《服装结构与工艺》课程标准

《服装结构与工艺》课程标准
课程名称：服装结构与工艺适用专业：服装服饰设计专业
1、课程性质和任务
本课程是服装专业的一门核心课程，是学习综合运用服装专业知识的项目式实战课程。

其功能是在完成项目的过程中让学生掌握：市场调研、流行趋势研究分析、产品定位、产品设计及变换款式的结构原理，使学生能够根据项目要求进行设计及成衣制作，完成企业的项目式工作任务。

让学生具备从事服装市场调研、服装设计、服装工艺等职业基本能力，并为后续的服装产品开发、毕业设计作前期准备。

2、职业行动领域（典型工作任务）描述
服装设计项目是以企业工作过程为导向的教学方法，是实践性很强的教学活动。

以小组和独立工作的形式，以老师引导、学生主动学习过程的循环。

其中，项目任务是以工作过程的每个环节来构成的，从命题项目任务到企业实际项目任务，从虚做到跟做再到实做，只有完成工作任务达到能力目标才能进入下一个项目环节，一个一个项目的技能达标逐渐推进，来检验技能的获得，从而达到培养目标。

服装设计项目课程是打通了课程之间的障碍，结合了立体裁剪、成衣设计等知识，由多种技能训练组成的实训模块。

要求学生前期掌握类型服装设计的原理及技巧，然后以小组分工协作形式完成设计项目的市场调研任务、流行趋势预测、品牌风格定位，再由每个组员独立完成设计、打板、成衣制作等工作任务，最终完成系列服装设计项目。

通常，除了专业工具以外，必须配有缝纫机、制板台、多媒体及立体人台等相关实训设备。

除专业老师以外需配备一名专任实训老师以满足教学要求。

3、课程目标
学生以独立及小组合作的形式，在老师指导下或借助专业工具、有关资料、专业书籍，根据各个环节的具体项目要求分工协作，进行市场调研、品牌分析、设计、打板、成衣制作等各自的工作任务，组内协作最终完成项目要求。

学习完本课程后，学生应当能够掌握服装市场调研、品牌分析、流行趋势预测的基本原理和方法。

能独立或合作地进行服装品牌设计项目开发，以及系列成衣设计和制作。

包括：1）市场调研报告；2）品牌流行趋势预测；3）品牌风格定位分析；4）项目系列设计方案；5）掌握服装各种款式的结构设计及变化原理；6）掌握服装各种款式的制作
工艺；7）作品动态或静态的展示。

4课程内容和要求
5、课程实施的说明
课程更加注重方法能力与社会能力等关键能力的培养，在教学实施时应特别关注以下方面，以更好地实现个人与职场社会的融合。

5.1设计与工艺的衔接该课程涉及的岗位主要是服装设计师。

其主要工作内容为服装的设计与工艺
制作，即先设计、后制作，成衣可以准确表达设计。

因此在课程中，需以设计为蓝本，结构制板围绕设计进行，工艺制作按照设计要求来执行。

“调研-分析-设计-制板-制作”的环节循环，每个小组制作出6~8套成衣。

5.2过程管理与质量控制该课程属于项目式课程，注重过程管理保证成衣的质量。

在各个环节中教师
应把握好进度，对学生作业的每个环节严格要求，合格后方能进入下一个环节。

5.3劳动组织包括任务分工、小组管理、工期与工作时间、工作程序、质量观念与责任心、
团队合作等。

体现个人与职场社会的融合。

5.4环境保护使用环保面料制作，上课完毕后注意及时打实验室卫生。

5.5降低成本提高效益该课程所用的材料基础部分由学生自己提供，而到综合运用部分，特别是项
目式教学环节由企业与学生共同承担，部分获得企业认可并产生社会效益的产品可获得一定奖励。

教师在布置作业及课程指导过程中应本着实践性、市场化、高效的原则来把控。

5.6法律、法规、规章依据包括依据的行业及国家标准、企业或学校的ISO9000等标准。

5.7信息交流
5.7.1信息资源包括（但不限于）口头、书面、计划、工作进程表、说明、备忘录、效果图、结构制图、成衣。

5.7.2交流包括（但不限于）口头或视觉指示、通知、通告，还包括现场具体指示、书面指示、计划或与工作任务有关的电话、邮件和的指令。

6、相关说明
6.1教学的组织与方法
采用理论教学与实践教学相结合，由1~2位教师讲授、师生互动与学生自主相结合，重点在培养学生分析与设计的能力，独立创新的能力，与人合作的能力。

（1）应加强对学生专业经验的培养，强化项目教学，注重以任务引领型案例诱发学生兴趣，使学生在场景或项目活动中掌握创意服装设计的基本能力。

（2）应以学生为本，注重“教”与“学”的互动。

通过选用典型案例，由教师提出要求或示范，组织学生进行活动，让学生在活动中增强合作意识，掌握本课程的职业能力。

（3）课程教学由设计和工艺方面并重的1位教师担任，或者由1位设计教师和1位工艺教师共同授课。

必须重视实践，更新观念，走产学研相结合的道路，为学生提供自主发展的时间和空间，积极引导学生提升职业素养，努力提高学生的创新能力。

组织教学的建议：除1～2位专任老师以外，应配备一位工艺实训的辅导老师，设计、工艺的一体化教学，配备人台，在设计室和缝纫室上课，边教边学。

学生课后进行总结，找出规律，举一反三。

关于改进教学方法的建议：建议提供实际项目（企业项目、服装设计大赛等），如无实际项目时也可虚拟项目；能邀请企业的设计师与学生进行面对面的交流活动，让学生找准职业方向，增加对专业的信心。

6.2教学材料的编写与选择
6.1.1、必须依据本课程标准编写教材。

6.1.2、教材应充分体现任务引领、实践导向的项目式课程设计思想。

6.1.3、教材以完成任务的典型活动项目来驱动，通过录像、设计图、实际案例、成衣作品和课后拓展、企业实践等多种手段采用并列与流程相结合的方式来组织编写，使学生在各种活动中掌握女装设计的基本应用能力。

6.1.4、教材应突出实用性，要理论结合实操，以实例和实训为主，同时要具有前瞻性。

应将本专业领域的发展趋势及实际业务操作中的新知识、新技术和新方法及时纳入其中。

6.1.5、教材应以学生为本，文字表述要简明扼要，内容展现应图文并茂、
突出重点，重在提高学生学习的主动性和积极性。

6.1.6、教材中的活动设计要具有可操作性。

例如服装结构设计，是给学生尽量广泛的案例，让学生从中学会其精髓，最
后达到熟能生巧，举一反三的目的。

6.3教学评价
（1）产品式的考核方法：即教师下达任务后，对学生作业的每个环节严格要求，合格后方能进入下一个环节，不合格要修改或返工。

（2）评价方式：通过学生自评、互评；成衣展示老师评价；企业评价三种评价相结合，并通过现场提问、现场操作、成衣作业考核或在市级以上职业技能大赛中取得名次等方式，综合评价学生成绩。

（3）考核要求具体说明：
①平时成绩、考核成绩、考试成绩的比例为2：2：6
平时成绩：主要考查到课率、学习态度、完成作业、遵守纪律以及积极参与、团队协作等情况。

考核成绩：以一套成衣的“调研、设计、制板、工艺制作”等环节为一个单元进行考核，综合学生若干个单元的成绩给予最后考核成绩。

考试成绩：对课程中每个团队分工协作完成的项目，进行学生自评、互评、教师点评。

如接受企业的项目任务以企业评价为最终考试成绩。

②在市级以上职业技能大赛中取得名次等同本门课程学分。

6.4相关课程资源的开发与利用
6.4.1、注重课业文本的设计及资料的整理，以用作教材编写的参考，并注重知识的更新。

6.4.2、加强整个课程内容多媒体教学资源的建设，如PPT演示文档、实例演示、学习
情境工作小结范例等，可提供网络资源，建立学生课外学习的平台，以促进学生对知识的理解和掌握。

课程资源包括“所选用的教材”、“多媒体资源”、“网络资源”、“企业资源”、“校内实验、实训条件”等。

所选用的教材：自编校本教材或讲义课程参考书目：《服装纸样设计原理与技术》刘瑞璞中国纺织出版社；《服装工艺学》张文斌中国纺织出版社；《品牌成衣设计》刘君陈燕琳西南师范大学出版社。