融入太极文化以提升酒店服务品质的感思
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２太极文化 的衍 生
１ ． １酒店服务 的概念
酒店 服务是 指酒 店的服 务内容 、 方式、
态度 、 速 度和效 率等。 酒店所提 供服务 的种
类、 服务的水平是客人 选择 酒店时的主要因
２ ． １ 太极文 化的特征
太极 拳是 我国传统的内家拳， 太极文化
３ ． １ ． １ 保 持各方 平衡 酒店想 要获得长 足的发展 就要推 陈出 新， 太极文 化的融入就 是创新的酒店服务理 念。 从中 国的传统文 化中， 不难 看出 平衡文
３太极文化对酒店服务理念的提升 太极讲究平衡 ． 倡导 “ 以不变应 万变” 的道理， 这正和酒店服务理念 中的 “ 顾客 永
远都是对的， 如有不对请参照第一条执行 ” 有异曲同工之妙。 太极文化是 中国优秀传统
这些无 ～不证 明酒店 服务品 质的重要
样化 ， 加上越 来越多 的品牌加入使酒店业 的
一
７ 天经 济型 连锁 酒店 的董 事长郑 南雁 曾说 过 ：７ 天把经 营重心放在客 户体验上 ，
用 心打 造服 务品 质，７天给 人 的第 一印象
自己做好定位 ， 在与顾客发生不 必要 的） 中 突 时， 员工要懂得宾客至上 的道理 ； 顾客 在酒
店服务 中体验 的平衡， 例 如客房 的整洁 、 舒
并不 是豪华 气派 ， 不 是赢在 面子 ， 而 是赢在
里子 ，７天最注重客 人的感受 ， 以让客人天 天睡好觉为宗 旨。
适， 餐饮 的卫生 、 美味， 康体 设施 的完善 、 齐
全， 服务人员的周到、 细致等环节缺 一不 可， 只要 有一 方 面做 的不 到位 ， 无疑 会前 功尽
运动特征 ， 也体现 了以静为主的东方文明特
段。 酒店 服务的生 产和消 费具有 同时性 ， 并
且 不可转 移、 有 固定性。 其 使用价值 随着 顾
征， 太 极文化是 中国传 统文化 的精髓 ， 因此 其具有 以静制动 、 以柔克 刚、 以顺避害 、 天人 合一、 内外兼修的特性。
２ ． ２太极 图所蕴含 的文化 哲理 ２ ． ２ ． １对立统一规律
生． ￣ ￣５ － Ｆ 大旅 游者 来说 ， 可供 选 择 的酒 店数 量增 多、 范 围增 大 ， 对其 要 求 自然会 有所提 升 。 消 费者 的要 求提 高导致 酒店 的服 务品 质一 再提 升 。 酒店的服 务
品 质是 酒店 的 灵魂 ， 是 酒 店吸 引广 大 消费者 必 不可 少的 首要 因素 。 因此 ， 太极文 化 的融入 对 酒店独 特 品牌 文化 的形成 具 有十 分重要 的意 义。
＿
融人太极文化以提升酒店服务 品质的感思
曹秋 实
（ 云南 大学旅 游 文化 学 院 ６ ７ ４ １ ０ ０ ）
摘要 ：随 着 国外酒 店集 团进 驻 中 国饭 店 业 市场 ， 其 经营理 念和 服 务 宗 旨对 本土 酒店 行业 产 生较 大影 响 ， 一夜 之 间 国内外各 类 型酒店 如 雨后春 笋般 应 运 而
发酒店的 服务不仅 仅只是 面带微笑 那么简
单。 ３ ． １以 太 极 文 化 指 导 经 营
提升 服务品质 、 增强 顾客 的满 意度， 才能在 酒店竞争 中稳操胜券。
１何为酒店服务
顾客 面对大同小异的服务已不再有新鲜感 ， 顾 客寻求 的是新型 的酒店 产品所带来 的非 凡体验 。 因此太极文化的融入和太极酒店的 兴 起必然会更好 的提 升酒店的服务 品质。
服务 过程 中， 要保持各 方面 的平 衡。 酒店 与
员工的平衡 ． 做为企业要对员工给 予人文关
客 的离开 而终止， 不论从物质上还是精神上
都要给顾客 宾至如归的感受和体验。
怀， 提 升员工 的满意度 ， 员工才会 为企业 卖
命 ；员工与员工的平衡 ， 同样付 出劳
的不满 ；员工与顾客 的平衡 ， 酒店员工 要给
１ ． ２ 品牌酒店对服务的重视
１ ． ２ ． １连锁酒店
太极图有两条首尾相接 、 黑 白两色 的阴 阳鱼组成， 看似简单 ， 实则暗藏 玄机 ， 是 一幅 简约而不简单的佳作 ， 曾被 西方著名 学者 贡 布 里希誉为 “ 一幅完美无缺 的图案 ”。 太极 图的构图存在着对立 、 统 一的观点 ， “ 一阴
竞争 日趋激烈 ， 因此 ， 酒店经 营者只有 不断
性，“ 宾至如归 ”、“ 顾客 永远都是对的”，
这些理念 始终贯穿在酒店的管理服务中， 但
文化 的缩影， 如果能将太极文化应用在酒店 的服务管理 理念上 ． 无疑是 再好不 过的， 太 极文化 以其 虚实、 阴阳、 刚柔的特有态势 ， 启
关键 词 ：太极 文化 ： 酒店 ：服务 品质
众 所周 知， 酒店 业属于 服务行 业， 服务
“ ｄ ｏ ｍ ｏ ｒ ｅ ”的服务理念。
结合， 就是平衡与统一。
品质是酒店 的命脉， 顾客的满意度直接影响 酒店 的命 运， 因此 无论是 星级饭店 、 经济型 酒店 还是 家庭旅馆 都要注 重服务 品质的提
阳之为道也”。 阴 阳结合是孕育宇宙 万物
的根本 ， 因此 阴阳无 处不在 ， “ 天 为阳， 地 为 阴， 男 为阳， 女为阴， 动为阳， 静为阴， 正为 阳， 邪为 阴， 刚为 阳， 柔为 阴……”， 完 美的
化对 中国人有 着根深 蒂固的影响， 在酒店的
素之 一， 其项 目的多 少、 服务 内容的深度 也
是 酒店之间竞争 的重要 环节。 良好的服务是 树 立 酒店 形 象、 提 高酒 店 知名 度的 重要 手
是 以太极拳 为载体衍生出的文化， 太极拳运
动 中要求身 心放松 、 柔和缓慢 、 行云流 水等
升。 全球经济 一体化进程使酒店客源 日益多
五 星级 行政 豪华酒 店 一一豪 生酒店 的
愿 景 ：Ｔ ｏ ｌ ｏ ｖ ｅ ａ ｎ ｄ ｂ ｅ ｌ ｏ ｖ ｅ ｌ ｙ ｂ ｙ ｅ ｖ ｅ ｒ ｙ
ｇ ｕｅ ｓ ｔ ｗ ｈ ｏ ｗａ ｌ ｋ ｓ ｉ ｎ ｔ ｏ ｏ ｕ ｒ ｈ ｏ ｔ ｅ １ ．
１ ． １酒店服务 的概念
酒店 服务是 指酒 店的服 务内容 、 方式、
态度 、 速 度和效 率等。 酒店所提 供服务 的种
类、 服务的水平是客人 选择 酒店时的主要因
２ ． １ 太极文 化的特征
太极 拳是 我国传统的内家拳， 太极文化
３ ． １ ． １ 保 持各方 平衡 酒店想 要获得长 足的发展 就要推 陈出 新， 太极文 化的融入就 是创新的酒店服务理 念。 从中 国的传统文 化中， 不难 看出 平衡文
３太极文化对酒店服务理念的提升 太极讲究平衡 ． 倡导 “ 以不变应 万变” 的道理， 这正和酒店服务理念 中的 “ 顾客 永
远都是对的， 如有不对请参照第一条执行 ” 有异曲同工之妙。 太极文化是 中国优秀传统
这些无 ～不证 明酒店 服务品 质的重要
样化 ， 加上越 来越多 的品牌加入使酒店业 的
一
７ 天经 济型 连锁 酒店 的董 事长郑 南雁 曾说 过 ：７ 天把经 营重心放在客 户体验上 ，
用 心打 造服 务品 质，７天给 人 的第 一印象
自己做好定位 ， 在与顾客发生不 必要 的） 中 突 时， 员工要懂得宾客至上 的道理 ； 顾客 在酒
店服务 中体验 的平衡， 例 如客房 的整洁 、 舒
并不 是豪华 气派 ， 不 是赢在 面子 ， 而 是赢在
里子 ，７天最注重客 人的感受 ， 以让客人天 天睡好觉为宗 旨。
适， 餐饮 的卫生 、 美味， 康体 设施 的完善 、 齐
全， 服务人员的周到、 细致等环节缺 一不 可， 只要 有一 方 面做 的不 到位 ， 无疑 会前 功尽
运动特征 ， 也体现 了以静为主的东方文明特
段。 酒店 服务的生 产和消 费具有 同时性 ， 并
且 不可转 移、 有 固定性。 其 使用价值 随着 顾
征， 太 极文化是 中国传 统文化 的精髓 ， 因此 其具有 以静制动 、 以柔克 刚、 以顺避害 、 天人 合一、 内外兼修的特性。
２ ． ２太极 图所蕴含 的文化 哲理 ２ ． ２ ． １对立统一规律
生． ￣ ￣５ － Ｆ 大旅 游者 来说 ， 可供 选 择 的酒 店数 量增 多、 范 围增 大 ， 对其 要 求 自然会 有所提 升 。 消 费者 的要 求提 高导致 酒店 的服 务品 质一 再提 升 。 酒店的服 务
品 质是 酒店 的 灵魂 ， 是 酒 店吸 引广 大 消费者 必 不可 少的 首要 因素 。 因此 ， 太极文 化 的融入 对 酒店独 特 品牌 文化 的形成 具 有十 分重要 的意 义。
＿
融人太极文化以提升酒店服务 品质的感思
曹秋 实
（ 云南 大学旅 游 文化 学 院 ６ ７ ４ １ ０ ０ ）
摘要 ：随 着 国外酒 店集 团进 驻 中 国饭 店 业 市场 ， 其 经营理 念和 服 务 宗 旨对 本土 酒店 行业 产 生较 大影 响 ， 一夜 之 间 国内外各 类 型酒店 如 雨后春 笋般 应 运 而
发酒店的 服务不仅 仅只是 面带微笑 那么简
单。 ３ ． １以 太 极 文 化 指 导 经 营
提升 服务品质 、 增强 顾客 的满 意度， 才能在 酒店竞争 中稳操胜券。
１何为酒店服务
顾客 面对大同小异的服务已不再有新鲜感 ， 顾 客寻求 的是新型 的酒店 产品所带来 的非 凡体验 。 因此太极文化的融入和太极酒店的 兴 起必然会更好 的提 升酒店的服务 品质。
服务 过程 中， 要保持各 方面 的平 衡。 酒店 与
员工的平衡 ． 做为企业要对员工给 予人文关
客 的离开 而终止， 不论从物质上还是精神上
都要给顾客 宾至如归的感受和体验。
怀， 提 升员工 的满意度 ， 员工才会 为企业 卖
命 ；员工与员工的平衡 ， 同样付 出劳
的不满 ；员工与顾客 的平衡 ， 酒店员工 要给
１ ． ２ 品牌酒店对服务的重视
１ ． ２ ． １连锁酒店
太极图有两条首尾相接 、 黑 白两色 的阴 阳鱼组成， 看似简单 ， 实则暗藏 玄机 ， 是 一幅 简约而不简单的佳作 ， 曾被 西方著名 学者 贡 布 里希誉为 “ 一幅完美无缺 的图案 ”。 太极 图的构图存在着对立 、 统 一的观点 ， “ 一阴
竞争 日趋激烈 ， 因此 ， 酒店经 营者只有 不断
性，“ 宾至如归 ”、“ 顾客 永远都是对的”，
这些理念 始终贯穿在酒店的管理服务中， 但
文化 的缩影， 如果能将太极文化应用在酒店 的服务管理 理念上 ． 无疑是 再好不 过的， 太 极文化 以其 虚实、 阴阳、 刚柔的特有态势 ， 启
关键 词 ：太极 文化 ： 酒店 ：服务 品质
众 所周 知， 酒店 业属于 服务行 业， 服务
“ ｄ ｏ ｍ ｏ ｒ ｅ ”的服务理念。
结合， 就是平衡与统一。
品质是酒店 的命脉， 顾客的满意度直接影响 酒店 的命 运， 因此 无论是 星级饭店 、 经济型 酒店 还是 家庭旅馆 都要注 重服务 品质的提
阳之为道也”。 阴 阳结合是孕育宇宙 万物
的根本 ， 因此 阴阳无 处不在 ， “ 天 为阳， 地 为 阴， 男 为阳， 女为阴， 动为阳， 静为阴， 正为 阳， 邪为 阴， 刚为 阳， 柔为 阴……”， 完 美的
化对 中国人有 着根深 蒂固的影响， 在酒店的
素之 一， 其项 目的多 少、 服务 内容的深度 也
是 酒店之间竞争 的重要 环节。 良好的服务是 树 立 酒店 形 象、 提 高酒 店 知名 度的 重要 手
是 以太极拳 为载体衍生出的文化， 太极拳运
动 中要求身 心放松 、 柔和缓慢 、 行云流 水等
升。 全球经济 一体化进程使酒店客源 日益多
五 星级 行政 豪华酒 店 一一豪 生酒店 的
愿 景 ：Ｔ ｏ ｌ ｏ ｖ ｅ ａ ｎ ｄ ｂ ｅ ｌ ｏ ｖ ｅ ｌ ｙ ｂ ｙ ｅ ｖ ｅ ｒ ｙ
ｇ ｕｅ ｓ ｔ ｗ ｈ ｏ ｗａ ｌ ｋ ｓ ｉ ｎ ｔ ｏ ｏ ｕ ｒ ｈ ｏ ｔ ｅ １ ．