中药知识技能大赛竞赛大纲

第一届“北药杯”中药知识技能大赛
竞赛大纲暂行
一、竞赛形式
大赛赛程分初赛和决赛,形式包括理论和实践技能;
一预赛
1理论环节：包括中药学、中药调剂学、中药鉴定学、中药炮制学等相关基本理论与基本知识,采取闭卷形式;
2技能环节：设中药性状鉴别、中药真伪鉴别、中药调剂和中药炮制四个内容的比赛项目,采用现场操作形式;
二决赛
决赛采用团体现场答题形式,分必答、抢答、风险及部分实践技能内容;
二、竞赛内容及分值
（一）中药基础理论与基本知识
包括中药学、中药调剂学、中药鉴定学、中药炮制学等相关基本理论与基本知识详见大纲附录;
笔试时限60分钟,满分100分,设置单项选择题70题和多项选择题30题
二中药性状鉴别
识别中药材及饮片304种,包括植物药、动物药的药用部位,或矿物药的主要化学成分;
参赛选手对随机抽取一组每组40味饮片进行鉴别,并在
规定时间内写出饮片的名称及药用部位每药分,共100分;比赛时间20分钟,裁判员现场阅卷、评判;
1.根及根茎类中药:101种
狗脊,绵马贯众,骨碎补,细辛,大黄,虎杖,何首乌,牛膝,川牛膝,商陆,银柴胡,太子参,威灵仙,制川乌,附子黑顺片,白头翁,白芍,赤芍,黄连,升麻,防己,北豆根,延胡索,板蓝根,地榆,苦参,山豆根,葛根,粉葛,甘草炙甘草,黄芪炙黄芪,远志,白蔹,人参,红参,西洋参,三七,白芷,当归,独活,羌活,前胡,川芎,藁本,防风,柴胡,明党参,北沙参,龙胆,秦艽,白前,白薇,徐长卿,紫草,红景天、丹参,黄芩,玄参,地黄熟地黄,胡黄连,巴戟天,茜草,续断,天花粉,桔梗,党参,南沙参,木香,白术麸炒白术,苍术,紫菀,三棱,泽泻,香附,天南星,半夏法半夏、姜半夏、清半夏,白附子,石菖蒲,百部,川贝母,平贝母,浙贝母,黄精,玉竹,重楼,土茯苓,天冬,麦冬,知母,绵萆解,山药麸炒山药,射干,干姜,莪术,姜黄,郁金,高良姜,天麻,山慈姑,白及、薤白
2.茎木类中药: 11种
川木通,大血藤,苏木,鸡血藤,降香,沉香,通草,小通草,钩藤、青风藤、桂枝
3.皮类中药：14种
桑白皮,牡丹皮,厚朴,肉桂,杜仲,合欢皮,黄柏,关黄柏,白藓皮,苦楝皮,秦皮,香加皮,地骨皮,五加皮
4.叶类中药：11种
石韦,侧柏叶,淫羊藿,蓼大青叶,大青叶,枇杷叶蜜制枇杷叶,番泻叶,罗布麻叶,紫苏叶,艾叶,桑叶
5.花类中药：14种
松花粉,辛夷,槐花,丁香,密蒙花,洋金花,金银花,旋覆花,款冬花,菊花,野菊花,红花,蒲黄,西红花
6.果实及种子类中药：61种
柏子仁,荜茇,火麻仁,马兜铃,地肤子,王不留行,五味子,南五味,肉豆蔻,葶苈子,芥子,覆盆子,木瓜,山楂,苦杏仁,
桃仁,郁李仁,乌梅,金樱子,沙苑子,决明子,补骨脂,枳壳,
香橼,陈皮,化橘红,吴茱萸,鸦胆子,川楝子,巴豆,酸枣仁,
胖大海,使君子,诃子,小茴香,蛇床子,山茱萸,连翘,马钱子制马钱子,女贞子,菟丝子,牵牛子,蔓荆子,夏枯草,茺蔚子, 紫苏子、车前子,枸杞子,栀子,瓜蒌,鹤虱,牛蒡子,苍耳子,薏苡仁,槟榔,砂仁,草果,豆蔻,红豆蔻,草豆蔻,益智
7.全草类中药：32种
伸筋草,麻黄,槲寄生,桑寄生,鱼腥草,肿节风,仙鹤草,
紫花地丁,金钱草,广金钱草,马鞭草,广藿香,半枝莲,荆芥,益母草,薄荷,泽兰,香薷,肉苁蓉,锁阳,穿心莲,车前草,白
花蛇舌草,佩兰,茵陈,青蒿,大蓟,小蓟,蒲公英,淡竹叶,石斛,萹蓄
8.藻、菌、地衣类中药：8种
海藻,冬虫夏草,灵芝,茯苓,猪苓,雷丸,马勃,松萝
9.树脂类中药：5种
乳香,没药,阿魏,安息香,血竭
10.其它类中药：7种
海金沙,青黛,儿茶,冰片,五倍子,芦荟, 天竹黄
11.动物药类：27种
地龙,水蛭,石决明,珍珠,牡蛎,海螵蛸,全蝎,蜈蚣,土鳖虫,桑螵蛸,蝉蜕,斑蝥,僵蚕,海马,海龙,蛤蟆油,龟甲,鳖甲,蛤蚧,金钱白花蛇,蕲蛇,乌梢蛇,鸡内金,穿山甲炮山甲,麝香,鹿茸,羚羊角
12.矿物药类：13种
朱砂,雄黄,自然铜,磁石,赭石,炉甘石,滑石,石膏,芒硝,玄明粉,硼砂,胆矾,硫黄
三中药真伪鉴别
考试范围初步确定为100味左右中药;每组20味中药,其中即有中药正品,也有伪品或劣质品;由参赛选手随机抽
取1组进行鉴别,按序号分别对20味检品是正品还是伪劣品进行判断,并在相应栏目下打钩;每药5分,共100分,比赛时间10分钟;
凡符合国家药品标准规定的品种及其特定的部位者为“正品”；不符合国家药品标准规定的品种及其特定的部位,
或有掺杂、变质等现象者为“伪劣品”;按中华人民共和国药品管理法及2015年版中国药典的有关规定进行界定;
四中药炮制技术
掌握11种炮制方法及30种中药的规范炮制;包括辅料选择、器具使用、火候掌控、操作规范、成品判断等;
即单炒法：炒黄、炒焦、炒炭；固体辅料炒法：麸炒、砂炒、滑石粉炒、蛤粉炒；煨法：麸煨；煅法：明煅、煅淬、暗煅；燀制；提净；水飞；蜜炙等基本中药炮制技术
1.单炒：炒黄：王不留行、水红花子、苍耳子
炒焦：麦芽、槟榔、山楂
炒炭：干姜、地榆、茜草
2.麸炒：僵蚕、枳壳、山药
3.砂炒：玳瑁、骨碎补、鳖甲
4.滑石粉炒：鱼鳔、水蛭
5.蛤粉炒：阿胶珠、鹿角胶;滑石粉炒和蛤粉炒同时准备,看其如何取药、取辅料,如何操作等
6.麸煨：肉豆蔻麸炒、麸煨放一起,任其选择,选错方法、辅料量选错则全错
7.蜜炙：甘草、黄芪、百合
8.煅炭：灯心草、丝瓜络看操作和煅制程度
9.燀制：苦杏仁、桃仁
10.提净：硇砂
11.水飞：朱砂、雄黄
比赛时,由大赛专家组将上述30种品种分成若干组,每组3种;选手随机抽取1组进行现场操作;比赛的生药量一般为100～200g;选手应在规定时间30分钟内、按规定程序完成整个炮制操作过程;
大赛评委分别对比赛的3种药物就操作时间、操作过程和炮制后的成品质量进行公平公正地评判;
五中药调剂
本项比赛采取无药斗抓药方式进行,处方中药分别装在
相同规格的容器内,随机摆放在工作台正前方,药盒上不注
药名;由参赛选手按处方内容10味,调配4付中药,要求调配操作规范,剂量准确,不撒、不漏,脚注处理合理,包装美观牢固、整齐规范;为节省时间,计价工作已由工作人员完成,参赛选手可忽略该程序；处方审查于赛前单人单桌集中进行;参赛选手调配时可使用自带戥,也可使用统一准备的戥称;
操作完毕后由工作人员根据调剂操作的规范程度、称量的准确程度及操作的熟练快捷程度现场评判,打分;调剂比赛限
时15分钟;
六决赛内容
本环节主要考察各参赛队伍的选手对中医药发展历程、中医药文化、中药药事管理法规以及对中医学基础、中药学、方剂学、中药化学、中药药理学、药用植物学、中药鉴定学、
中药炮制学、中药药剂学、中药分析等的基本理论、基本知识、基本技能的综合运用及中药炮制的实践操作;
大纲附录：
中医药基础理论与基本知识竞赛内容
一、中药学
1.历代本草代表作的作者、学术价值
神农本草经、本草经集注、新修本草、经史证类备急本草、本草纲目;
2.中药的性能
四气、五味、归经、升降浮沉的内涵;
3.中药的配伍
中药配伍的目的、意义、方式七情及具体运用;
4.常见中药的性能特点、功效主治
1解表药麻黄、桂枝、紫苏、生姜、荆芥、防风、羌活、细辛、藁本、白芷、薄荷、牛蒡子、蝉蜕、桑叶、菊花、葛根、柴胡;
2清热药石膏、知母、天花粉、竹叶、栀子、夏枯草、黄芩、黄连、黄柏、龙胆、生地黄、玄参、牡丹皮、赤芍、金银花、连翘、蒲公英、大青叶、板蓝根、土茯苓、贯众、鱼腥草、射干、白头翁、败酱草、地骨皮;
3泻下药大黄、芒硝、火麻仁;
4祛风湿药独活、威灵仙、防己、秦艽、木瓜、桑寄生、五加皮、蕲蛇;
5化湿药苍术、厚朴、广藿香、砂仁、白豆蔻、草豆蔻、草果;
6利水渗湿药茯苓、薏苡仁、泽泻、车前子、萆薢、滑石、木通、金钱草、茵陈;
7温里药附子、干姜、肉桂、吴茱萸、丁香、小茴香;
8理气药陈皮、青皮、枳实、木香、香附、乌药、薤白;
9消食药山楂、麦芽、莱菔子、鸡内金;
10止血药大蓟、小蓟、地榆、白茅根、白及、三七、艾叶、侧柏叶;
11活血化瘀药川芎、延胡索、郁金、丹参、益母草、桃仁、红花、牛膝、马钱子、鸡血藤、五灵脂;
12化痰止咳平喘药半夏、天南星、芥子、桔梗、旋覆花、瓜蒌、川贝母、浙贝母、竹茹、苦杏仁、百部、紫苏子、桑白皮、葶苈子、白果;
13安神药朱砂、龙骨、酸枣仁、远志、柏子仁、夜交藤;
14平肝息风药石决明、牡蛎、赭石、钩藤、天麻、全蝎、蜈蚣、地龙、蒺藜;
15补虚药人参、党参、黄芪、白术、山药、甘草、鹿茸、肉苁蓉、淫羊藿、杜仲、续断、补骨脂、益智仁、蛤蚧、菟丝子、当归、熟地黄、何首乌、白芍、阿胶、南沙参、北沙参、麦冬、石斛、黄精、枸杞子、龟甲、鳖甲;
16收涩药五味子、乌梅、莲子肉、山茱萸、桑螵蛸、海螵蛸、诃子、肉豆蔻、芡实;
二、中药调剂学
1.处方处方的意义、处方的常用术语
2.中药饮片处方的药品名称
1中药饮片的正名与别名
2并开药名
3处方应付常见处方应付实例
3.用药禁忌
1配伍禁忌
2妊娠禁忌
4.中药的用量用法
1中药的煎法包括特殊煎法
2汤剂的煎出量
3汤剂的服药时间包括特殊者
4毒、麻中药的使用
轻粉、细辛、斑蝥、雄黄、蟾酥、砒石、马钱子、川乌、草乌、甘遂、大戟、芫花、吴茱萸、罂粟壳等;
5.中药的调剂
1中药饮片处方的调剂程序及注意事项;
审方、调配、复核、发药的具体要求;
（2）常见中药在斗谱中的位置;
三、中药鉴定学
参考教材：中药鉴定学全国高等中医药院校规划教材,主编：康廷国中国中医药出版社
1.中药鉴定学的定义和任务
2. 中药的产地、采收加工与贮藏
3. 中药的鉴定
1鉴定的依据
2鉴定的方法：来源鉴定性状鉴定显微鉴定理化鉴定
4. 下列药材的来源、性状鉴别包括经验鉴别术语、显微鉴别树脂、其他类、动矿物药除外
1根及根茎类中药
绵马贯众大黄何首乌牛膝黄连甘草人参
三七防风龙胆党参苍术石菖蒲川贝母浙贝母天麻
2茎木类、皮类中药
川木通沉香鸡血藤大血藤杜仲厚朴肉桂
黄柏
3叶、花类中药
大青叶番泻叶丁香金银花红花西红花
4果实种子类、全草类中药
五味子补骨脂小茴香槟榔麻黄薄荷穿
心莲
5藻菌地衣类、树脂、其他类中药
冬虫夏草灵芝茯苓猪苓乳香没药血竭
青黛海金沙五倍子
6动、矿物药类
地龙、全蝎、海马、蟾酥、蛤蚧、蕲蛇、金钱白花蛇、麝香、牛黄、鹿茸、羚羊角、朱砂、雄黄、石膏
四、中药炮制学
参考教材：中药炮制学全国高等中医药院校规划教材,主编：吴皓人民卫生出版社
1.中药炮制的基本概念、炮制的起源与发展雷公炮炙论、炮炙大法和修事指南的作者、成书年代和学术价值、基础理论、中药炮制的分类方法及传统制药原则;
2.中药炮制的主要目的及炮制对中药药性四气五味、升降浮沉、归经、毒性的作用;
3.中药炮制常用的辅料的种类及作用;
4.饮片的质量要求与贮藏保管：饮片的质量要求的具体项目、饮片贮藏常见的变异现象、引起的原因、贮藏保管方法;
5.净制：含义、目的与方法;
6.切制：饮片软化的方法、要求、软化程度的检查方法；常见的饮片类型；饮片干燥的方法及要求;
7.炮炙：炒、炙、煅、蒸煮燀、复制、发酵发芽、制霜、水飞、干馏、煨、提净等炮制技术的含义、目的、操作要点及注意事项及其每种技术代表药物的炮制方法、炮制目的及成品形状;
代表药物：王不留行、莱菔子、芥子、苍耳子、牛蒡子；山楂、栀子；大蓟、蒲黄、荆芥；枳壳、僵蚕、斑蝥、山药、白术、马钱子、骨碎补、鳖甲、穿山甲、水蛭、阿胶；大黄、黄连、当归、白芍、蕲蛇、延胡索、柴胡、香附、乳香、杜仲、黄柏、知母、泽泻、黄芪、甘草、麻黄、百合、淫羊藿、蛤蚧、厚朴、竹茹；白帆、牡蛎、石决明、自然铜、赭石、炉甘石、血余炭；何首乌、黄芩、地黄、人参、藤黄、川乌、附子、远志、苦杏仁；半夏、六神曲、淡豆豉、麦芽；巴豆、西瓜霜、砒霜、肉豆蔻、芒硝、朱砂、蛋黄油、竹沥;
最终解释权归省中医药管理局科技处。