人教版高中生物必修一第五章第3节《ATP的主要来源——细胞呼吸》优秀教案

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教材内容分析：
“细胞呼吸”是人教版高中课程标准实验教科书《生物1·分子与细胞》第五章第三节的内容。

本节介绍了生物异化作用的一个重要过程，为学生了解不同生物生命活动的过程奠定了基础。

它与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、酶、ATP、光合作用等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础。

学生情况分析：
细胞呼吸是一个微观的化学反应过程，学生理解起来可能有一定的困难，需要教师借助于多媒体课件等手段把细胞呼吸的过程直观形象地表示出来，帮助学生理解。

本课之前学生已经进行了自学，自学过程中一定产生了疑问和困惑，课堂上教师要引导学生展示自学成果，提出并解决疑惑，在了解学生自学情况的基础上，敏锐地发现生成性问题，灵活地运用多种教学手段，使学生课前自学所得知识结构完整化、逻辑化、系统化，并能在一定范围内迁移应用。

教学目标确定：
课标中关于本节内容的具体标准是“说明细胞呼吸，探讨其原理的应用”。

本节内容重点探讨细胞呼吸原理，其知识背景是线粒体、酶、ATP、光合作用等，要在充分理解知识的基础上，达成迁移应用、设计和实施探究的能力目标。

教学设计思路：
课前学生对本课所学内容进行了自学。

课堂上教师借助多媒体通过创设探究情境和模型构建引入，然后以学生展示自学成果为主线，理解细胞呼吸原理，穿插联系生活实际的讨论，解决自学产生的疑惑，构建正确的能量供应模型，并通过课堂检测和自我检测的重点解析来引导学生进行矫正反馈。

教学目标：
1、知识与技能
（1）了解细胞呼吸的概念
（2）理解有氧呼吸无氧呼吸的具体过程
（3）提高学生理解能力，培养较好思维能力
2、过程与方法
（1）通过本节课学习，理解细胞呼吸的过程并对有氧呼吸和无氧呼吸进行比较（2）通过问题的探讨提高学生理解问题的能力
3、情感态度与价值观
（1）激励学生学习兴趣和勇于探索的科学精神
教学重点和难点：
教学重点：
1、有氧呼吸和无氧呼吸的过程及异同
教学难点：
1、有氧呼吸和无氧呼吸的过程及异同
教学实施程序：
导课：
前面我们学习了ATP，同学们想一想，ATP的合成需要哪些条件？其中能量的来源有哪些？
展示动植物形成ATP 所需能量的来源，教师一学生起总结：ATP 的主要来源——细胞呼吸。

那么什么是细胞呼吸？
学生阅读教材，并找出呼吸作用的概念。

让学生说出细胞呼吸概念，并一起复习线粒体的结构及其功能。

细胞呼吸有哪几种方式？
学生回答：有氧呼吸和无氧呼吸。

学习有氧呼吸
设置问题导读，引导学生注意有氧呼吸过程中的反应物和生成物以及能量变化。

在学生阅读基础上，展示并分步讲解有氧呼吸的三个阶段。

第一阶段：葡萄糖的初步分解（发生在细胞质的基质中）。

在酶的催化作用下，—分子葡萄糖脱氢氧化成两分子丙酮酸,脱下少量的氢[H],释放少量的能量, 一部分能量散失，少量储存在ATP中。

第二阶段：丙酮酸的彻底分解（发生在线粒体基质中）。

在酶的催化作用下，两分子丙酮酸氧化脱羧,分解生成二氧化碳和[H],释放出少量能量,一部分能量散失，少量储存在ATP中。

第三阶段：[H]和氧结合生成水，释放大量能量（发生在线粒体内膜上）。

在酶的催化作用下，前两阶段产生的[H]，与氧气结合生成水，同时释放大量的能量，生成较多的ATP。

列出每个过程的反应方程应式，强调[H]的写法，酶的催化作用以及各阶段生成的能量多少。

由三个阶段的反应方程式推出有氧呼吸的总反应式，请学生上台写出反应式，并修正讲解。

教师讲述：根据有氧呼吸的过程可知：氧化分解1mol葡萄糖需要消耗6mol 氧气和6mol水，将产生12mol水和6mol二氧化碳释放出大量的能量，形成38mol ATP。

其表达式为：
酶
C6H12O6＋6H2O＋6O2—→6CO2＋12H2O＋能量
强调：
1.反应场所从细胞质基质到线粒体中，又从线粒体基质到线粒体内膜上的区别。

2.第三阶段产生大量能量，与氧气参与反应有关。

3.各阶段的反应物与产物之间的联系：第一阶段产生的丙酮酸参与第二阶段的反应；第一、二阶段的反应产物[H]作为第三阶段的反应物参与反应。

引导学生总结有氧呼吸的概念
学习无氧呼吸
导入：以运动明星刘翔短跑比赛的图片吸引学生注意力。

通过自学，参照有氧呼吸的过程进行学习，得出无氧呼吸各阶段的反应方程式和反应场所（细胞质基质）。

注意：
1.无氧呼吸第一阶段与有氧呼吸相同；
2.第二阶段丙酮酸分解不彻底，而有氧呼吸丙酮酸被彻底分解。

3.无氧呼吸的第二阶段根据产物的不同分为——乳酸发酵和酒精发酵。

引导学生参考有氧呼吸的概念归纳得出无氧呼吸的概念，并试着标出关键词。

了解无氧呼吸释放的能量（196.65KJ），与有氧呼吸（2870KJ）相比较少。

问题探讨：
与有氧呼吸相比，同样是分解葡萄糖，为什么无氧呼吸只能够释放少量能量？（无氧呼吸的第二阶段丙酮酸分解不彻底，大部分能量储存在有机物中，因此只释放出少量能量。

）
教学目标巩固：
布置作业：
板书设计：
第五章：细胞的能量供应和利用
第3节：ATP的主要来源————细胞呼吸
一.有氧呼吸的概念
(一)有氧呼吸的各阶段发生的化学反应
二.无氧呼吸的概念
三.有氧呼吸和无氧呼吸的比较。