小学 科学 粤教版 五年级上册《果实里的新生命》教学设计

粤教科技版五年级上册
《果实里的新生命》教学设计
【教学内容】
粤教科技版《义务教育课程标准实验教科书·科学》五年级上册第一单元第5课。

【教材分析】
本课是《植物身体里的奥秘》这一单元的第五课，是在学生学习了“花里的育婴房”这一知识基础上，进一步探讨果实的形成，果实的构造和果实的作用。

通过比较不同植物的果实，丰富学生对果实的认识，感知植物果实的千姿百态，体会生物的多样性。

【学情分析】
小学五年级的好奇心强，对实验很感兴趣，而且对花与果实已经有了一些知识基础，对于果实是怎样“变”出来的有一定的联想。

在以往的实验中，他们还积累了一些探究的思维方法，有一定的动手能力和分析、推理归纳能力以及他们对自然界有着无穷的兴趣与了解的欲望。

【设计理念】
我根据当前提出的新课改理念，以培养小学生的科学素养为宗旨，联系学生实际，用实验创设情境，再结合科学学科是培养探究的能力和善于质疑的科学态度，发展学生的创新思维。

因此，本课我主要采用探究法（即研讨法），通过让学生对自然事物的观察、描述、互相交流，形成对事物的认识。

【教学目标】
1、科学知识目标：
（1）了解果实的结构
（2）探究果实的作用
2、能力培养目标：
（1）通过了解果实的结构，掌握有计划、有条理的科学观察方法。

（2）通过探究果实的作用，尝试对观察到的现象进行分析、推理、归纳。

3、情感态度与价值观：
（1）感受自然界的奇妙无穷与多姿多彩，激发学生探究的兴趣与欲望。

（2）学会与人交流、与人合作，共同进步。

【教学重难点】了解果实的构造；探究果实的作用。

【教学准备】
1、分组实验材料：苹果、梨、桃子、四季豆等一些有代表性的果实、小刀、水果盘等。

2、演示材料：一些常见植物开花结果的课件、果实图片等。

【教学过程】
一、激趣导入，引导质疑
1、（老师手拿苹果）问：秋天来了，树叶落了，它投进了大地母亲的怀抱，结束了生命；一个熟透了的苹果从树上落下来，那它的生命结束了没有呢？带着同学们的疑惑，我们开始今天的“探究之旅”，一起研究“果实里的新生命”。

（板书课题）
2、复习花的结构
师：老师手上的苹果是由什么慢慢变成的呢？（花）
那么，花是怎样变成果实的呢？要弄清楚这个问题，我们还需要知道花的构造。

你们知道花是由哪几部分组成的呢？
师（出示桃花模型）：谁来介绍？（从外到内：萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊）
师：如果老师把这朵花切开了，我们还可以看到？（子房。

）
师小结：我们都知道子房是花的“育婴房”。

弄清花的结构后，我们就来探究一下果实是怎样由花长成的。

设计意图：让孩子从身边熟知的事物，引发新的猜想，带着强烈的探究愿望，满怀兴趣地进入新课的学习。

二、合作探究，建构新知
（一）、探究结果的过程
师：出示课本驱动页图片：青葱的丝瓜架下，孩子们对着一个个刚结出来的小丝瓜感到很好奇，小丝瓜是由花变成的吗？请同学们仔细观察丝瓜从开花到结果的变化过程（幻灯出示丝瓜的成长过程）
1、观察丝瓜的成长
2、出示桃子形成的动画课件，进一步了解植物从开花到结果的过程。

问题：
（1）花的哪些部分慢慢枯萎，哪些部分在逐渐长大？
（2）越来越大的果实是由花的哪部分形成的？
3、师：请同学们小组讨论、填写书本“我的发现”
4、汇报
5、出示“我的发现”答案（花瓣、雄蕊在慢慢地枯萎，子房在不断长大，最后发育成果实），齐读。

6、小结：果实是由花的子房发育形成的。

设计意图：利用学生已有的经验，指导他们对果实的形成过程做出观察思考，培养学生的分析能力和推理能力。

（二）、探究果实里藏着什么
1.认识水果的种类
同学们，你们认识哪些果实呢？
小结：刚才你们所说的果实大部分是水果，其实我们吃的部分蔬菜也是果实；我们所吃的部分粮食也是果实。

2.讨论“探究方法”
师：这些果实的外形各不相同，他们的构造是不是也不一样呢？-----果实里到底藏着什么？今天，同学们都带来水果了。

接下来就让我们一起来探究果实的结构吧！在探究的过程中是有方法的，那你觉得我们应该怎样从外到内进行探究呢？（先慢慢地观察它们的外形，再观察内部结构）
3.小结探究方法并进行刀具安全使用教育。

师：要是我想知道水果的内部结构要怎样做呢？(切开)
师：那你会怎么样切呢？（可以把它横切。

）
师：这是一个好办法，还有没有好办法？（把它纵切。

）
师：我们可以把它横切，也可以把它纵切。

一个水果用一种切法，不要切得太乱。

这种切法是有讲究的。

教师示范解剖苹果和梨：先将苹果横切（把苹果横放，从上向下从中部拦腰切开），然后再将梨纵切（把梨直立放好，沿梨的纵轴从上向下切开）。

引导学生从哪里观察，怎样观察？
师：实验过程中我们要注意什么？（我们使用到小刀，这小刀刀刃锋利，所以我们使用时一定要小心，要注意安全，使用完把小刀套进刀套里。

）
4.小组合作探究，填写书本“观察记录”。

师：认真观察合作探究三种水果后，小组讨论合作完成一张“观察记录”表。

开始实验。

5.汇报，老师相机板书：
师：刚才各小组都仔细观察了果实的结构，并认真做了记录。

现在哪个小组来展示一下你们的观察记录。

（小组展示汇报）
小结：果实是由果皮和种子构成的
设计意图：通过直观观察图片，联系学生的生活印象，从而让学生明白果实由果皮与种子构成的。

通过小组讨论，引发学生思考，提高学生的归纳总结能力。

师：通过刚才的探究，我们知道了果实的表面千差万别，但都含有果皮和种子。

判断它是不是果实的条件是看它是否有果皮和种子。

师：（出示香蕉、胡萝卜、红薯、姜等图片）下面请同学们小组讨论一下，判断它们当中哪些是果实，哪些不是果实呢？
师：现在请哪个小组愿意派代表来汇报一下？你为什么这样判断？（香蕉单性结实，即不经过受精作用就能发育成果实，胚珠没有发育，所以形成的果实内不含种子，是无子果实。

）红薯、萝卜和姜都没有种子）
师：这组真会观察判断。

我们判断它是不是果实，要看它是否有果皮和种子。

小结：通过刚才的探究，我们知道了不同的果实，虽然颜色和形状各不一样，但它们里面一般都有含有种子，还有包裹着种子的果皮。

3、探究果皮和种子的作用
师：自然界中的果实形形色色，有的果皮肥厚多汁，有的果皮坚硬干燥；有的种子数量多，有的种子个儿大。

（幻灯出示）但果实都含有果皮和种子，现在请同桌讨论一下果实与种子各有什么作用。

（生讨论）
师：果皮的作用是什么？（果皮可以保护果实里面的种子。

）（板书：保护种子）
师：果皮更重要的是保护的是果实里面的种子。

因为种子是很重要的，它的作用是什么？（孕育新生命）
师：可以结出更多的果子，它的作用是孕育新生命。

（板书：传宗接代)
设计意图：根据新旧知识之间的联系，创设多种新情境，让学生把原有的知识、经验迁移到新情境中，使学生有尽可能多的机会在新情境中运用所学知识、技能解决实际问题，有利于激发学生对新知识的探求。

三、联系实际，拓展延伸
1.（师举起苹果）刚上课时，老师问大家，从树上掉落下来，它的生命结束了没有？现在你能肯定地回答我这个问题了吗？为什么？
2.小结：里面含有种子，因而果实的生命并没有结束，只要我们把它的种子播到土里去，给它浇水，种子就会长啊长！然后破土而出，长成大树，孕育出更多的新生命。

3.看种子发芽视频，感受“新生命”——种子的力量。

设计意图：进一步落实情感目标，使学生亲近自然，欣赏自然、珍爱并善待周围环境中的自然事物，初步形成人与自然和谐共处的意识。

四、畅谈收获，布置作业
1、师：通过本节课的学习，你们学到了什么知识呢？（果实的形成，果实的结构，果皮、种子的作用，植物的多样性等）。

2、布置作业
师：我们在课堂上学到的知识是有限的，课后请同学们登录小学科学网学习有趣的果实，将自己知道的果实介绍给其他小朋友。

（1）、网上学：有趣的果实（将自己知道的果实介绍给其他小朋友）。

(2)、在爸爸妈妈的带领下，寻找、观察自然界中的果实（拓宽对果实世界的了解，感受植物的多样性）。

设计意图：把课内延伸到课外，使本课的知识得到巩固和深化。

五、板书设计
果实里的新生命
果实是由花的子房发育形成的。

果皮-----保护种子
果实
种子-----传宗接代。