碗筷放在⼀边，过⽩事先⼀天的午饭不拘礼数，盛饭都各盛各的，执客们在吃饭时没别的事，都在现场！这时管⽩事的总管就说话了/⼤家都到齐了，我趁这个时间给⼤家把烟发⼀下，（烟，指⾹烟，每⼈⼀包）关中农村过⽩事中的⾹烟，主要⽤途就是给前来帮忙的乡党们准备的，也算是⼀种对⼈⼼存感激之情付于的⼩酬劳吧！
龙头棺罩，在关中平原我们兴平农村，⽼⼈出殡时为了让⽼⼈享受⼀下最后的辉煌所⾤⽤的出殡器具。

棺罩的周围都是⽤刺绣花纹绸缎布围裹，四周插满五颜六⾊的⼩彩旗和鲜花。

棺罩的长度约为⼆⽶，宽约⼀⽶，外型⾼⼤。

棺罩前后装饰为龙头凤尾，起昂龙头摆凤尾之意！
现在的棺罩出赁者在棺罩材质上都进⾏了改⾰，⾤⽤钢材焊接结构，轻巧⽅便。

⽼⼈逝世是件悲痛万分的事情，送⽼⼈⾛完最后的归途，是做为晚辈们⼀份应尽的责任，和不可推卸的任务！
抬龙头棺罩灵柩的⼈在农村请⼗六个⼈，俗称/抬材。

起灵途中⼀半⼈抬，⼀半⼈中途轮换休息！途中⽼⼈的⼥婿前后给抬着灵柩的⼈们不停发纸烟，还不断叮嘱稳、慢！
在送⽼⼈灵柩既将去墓地时，男孝⼦在前，
肩膀上扛着丈余⽩孝布拉着灵柩，⼥孝⼦紧跟在棺罩灵柩后，礼仪先⽣喊声/起灵，哀乐顿时响起，乐队在前，⾝后扬起⽩幡，哭声震天！
在关中平原兴平农村过红⽩喜事期间，还有⼀群操着独特职业的⼈群，他们往来穿梭于各个过红⽩喜事村庄。

被⼈们称为/放冲的。

所谓放冲是指⼿持装
填⽕药的⼀种特殊发射装置，外留引信，在引爆时都⽤燃烧着的⾹烟给点着，让其⾯朝空中，发出震⽿欲聋的响声，这个⾏业也有⾏规，响声依据红⽩喜事规模⼤⼩⽽定，分为三、六、九响，⽩事内含悼念之意、红事内含送祝福，送吉祥！
更为有意思的是他们中间也多才多艺，不仅会说快板，还可以⼀展唱喉！
对于这些⼈，⼈们⼀般都⽐较同情，他们如果不是为⽣活所迫，谁愿意出门⼲这个啊！
来了就给钱给烟，请他们吃个饭，图⽚上的这位原籍在河南省的⽼⼈，⾏为举⽌让我在现场当时看着都有些⼼酸！
在举⾏葬礼的空闲时间⾥，民间艺⼈们会利⽤这个间隙各⾃展⽰⾃⼰的才艺。

她们的歌声娓娓动听，沁⼈⼼脾，远处余⾳缭绕，悦⽿动听！
中国西北最古⽼的戏剧秦腔，让这些男⼥艺⼈们唱出更是粗犷⽽豪放！
扶⽼携幼，披⿇戴孝，⼈们都怀着沉痛⽆⽐的⼼情，⾛在送别亲⼈的乡间⼩路上痛不欲声，泪如泉涌！
在我们兴平塬上农村，家中⽼⼈不幸逝世得守孝三年，三年内不宜嫁取、盖房⼦建新居。

这三年内免不了对亲⼈⽇夜的思念！
睹物思⼈⼈亦去，空留悲伤于⼼间。

⽉有阴晴圆缺，⼈有悲欢离合！
失去亲⼈的痛苦，是任何痛苦和悲伤都代替不了的。

家中有位⽼⼈对于我们来说就是主⼼⾻，⽼⼈在不惑之年能健健康康的⽣活，对于做⼉⼥们来说就是⼀种幸福！
回家能⽤关中⽅⾔叫声/⼤、妈，在内⼼也倍加感到温馨与温暖！
失去亲⼈让⼈倍感孤单，夜深⼈静时更是感到伤⼼⽆限！
看着那些⼉孙们环绕在膝下的⽼⼈们，⼀个个今天幸福的⽣活着。

对已故亲⼈的思念更是让⼈魂牵梦绕，昼夜难眠！
望云之情更是时常在脑海中浮现！
在关中农村我们兴平这⾥的葬礼中还有⼀种风俗/援墓。

援墓，是指逝世的⽼⼈下葬后填⼟封墓。

村⾥如果有⽼⼈逝世，就得请风⽔先⽣写⼘告，告知村⾥⼈举⾏葬礼的⽇期和时间。

⼘告⼀般都贴在村⾥显眼位置中⼼地段，村⾥⼈看后就很快得知是谁家⽼⼈去世了，什么时间安葬！
没有能及时给⽼⼈逝世帮上忙的⼈，在安葬这天就拿上铁铣去援墓帮忙。

援墓的⼈有年青⼈，有上了年纪的⽼⼈。

修建墓址时挖掘出的⼟⽅量⼀般都⽐较⼤，
⼈数如果少根本把⼟⽅回填不了，⽽且也浪费时间。

关中农村⽼⼈逝世按我们当地风俗，以中午12点前为限，所以填⼟⼯作在下葬后不能久拖。

⼈多⼒量⼤，援墓时回填⼟⽅就需要⼈全⼒以赴配合。

⼈多轮流换着⼲，四五⼗⼈半个⼩时时间就能完成。

还有⼀道⼯序称之为扎⿊堂/就是封墓⼝，扎⿊堂是灵柩放好之后，主祭孝⼦下去为⽼⼈打扫墓内卫⽣，在⽤头上孝布把⽼⼈灵柩擦试⼲净，放⼊⾦童⽟⼥和镇物，点燃长明灯。

然后打墓⼦的乡党就可以扎⿊堂⼝封墓。

封墓的过程中⼥婿，外甥为了对众乡党表⽰谢意，往下⾯递下红包，⾼档烟酒。

在我们兴平北塬上，不请⾃到来帮忙的乡党⼲完活后，逝世⽼⼈的家属们都硬拦着不让前来援墓的⼈回家，⾮要他们去家⾥吃顿便饭⽤酒席款待。

援墓完毕后，众孝⼦提前下跪在村⼝，以三叩跪拜之礼，来迎接在忙⾥偷闲给⾃家⽼⼈逝世前来帮忙援墓的众乡党！
关中平原兴平北塬农村，家中⽼⼈逝世后的第⼀天俗称/复三，圆坟。

复三是上午把前天带回家中的纸棍，烧的纸币和⼀系列留在家中的祭奠之物，都带往墓地去处理祭拜！
把柳条纸棍插在新坟修的祭奠⼝上，在给新坟添些⼟整理⼀下，把家⾥烧的冥纸钱就地掩埋，然后在祭奠⼝点燃⾹焟重新跪拜叩⾸！
暖墓，⽼⼈去世后的三天，每天晚上，家⾥的亲⼈都必须提些柴⽲，去给⽼⼈的新坟周围点燃⼀圈⽕，称为暖墓。

暖墓/意思是怕⽼⼈⼀个⼈孤单、在外冷，傍晚时去陪⼀下亲⼈！
望云思亲！童年的我们年幼⽆知，村⾥有⽼⼈逝世只是觉的有点惊诧⽽异，长⼤后才知道亲情有多么的难能可贵！
静下⼼来，也⽌不住内⼼⽆穷⽆尽的思念！遥望蓝天⽩云，⼼中凄凉，伤感⽆限！
沉思往事⽴斜阳，当时只道是寻常！
⼈⽣短暂，⽣活中今⽣能相遇就是缘！
有些事当你经历过后，⼀些繁⼼锁事在⽣活中就会被你看的很淡，很淡。