琼海博鳌朝烈村十年盛大军坡见闻
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
琼海博鳌朝烈村十年盛大军坡见闻
8月3、4日是我老家琼海博鳌朝烈村的军坡节,由于我村已经有十年未举行军坡了,因此这一次的军坡可谓盛大空前。军坡,是海南汉族人尤其是海南东部、北部地区人民十分熟悉的重要节日。狭义上的军坡,专指为纪念南朝冼太夫人平定海南叛乱而举行,因得胜后在野外举行阅兵游行而得名“军坡”,而广义上的军坡则指的是以上地区人民以村或镇为单位庆祝本地神明诞辰并祈求其庇佑乡邦而举行的祭祀活动,所以又称“公期”。我们朝烈村举行的军坡,并非为纪念冼太夫人,而是为了庆贺本村境主侯王诞辰而举行,因此也可称为公期,但琼海人一般称为“关坡”或“做平安”。朝烈村位于旖旎迷人的万泉河入海口附近,万泉河、龙滚河、九曲江在此交汇,风光秀美、人杰地灵,与博鳌镇早已连为一片,有“天堂小镇”的美称。小村的左畔是万泉河漂流景区,右侧为著名的博鳌禅寺,与博鳌乡村高尔夫球场隔河相望,不远处即博鳌论坛会址所在,周边高星级酒店、度假公寓星罗棋布。由于我自小离开家乡,对于家乡的风土人情了解不多,这十年一遇的盛大军坡,正好是了解琼海乡土文化的一个绝好机会。下面,就请随着我的镜头走进博鳌朝烈村军坡节吧。
8月2日提前一天回到老家,村子里早已弥漫了浓浓的节日气氛。现在的村民们生活富足,许多人已经把宴席承包给了乡村酒席厨师来做,倒也省心省事。
村子里所到之处,皆是炊烟袅袅,炉火熊熊,切菜声、炒菜声,还有人们的谈笑声,汇成了一曲幸福的锅碗瓢盆大合奏。
在风光旖旎的万泉河边,高大的椰子树荫下,沐浴着河边吹来的习习凉风,边忙着手中的活计,边和街坊领居聊聊家长里短,倒也十分的安逸。河对岸的沙坡岛,童年时常去放鸭的地方,如今早已经开发为博鳌乡村高尔夫球场,那座长长的桥就是通往岛上的唯一通道。
厨师们请来帮忙的女工们,正在料理着各种宴席要用到的食材。由于宴席的菜式多,数量大,因此有些烹制复杂的菜品,需要提前对食材进行加工和准备。
煮熟的猪蹄,又经过了油炸,表皮金黄酥脆,十分诱人。这应该是为制作东坡肘子而提前准备的一道工序。
这是裹面粉初步油炸过的排骨,也是为制作一道“芋香排骨”而准备的。
忍住口水,我离开了宴席的烹制场地,移步来到了军坡节的主会场——我村的公庙前。公庙前已经拉上了红色横幅,为平日寂寞的公庙增添了几许喜庆气氛,也向人们表明了这里即将发生的一切。庙前那张小轿,当然是本村神明乘坐的,据说选用的是青皮树的优质木料,质地坚硬,重达二三百斤。
庙前路边已经搭好了道家祭坛。由于这一次是十年的盛大军坡,仅村民捐认的活动经费就达好几万,还请了一班道士来做法,另外还要演两场琼剧。此外,将要举行的穿杖、过火山等民俗表演则更是令人期待。
小小的案桌上,供奉着的是形形色色的各路神明,乡亲们祈求他们庇佑本村子民出入平安,人丁兴旺,风调雨顺。