2022-2023学年高中地理鲁教版(2019)选择性必修3课件：1.3 耕地与粮食安全(31张)

我国现阶段粮食产量与粮食进口量
➢ 近年来，我国粮食产量与粮食 进口量齐升。
➢ 原因：一是我国人口总量的持续增长 加大了对粮食的刚性需求；二是我国 居民收入水平的提高，粮食的消费结 构发生变化加大了粮食的需求；三是 虽然我国粮食产量连年增加，但增速 不快，增加的粮食数量有限，国内粮 食供给不足，只能满足口粮需求。
【问题4】 1.结合右边两幅图与课本相关资料，归纳当前我国耕地资源 质量状况； 2.说明耕地污染的危害； 3.与大气污染和水体污染相比，耕地污染治理难度更大，试 分析其原因。
• 1.耕地质量呈下降趋势 具体表现为： 非农建设大量占用良田，新补充的耕地质量较 差； 耕地负荷重，长期重用轻养，加之水土流失、 土壤酸化、次生盐渍化的影响，使得耕地有机 质含量下降，耕地退化严重； 大量施用农药、化肥，以及工业“三废”污染、 “白色污染”和重金属污染等，造成土壤板结 和耕地污染
（说明、探讨与调查）
目录
CONTANTS
01
耕地资源的价值
我国耕地资源 的特点
02
03
我国耕地资源 开发利用现状
04
耕地保护与 粮食安全
导入
用不足世界8%的耕地，养活了 接近世界20%的人口。我国是世界上 生产粮食最多的国家，人均粮食产 量也远超世界平均水平。
解决好我国居民的吃饭问题始 终是国计民生的头等大事。我国高 度重视粮食安全，《中华人民共和 国土地管理法》规定“ 十分珍惜、 合理利用土地和切实保护耕地是我 国的基本国策”。 【思考】 我国已经基本解决了温饱问题，为 什么还要把切实保护耕地作为基本 国策？
藏粮于技
调动粮食主产区农 民种粮积极性，完善保 护粮食生产政策体系， 造就一支适应现代农业 发展的高素质职业农民 队伍，实现农业规模经 营。
保障耕地与粮食安全的措施
（一）确保耕地数量 守住18亿亩耕地的红线，划定永久基本农 田，确保耕地数量； （二）提高耕地质量 耕地质量直接影响到粮食的产量和品质； （三）防止耕地污染 控制和消除土壤污染源，加强对工业“三 废”的治理，禁止向耕地任意排放各种污 染物；合理施用农药和化肥，减少农药、 化肥在耕地中的残留；
• 1.耕地总量呈减少趋势。 原因：工业、城市、交通等土地利
用方式的竞争；退耕还林、退耕还草、 退耕还胡等生态政策的实施；自然灾 害造成的耕地损毁。
• 2.导致当地粮食产量下降，影响当 地粮食需求与供给的平衡；造成部 分农民无地耕种，失去工作，导致 农村剩余劳动力增加；农村会出现 空巢现象，留守老人的养老、留守 儿童的教育等社会问题突出。
调节气候、净化环境、涵
价 养水源、维持生物多样性
值 等方面发挥着重要作用。
02
我国耕地资源的特点
探究二：我国耕地资源的特点
材料二 2022年12月召开的中央农村工作会议“保 障粮食和重要农产品稳定安全供给”始终是建设农业强 国的头等大事。“藏粮于地”与“藏粮于技”是保证我 国未来粮食安全的重要措施。我国耕地面积约占世界的 9.5%，当前我国是世界第一大粮食生产国，大量粮食出 口，但又是世界第一大粮食进口国。21世纪以来，我国 粮食净进口量持续增加，对饲料粮食以及工业用粮需求 量比较大。右图为2015年我国各质量耕地的构成比例图
我国耕地资源的特点
• 耕地总体质量不高， 优质耕地少
• 我国高等级耕地仅占耕地总 面积的27.3%，而低等级耕 地占到耕地总面积的27.9%。 耕地总体质量不高，严重影 响着我国耕地的产出能力和 农业生产效益
我国耕地资源的特点
• 耕地分布不均，东 部多西部少
• 气候湿润的东部季风区是我 国耕地的主要分布区，这里 集中了全国90%以上的耕地， 是我国主要农业区;西北非 季风区耕地数量少，且分布 零散
耕地污染的危害
• 使土地生产潜力减退、产品质量恶化并对人类和动植物造成危害。
• 与大气、水体相比，土壤不易流动，自净能力十分有限。而且土壤污染具有隐 蔽性和难恢复性。土壤污染很难被发现，土壤修复的周期长、难度大、技术和 资金投入高。尤其是重金属污染危害大，治理难；
【问题5】 1.结合右图和课本，针对我国耕地资源的特点， 说明耕地集约利用的意义。 2.小组讨论，简要谈谈进一步提高我国耕地集约 利用水平的方向与措施。
农作物的土地。
【思考】结合材料，观察右图，说明世界耕地资源的特点。
数量的稀缺性
目前，世界上已开发利用的耕地面积为17.3亿公顷，仅占 全球陆地面积的11.6%，受气候、地形、水源等因素的影响， 世界上面积较大的耕地集中分布在温带湿润平原地区。
空间分布的不 均衡性
耕地资源的价值
经 耕地是农业生产最 济 基本的生产资料，
➢ 现阶段，我国粮食安全主要存在的非 自然方面的问题表现在粮食生产结构 不合理；受国际市场依赖程度高，世 界粮食的价格与供给波动大。
知识窗-粮食安全三大支柱
藏粮于地
大规模开展高产创建 和绿色增产模式攻关，健 全农业科技创新、农技推 广的激励机制，加快新品 种繁育。
藏粮于民
大规模建设旱涝 保收、高产稳定的高标 准农田，加强农田水利 基础设施建设，扩大测 土配方施肥，实施合理 轮作，提升耕地质量。
【问题2】 结合所学知识，简述我国耕地资源的主要特点。
我国耕地资源的特点
• 我国耕地耕地总量 多，人均占有量少
➢ 谈谈上述国情对我国社会经 济发展的影响？
①“人口多，人均耕地少”意 味着我国耕地资源不足。耕地 资源数量难以满足庞大人口对 耕地的需求。 ②“人口多，人均耕地少”制 约我国社会经济可持续发展。 ③“人口多，人均耕地少”导 致耕地资源人口承载力大。
鲁教版（2019）选择性必修三
1.3 耕地与粮食安全
I-3.3 运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保 护与粮食安全的关系。
• 内容提要
• 耕地是我国粮食生产的自然基础，对保证粮食安全具有决定性的影响。“民以食为天”，我国 强调、坚持最严格的的耕地保护制度，层层落实责任，坚决守住18亿亩耕地红线，就是保证全 国人口的“饭碗”，确保国家安全。本节中，我们将要了解到： 1.耕地资源的价值（结合资料讨论） 2.我国耕地资源的数量、质量和分布特点（运用图表说明） 3.我国耕地资源的开发利用现状、存在的突出问题（描述与探讨） 4.我国粮食生产与进口增长态势，耕地保护与粮食安全的关系，以及保护耕地资源的有效途径。
•• 进1.一耕步地提集高约我利国用耕的地意集义约：利用水平，主要 • 应耕从地依集靠约政利策用、有市利场于调提节高和耕科地技生创产新能。力， • 具满体足措人施民包日括益：增一长是的加农强产测品土需配求方；，合理 • 施耕肥地、集精约准利施用肥有；利二于是提推高广劳生动态生农产业率技，术获，
加得强更作多物的病产虫出害效防益治，，解减放少农农村药劳残动留力和；危 • 害耕；地三集是约科利学用育有种利，于提节高约种耕植地技，术缓，解不我断国
日常生活中所需的
价 农产品多是从耕地 值 中获得的。耕地的
产出效益可以年复
一年地获得，其经
济价值是不断积累
和延续的
社 耕地是是农民生活、 会 就业、养老 的重
要依靠，对农民有
价 重要的保障作用。 值 同时，耕地是保障
国家粮食安全的基
石，还具有维护社
会稳定的价值
生 耕地及耕地上的植物、动 态 物等构成的生态系统，在
01
耕地资源的价值
探究一：耕地资源的价值
材料一 2019年3月8日习近平总书记在参加十 三届全国人大二次会议河南代表团审议时发表讲话 时强调：“耕地是粮食生产的命根子。要强化地方 政府主体责任，完善土地执法监管体制机制，坚决 遏制土地违法行为，牢牢守住耕地保护红线。”
民以食为天，食以土为本。万物土中生，有土 斯有粮。我国是人口大国，保障14亿人口粮食安全 是我们的头等大事，而耕地是粮食生产的命根子， 牢牢守住耕地保护红线，就是要保障18亿亩耕地这 条红线。 【问题1】 1.结合材料和所学知识，谈谈你对“耕地是农民的 立命之本”这句话的理解。 2.结合实例，从经济、社会和生态三方面说明耕地 的价值。
我国耕地资源开发利用现状
耕地总量呈减少趋势 耕地质量呈下降趋势 耕地集约利用程度提高
04
耕地保护与粮食安全
探究二：我国耕地资源的特点
材料二 2022年12月召开的中央农村工作会议“保 障粮食和重要农产品稳定安全供给”始终是建设农业强 国的头等大事。“藏粮于地”与“藏粮于技”是保证我 国未来粮食安全的重要措施。我国耕地面积约占世界的 பைடு நூலகம்.5%，当前我国是世界第一大粮食生产国，大量粮食出 口，但又是世界第一大粮食进口国。21世纪以来，我国 粮食净进口量持续增加，对饲料粮食以及工业用粮需求 量比较大。右图为2015年我国各质量耕地的构成比例图 【问题6】 1.说明现阶段我国粮食安全主要存在的非自然方面的问 题。 2.分别说明“藏粮于地”、“藏粮于技”的具体含义。
耕地是农民的立命之本
• 土地和农民有着天然的联系。耕地是农民家庭的主要财产，是农民从事劳动的 重要生产资料，是农民经济收入的重要来源。耕地是农民生活、就业、养老的 重要依靠和保障。因此，耕地是农民的立命之本。
什么是耕地？耕地可分为哪些类型？耕地有什么价值？
耕地及其类型、特点
耕地：是指自然土壤经过农业生产活动的利用、培育和改良，形成的适宜种植
➢ 分析我国非季风区耕地少且 分布零散的原因。
• 降水少以及以高原、山地、盆 地为主的地形是导致非季风区 耕地少且分布零散的主要原因。
我国耕地资源的特点
• 耕地后备资源不足，开发 难度大
• 截至2016年底，我国耕地后备资源总面 积为8029.15万亩。我国耕地后备资源 不仅总量不足，而且质量较低，开发难 度较大。
（四）提高耕种积极性 加大对水利设施的投入，扶持粮食主 产区和种粮大户，切实提高农民的耕 种积极性； （五）加强农业科技应用 加强农业科技在粮食生产中的应用， 为粮食生产保驾护航。
主干
知识结构
请及时总结！
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推人广口良多种、和耕科地学少高的效矛的盾耕; 作方式；四是提 • 高耕农地业集机约械利化用、有有利效于灌合溉理率利；用五耕是地加，强保农护
田耕管地理质和量高。标准农田建设，提高地膜、大 棚种植面积，提升抵御自然灾害的能力。
耕地集约利用是指通过加大生
产资料和劳动力等投入，辅之以先 进技术和管理，达到在单位面积耕 地上获得更高产出效益的一种耕地 利用方式。
• 我国耕地后备资源集中连片少，分布零 散，主要分布在新疆、黑龙江、河南、 云南、甘肃等地区。在开发利用过程中 易引起水土流失、土地沙化、次生盐渍 化等问题。
03
我国耕地资源开发利用现状
探究三：我国耕地资源开发利用现状
【问题3】 1.结合右边两幅图，归纳当前我国耕地资源面 积变化趋势及原因。 2.说明耕地面积减少带来的问题