学过的生化知识点总结

学过的生化知识点总结
1. 蛋白质的结构和功能
蛋白质是生物体内功能最为多样的生物大分子，主要起着结构支持、代谢调控、信号传递
等多种生物学功能。

蛋白质的结构包括一级结构、二级结构、三级结构和四级结构。

一级
结构是指蛋白质的氨基酸序列，二级结构是指蛋白质分子中部分合成均等线大肠杆菌核苷
酸二聚体是指多个氨基酸残基之间由氢键结合而形成α螺旋、β折叠或者其他规则结构，
三级结构是指蛋白质分子的立体构象，即蛋白质分子中各氨基酸残基之间的相互作用;四级结构是指蛋白质分子与其他分子之间的相互作用。

蛋白质的功能与其结构密切相关，常见
的蛋白质功能包括酶促反应、结构支持、运输、信号传导、免疫酶等。

2. 糖代谢
糖代谢是细胞内最为基本的代谢过程之一，是细胞能量的来源之一。

糖代谢包括糖原的合
成和降解、糖酵解、糖异生等。

糖原是细胞内主要的储能形式，主要分布在肝脏和肌肉组
织中，糖酵解是指葡萄糖分子在细胞质中通过一系列酶的催化分解成乳酸或乙醛和丙酮，
产生少量ATP和NADH；糖异生是指通过Citric Acid 循环、呼吸链和糖异生途径，一些非糖类底物被转化为糖类物质的过程。

糖代谢异常与多种疾病有着密切关系，如糖尿病、痛风、肥胖等。

3. 脂质代谢
脂质代谢是细胞内一个重要的代谢过程，包括脂肪的合成和分解、脂质的运输等。

脂肪的
合成是指细胞内通过一系列酶的催化将一些底物，如葡萄糖、氨基酸等，转化为脂肪物质，以储存能量和维持细胞结构的完整性；脂肪的分解是指细胞内通过一系列酶的催化将储存
的脂肪物质分解为能量供给细胞；脂质的运输是指细胞内通过脂蛋白等载体，将脂质物质
在细胞内和细胞间进行输送和交换。

脂质代谢异常与一些疾病有关，如高血脂症、动脉粥
样硬化等。

4. 核酸的结构和功能
核酸是细胞内的重要生物大分子，主要包括DNA和RNA。

DNA是遗传物质的载体，储存
了细胞内的遗传信息，控制了生物体各种生命现象和生命过程的发生和发展，RNA是
DNA的转录产物，参与细胞内蛋白质的合成和细胞内基因的表达等。

核酸的结构主要包
括链状结构和双螺旋结构，其功能主要包括信息储存、信息传递和蛋白质合成等。

5. 酶促反应
酶是生物体内最为广泛的一类催化剂，几乎所有的生物反应的发生都需要酶的参与。

酶促
反应主要包括酶的底物特异性、酶的活性调节、酶的催化机制等。

酶的底物特异性是指酶
与底物结合的特异性，酶的活性调节是指酶的活性受到一系列生物调节因子的调控，如
pH、温度、离子浓度等。

酶的催化机制是指酶大大降低了活化能，使得底物在非常温和条件下就可以发生反应。

6. 生物膜
生物膜是生物体内一个重要的结构，是细胞的重要组成部分。

生物膜主要由脂质、蛋白质和糖类等构成，其功能主要包括细胞内外的物质输送和交换、细胞内外的信号传导等。

生物膜的特别之处在于其疏水性和疏水性区，这两种性质的转变使得生物膜成为了一个生物体内最为重要的相互作用平台。

7. 细胞色素和生物体内的氧化还原反应
细胞色素是细胞内的一类含有金属原子的分子。

这类分子在体内有输送电子的功能，在一些生物体内的重要的生理过程中起着重要的作用，如呼吸、光合等。

在这些过程中，细胞色素通过释放和吸收电子从而完成了底物的氧化还原反应。

8. 血红蛋白和肌红蛋白
血红蛋白是一种含有铁元素的四聚体蛋白质，其含氧态和不含氧态的结构和颜色不同，也即构成了人体氧气的运输媒介。

肌红蛋白是一种含有呼吸色素的蛋白质，其也具有氧化还原的性质，在肌肉中起到了关键的作用。

以上就是个人对生化学常见知识点的一些总结和介绍，希望对你有所帮助。

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