世界中餐业联合会与山西省商务厅领导座谈交流

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服务区域美食特色产业 共促大同黄花产业发展
武力副会长会见大同市委副书记、政法委书记艾凌宇
武力副会长说，山西历史悠久，美食众多，特别是荣获“国际美食之都”荣誉称号对促进区域服务业经济发展一定会起到积极的促进作用。

世界中餐业联合会作为全球中餐推广组织，成功打造了世界厨师艺术节、世界川菜大会等
为大同市的特色产业，从种植加工到产品设计已经进行了较为广泛地尝试。

我们愿与大同市一道，共同策划满足市场需求的爆品，加快黄花预制菜的生产制作，打开黄花美食产品的市场渠道，借中国（大同）黄花产业发展大会暨第六届大同黄花丰收活动月之际，邀请众多专家学者、企业负责人来到大品牌项目，“世界晋菜产业发展大会”也必将开启晋菜产业蓬勃发展的新篇章。

希望与山西省商务厅紧密合作，为晋菜的繁荣发展贡献力量。

会上，冯守瑞会长介绍了进一步促进晋菜文化、构建晋菜博物馆等工作思路与举措。

世界中餐业联合会中餐工业化委员会蔡永峰主席对大同黄花食品工业化发展提出了宝贵的建议和意见，梁硕副秘书长介绍了联合会举办大型活动的模式和经验，大同市农业农村局副局长席志俊介绍了本次大会的活动方案。

据悉，2023中国（大同）黄花产业发展大会暨第六届大同黄花丰收活动月将于7月24日在大同召开。