教师演示实验与学生实验的探讨

教师演示实验与学生实验的探讨
实验教学是生物教学的基本形式之一。

生物实验具有直观性、实践性、启发性和趣味性等特点，能吸引学生的注意力，为学生提供生动的学习环境。

通过实验教学，培养学生的观察和思维水平，从而加深学生对知识的理解和记忆，促动学生全面发展。

但是，在生物教学中，因为多种原因，导致实验不能正常实行或者实验效果比较差。

作者在教学中有这样几种做法，与大家实行探讨。

一．要求学生掌握步骤，规范操作，认真观察实验现象。

实验前先将实验步骤由繁化简，再指导学生在预习中抓住每一步的关键，并在每个实验步骤中规范操作，这样才能够收到好的实验效果。

如在学习使用显微镜时，如果用左眼观察，要注意纠正学生用右眼观察或闭着右眼的习惯；转动转换器时，应即时纠正学生转换物镜的错误操作；调节粗准焦螺旋时，镜筒应该先下降再上升，下降时眼睛应该注视物镜，上升时眼睛应该注视目镜。

这样学生就能很快对好光，观察到标本在视野中的图像。

又如“观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验，教师在实验前应对学生强调淀粉糊和唾液混合后“振荡”是关键，如果振荡不充分，在实验过程中只要稍有振荡，试管底部的淀粉就会与碘结合，试管中仍出现蓝色，从而导致实验失败。

所以，实验步骤中应该规范操作，这样才能够收到好的实验效果。

认真观察实验现象是学生在实验过程中规范操作的基础，而对实验现象的认真观察，是达到实验目的、探索实验结果的关键。

但学生在实验中往往重视操作，忽视观察、分析。

例如，观察洋葱表皮细胞的实验，实验目的是要求学生在观察中理解细胞壁、细胞质、细胞核和液泡。

观察前教师应强调细胞膜紧贴在细胞壁内壁上，不易辨认，有些细胞核也不太清楚，要调好光圈，光线强弱要适当。

再如，在观察单子叶植物与双子叶植物的形态、结构时，首先向学生强调两种植物的显着区别，一是叶脉的结构：平行脉与网状脉；二是茎的结构：有无形成层；三是种子胚的结构：一片子叶与两片子叶。

学生按照老师提出的要求去观察，就能达到观察的目的。

二在实验教学中应重视对学生实行科学方法的指导，指导得法与否是实验教学成败的关键。

1.对一些技巧较强的实验操作，不但要对学生精心指导，还要让学生反复练习。

如显微镜调焦、徒手切片、盖盖玻片时不出现气泡等操作，学生只有反复操练才能掌握其操作技巧。

2.善于指导学生认真思考实验现象、实验结果。

如在证明“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验时可让学生思考：“为什么要滴加碘酒？”“为什么要把试管放在37℃左右的水浴中？”“唾液为什么能使淀粉发生变化？”这些问题能提升学生在实践中发现问题、提出问题、解决问题的水平。

3.根据学校的实验条件和当地的实际情况适当改变某些实验方法或步骤。

如在观察玉米种子结构时，改用徒手剥充分泡软后的玉米粒，便可将胚与胚乳完全分离，得到完整的胚，再将胚纵切，用放大镜便可看到胚的内部结构，这样，实验效果就更好。

4.发现共性问题，应即时向全体学生作补充指导，发现学生的操作技能有错误或观察判断不准确时，要即时指导学生纠正。

实验结束后教师要仔细评阅学生的实验报告。

三、使用简易方法，做好初中生物实验。

1.模拟生态法以少量活体生物完成量大的生物实验。

在《探究影响鼠妇分布的环境因素》的实验前,教师到灌木丛间铲取地表潮湿、疏松、富含水分的枯腐落叶泥土装在较大号的黑色方便袋中装至半袋处。

当学生捉到鼠妇交到实验室时，就将它们放入袋子里的泥土上面，袋口敞开，袋身竖起向上，这样鼠妇自然会好好的生活在袋子里面，不会跑出来也不容易饿死。

每次实验后都将收回来的鼠妇放入袋中，若时间较长，泥土有发干的现象，则向泥土中洒入适当水分保持泥土和落叶始终呈湿润状态，这样采来的鼠妇可保存一个多月。

使用此种方法，原本只够一个班使用的鼠妇现在就可满足多个班实验之用，且最后一个班级完成实验后还留下活的鼠妇让学生放回适宜的生态环境中。

2.替代法克服药品或器材差缺的困难。

《生物学》七年级下册的教材，其中的第一节课就要检测维生素C的浓度，不过上级部门当前还没有为初中生物实验配发这种药品，于是在多次实践中，我使用0.01%的高锰酸钾溶液或医院用来消毒的碘伏就可很好地完成褪色反应。

高锰酸钾和碘伏在一般的药店或村的卫生室都能买到，且价钱便宜，用量也少。

应用此法，几乎所有的学校都能很好地完成这个实验。

实践证明，对于条件较差的学校以下方法也是比较实用的：米汤代替《探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用》中所需要的淀粉浆糊；84消毒液代替《制作叶脉标本》中需要的漂白剂；野油菜花或红菜薹的花或白菜花代替冬季做《解剖和观察花的结构》实验中难以找到的桃花；做植物的呼吸作用实验时，用校园内的杂草或灌木叶取代小麦种子，能够在一次性做好多组对照实验的同时节省一定数目的实验经费。

四.遵循实验设计的原则。

1、对照原则：使实验结论更有说服力。

对于对照实验，一个实验应包括实验组和对照组。

实验组是指接受自变量处理的对象组，对照组是不接受自变量处理的对象组（即处于自然状态下的对象组）。

常用的对照类型有空白对照、自身对照、条件对照、相互对照等4种方式。

例如在甲状腺激素促动幼小动物发育的实验中，存有以下实验组和对照组：
甲组：饲喂甲状腺激素（实验组）
乙组：饲喂甲状腺激素抑制剂（条件对照）
丙组：对蝌蚪不作任何处理（空白对照）
2、单一变量原则：控制其它条件不变，而只改变其中一个条件，观察其对实验结果的影响。

实验中要尽可能避免无关变量及干扰变量的干扰。

例如：在探究光对鼠妇生活的影响，光照是单一变量（自变量），而盒子中两边都应加入湿润的土壤保持相同条件，这些量的任何差异将干扰实验结果及对实验结果的分析。

3、等量原则：每次实验所加试剂的量要相等。

4、多个参与原则：采取多个个体参与实验，避免偶然因素的发生。

5、平行重复原则。

为了避免实验结果的偶然性，便于得出的结论准确科学，任何实验必须有充足的实验次数，平行重复原则就是要求控制自变量的变化强度，在无关变量相同的条件下重复实验，观察其对实验结果的影响水准。

这个原则是实验中自变量的控制原则，也是实验分组的原则，自变量每改变一次，实验组数就增加一组。

五、通过实验教学，培养学生发现问题、解决问题的思维水平。

根据学生求动、求知、求趣、求异、求新等心理特点，精心组织和设计课堂讲授内容和实验内容，把课本知识和生活实际联系起来，学生在理解的基础上掌握，避免了死记硬背。

例如：观察根毛和根尖的结构时，学生先分别观察四个部分的外形及细胞特点，教师将课文讲授穿插于其中。

当学生将实践上升到理论后，教师再次要求进一步观察，以发现四部分之间的动态联系：生长点既受根冠保护，又为伸长区和根冠源源持续地提供新细胞；伸长区的下部逐渐混同于生长点，其上部则趋向于根毛区。

例如：学习“蝗虫”一节前，我布置给学生一个兴趣小实验，回家捉两只蝗虫，并将甲蝗虫的头部浸入水中，而将乙蝗虫的腹部浸入水中，请仔细观察哪只蝗虫先死，并思考造成这种结果的原因。

通过这个实验，学生很快就对知识理解和掌握了，而且也记得牢，印象深刻。

以上就是我在生物学实验教学中的一点思考，并且教学中把它教给学生，收到良好的效果，学生不再畏惧实验设计，在此我谈给大家，敬请大家指导。