最新端午节包粽子活动总结(优秀14篇)
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最新端午节包粽子活动总结(优秀14篇)
端午节包粽子活动总结篇一
五月初五是端午节,在该节日的时候,都会有包粽子的传统习俗。
以下是本站小编为大家整理的端午节包粽子作文相关资料,欢迎阅读。
今天上午,我和范奕均一起在家里学包粽子,之前的准备是;一碗调好料的糯米,一些粽叶,兰草和调好料的肉。
妈妈拿起两张粽叶把叶子圈起来变成一个漏斗形,但一个小洞也不能有,接着把糯米装进去,把肉埋进米里,再把口封住,最后用兰草把它紧紧地绑好就ok了。
我看了以后已经急不可待了,立刻抽出两片叶子要圈起来,可我左圈右圈都圈不起来,只好让妈妈帮助我圈,我把一大勺的糯米倒进去,挑了一块大大的瘦肉放进去,在我要封口时“沙——”“啊哟!我的粽子”我大叫一声米全撒了,妈妈见了直摇头,连声说不行,妈妈把着我的手轻轻的包粽子妈妈说“好了”,现在我该看一看范奕均包的粽子了,哈!她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉没有糯米(她超爱吃肉)。
妈妈把包好的粽子放进高压锅了煮,不一会儿熟了,我们吃了好几个,味道太好了。
我以后要多练习包粽子,你会包粽子吗?
我们有一个名副其实的包粽子好手我的妈妈。
每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。
妈妈常说:”用芦苇的叶子包的粽子才是最香。
所以,每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。
她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子煮一煮,把把准别好的糯米和大滴肉还有必不可少的花生米分别洗一洗。
先等芦苇的叶子凉了以后,妈妈就开始包粽子了。
她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个大肉,接着再放上糯米,中间再加几个花生米,最后用线捆好,一个粽子就好了。
她包的粽子又肥又大,我就得很好吃。
等粽子包完后,妈妈把它们放进高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使便入味,然后就可以吃了!
早晨,我一起床就闻到一股清香,我就连忙跑到厨房,一看原来是妈妈在包粽子。
我很想体会体会这种气氛,便向妈妈要求,让她教我怎样包粽子。
妈妈告诉我包粽子,首先要把棕叶洗干净,在热水中泡软。
再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。
先把长长的棕叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。
然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把棕叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。
之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。
因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
粽子煮熟了,我吃着粽子便问;“妈妈,粽子是怎么来的?”妈妈说:“说来话长,屈原是我国一位着名的诗人和伟大的政治家。
屈原早年受楚怀王信任,在他的努力下,楚国国力有所增强。
但由于自身性格耿直加之他人谗言与排挤,屈原逐渐被楚怀王疏远。
流放期间,屈原眼看自己的祖国被秦军攻破,心如刀割,便抱石投江身死。
因此,人们为了纪念屈原怕他的真身被鱼龙虾蟹吃掉,做了粽子投入江中。
”我不禁的敬佩起屈原来了。
端午节包粽子活动总结篇二
传统节日——端午节,想必大家都知道,可是每个地方的端午习俗可能大相径庭。
我的故乡芜湖在端午节有一种美食是必不可少的,那就是粽子。
从我记忆起,每个端午节奶奶都会包许多各种各样美味的粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分为以下几个步骤:
首先,准备一些新鲜的粽叶(各地不尽相同,有的地方是香草叶,芜湖大多是芦苇叶),将粽叶先用清水洗净,然后将粽叶放在锅中煮十分钟捞起。
然后,将适量的糯米和红豆等必要食材加水浸泡约二十四小时。
根据口味爱好,也可以准备诸如蜜枣、火腿、鲜猪肉等辅助食材。
通过上面两个准备环节,下面就是包粽子了。
将浸泡好的糯米放入粽叶中包好,用香草绳或细线系好,一个美味的粽子就算制作完成了。
粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形状、斧头形状、三角形状等各种形状各异的样子!一般一
个粽子重约二百克。
若放入火腿、蜜枣、红豆、鲜猪肉,就包成火腿粽子、蜜枣粽子、红豆粽子、鲜肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可别以为粽子大功告成了,可以吃了。
还需要最后环节,将包好的粽子五个或十个一提的系在一起(以便计数)放入锅中,加水煮约一小时,当可以闻到粽叶和食材浓郁香味时,粽子就可以出锅了。
这时一般奶奶都会让我先尽情享用这美味的粽子。
端午节包粽子活动总结篇三
端午节那天,妈妈准备包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答应了。
我和妈妈早早地就起床了,手接着地到菜场上买包粽子的原料,妈妈精心挑选了一些粽叶,买了十斤糯米。
我嚷着说要吃肉粽,妈妈笑呵呵地说:“好好好!小馋猫,给你做肉粽!”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。
回到家,妈妈叫我把粽叶先洗干净,烧上水,然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟,接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。
妈妈解释:“这样叶子不会发黄,碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。
”
粽叶准备好了,接下来该拌馅了。
妈妈把肉切成小方块,倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀,腌制半小时,让它入味。
我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净,最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。
哇!白白的米,红红的红枣和赤豆,好漂亮呀,像一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。
开始包粽子。
我搬来小板凳,坐在妈妈身边,我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶,打算包一个小粽子。
我先把叶子裹成一个漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,轻轻用手压一下,三角粽的形状出现了。
我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是粽叶好像不听使唤,我用力过猛,叶子碎了,还好米没有漏出业。
我胡乱地往粽子上绕线。
这哪里是粽子呀!简直是个“伤兵”,我忍不住自己都笑了出来。
在妈妈的精心指导下,我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。
我一次一次地包,我一次一次地学。
最终,我和妈妈一起包完了所有的米。
看着我的杰作,我满意地笑了。
晚上,我吃着自己亲手包的粽子,心里美美的
端午节包粽子活动总结篇四
端午节快到了,我们一家忙开了锅。
妈妈忙着找各种材料准备包粽子。
在包粽子期间,我也帮了不少的忙呢!老妈把洗干净的粽叶和沥干了水的糯米拿了过来。
只见妈妈用食指和大拇指捏住粽叶从外往里一折,一个小小的圆锥就做好了。
我心想:那么小的圆,里面能放几粒米?我一定一口就吃完了。
又见老妈用左手按住粽叶交叉的中心,右手娴熟地用勺子舀了三勺米装进“圆锥”里。
老妈正准备将粽叶包裹住糯米时,我大叫道:“别急呀!放点花生吧!”妈妈不慌不忙地从旁边拿出了一袋提前准备的花生,往糯米里装了两颗。
老妈装完了花生,便又用左手抓住对角,将右边多出来的角重新按了一下,很快一个粽子就包好了。
我呆呆地站在那儿,以为老妈要去煮粽子,只听着一声:“陈诗妍!”我吓了一跳,妈妈接着说:“帮我把麻线拿来!”我来回跑了几趟。
妈妈用一根麻线用劲地一缠,又把粽子转了45度后缠了几圈。
我跟妈妈说:“快下锅呀!”妈妈理也不理我,把线头打了个死结。
看!这个难到要让我崩溃的.动作,使我逃走了。
是的,妈妈平时那么忙,还抽出休息时间给我们包粽子,为的就是一种习俗的传承吧!
端午节包粽子活动总结篇五
今天,我很开心,为什么呢?因为今天是端午节,我们可要吃粽子啦,不过,那可爱的粽子是怎么包的呢?我还不会,所以,今天我要学习包粽子了。
是不是很兴奋呢?如果你也想学,就跟着我一起来吧!
包粽子还要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽叶,优质的糯米,以及新鲜的肉馅。
今天,我很开心,为什么呢?因为今天是端午节,我们可要吃粽子啦,不过,那可爱的粽子是怎么包的呢?我还不会,所以,今天我要学习包粽子了。
是不是很兴奋呢?如果你也想学,就跟着我一起来吧!
包粽子还要看材料,如果你想包出好吃的粽子,就得用上好的粽叶,优质的糯米,以及新鲜的肉馅。
将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、
五香粉、盐、糖等调味料腌2小时。
洗净粽叶及粽绳,取2张粽叶,在三分之一处折成漏斗状,在漏斗中舀入一半糯米,放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料,再加上糯米填满,接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好,用绳子在粽腰处扎紧打结,做好后放入锅中,以水盖过粽子,用中火煮2小时,熟透了便可食用。
哦,我学会了包粽子。
我真开心!
端午节包粽子活动总结篇六
端午节为什么要吃粽子呢,是因为要纪念屈原。
今天我到奶奶家去玩,因为是端午节所以要包粽子。
今天的雨好大啊!我和妈妈趁着下着小雨的时候才走到我奶奶的诊所里,我包粽子的`方法是从电视里学来的。
所以我一到就开始包粽子,包完粽子以后,我们没等到粽子烧熟就要去外婆家了,爷爷说明天叫姑姑给我们带来,我真想明天尝尝自己包的粽子啊!
端午节包粽子活动总结篇七
5月28日是传统的端午节。
听爸爸说东钱湖有划龙舟的比赛,于是我就让爸爸妈妈带我去看赛龙舟。
我们来到了湖边,只见一艘艘龙舟像箭一样在湖面上飞快地向前冲着,耳边不断地传来加油声和打鼓声。
下午,我们又坐了大白鹅的脚踏船,船儿在波光粼粼的.湖面上悠闲的飘着,天空中一群白鹭在自由自在地飞来飞去。
端午节包粽子活动总结篇八
今天上午,我和爸爸一起回桥头,和奶奶一起包粽子。
到了那儿,奶奶已经在包粽子了。
我看了下材料,有糯米、箬叶、鸡蛋、猪肉……桶里已经有十几个粽子了。
我也学着奶奶这样做。
将两叶箬叶折成漏斗形,抓一把糯米放上去,之后放一些小米、绿豆、鸡蛋、猪肉。
再放一把糯米。
最后,用棕绳扎紧,大功告成。
现在,我和奶奶一起去炉前,把粽子放进大锅里,煮了3个小时,粽子终于熟了。
我们一起吃粽子,我吃的特别香。
包粽子真好玩!
端午节包粽子活动总结篇九
一年一度的端午节又来了,今年老师让我们学习包粽子。
我心想不就是包粽子么,太简单了,不用学都会啊!
到了星期六,我就让姥姥给我买包粽子用的粽叶和糯米。
等姥姥把粽叶和糯米买回来,我便抢了过来拿起粽叶就要包。
姥姥急忙和我说:“小傻瓜,粽叶要先洗干净了,再在热水中泡软了以后才能包。
”接着姥姥就开始洗粽叶、泡粽叶。
等全都准备好了,我就开始包了。
我先按照自己的方法包,可是怎么也包不好。
后来我急中生智,到电脑里一通搜索终于找到了一个包粽子的秘方。
我边看边学,先把长长粽叶做成一个小窝窝,然后在中间放上白白的`糯米,再包出棱角,最后用绳子扎好,粽子就包好了。
姥姥看到我的杰作高兴地说:“笑笑真聪明啊,一学就会。
”
中午,桌子上摆出了我包的粽子,一阵阵的清香,那是粽叶发出来的,咬一口下去,甜甜的可好吃啦!我明白,一种是粽子的味道,还有一种是苦尽甘来的味道!
今年的端午节过得真有意义,我学会了包粽子。
端午节包粽子活动总结篇十
我国有许多中华传统文化,可我最喜欢端午佳节了!
端午佳节是在农历的五月五日,到这天时,人们都会喝雄黄酒,洒雄黄水,而且还要包粽子。
我想学包粽子,就跟着妈妈学包粽子。
我先把碧绿的芦叶折成三角形,再把糯米放进去,然后把鲜红的枣子放进去,用绳子系住。
再放进锅里慢慢用火煮熟。
煮熟后打开锅盖,顿时,一股芳香扑鼻而来。
吃一口,那滋味叫一个美啊!
我一边吃着亲手包的粽子,一边听妈妈讲关于端午佳节的由来。
是因为秦王要来攻打楚国,屈原提出抗秦的提议遭到了贵族的反对,并且劝楚王将屈原革去职位,楚王听了子兰的话,就将屈原流放在楚国的各个地方。
屈原在流放中写了很多部书。
最后跳河而死。
楚国的百姓为了纪念屈原,纷纷打捞屈原的身体,一个渔夫把鸡蛋饼抛入水中,说:“为了不让鱼儿们不吃屈原的身体,我决定把食物扔下去。
”一个医师把雄黄洒扔下去,说:“我这是让鱼儿们醉
倒。
”
这就是端午佳节的由来。
端午节包粽子活动总结篇十一
“万水千山粽是情,糖馅肉馅啥都行,糯米粘着红枣香,粽叶包着朋友情,鹅蛋伴着艾叶煮,平安健康永一生。
”伴着大家的声声祝贺,端午节到来了。
早上,一阵阵艾叶的香味让我从梦中苏醒。
大街上已经热闹起来,家家户户插上新鲜的艾叶,开始包粽子、煮鸡蛋、炸菜角,布满了浓浓的节日气氛。
看到妈妈在包粽子,我也学着包起来,经由一番“折腾”后,我包的粽子入锅了,我兴奋地蹦了起来。
妈妈表扬我说:“你真棒!”中午,我们吃着甜甜的粽子、香喷喷的`烤鸭、厚味的茶叶蛋来纪念爱国诗人屈原。
这个端午节真快乐啊!
端午节包粽子活动总结篇十二
又到了一年一度的端午节,家家户户都要包粽子,我家也不例外。
妈妈刚准备好粽叶,我就迫不及待地拿起粽叶,跃跃欲试地准备包几个粽子,妈妈一把拦住我,说:“你先别着急,粽子可不能乱包,像你这样包粽子,包几个坏几个,到时候再一蒸,出来就只剩粽子叶了!”听了妈妈的讽刺,我并不气馁,满口答应着听妈妈的话,一边又要捋起袖子继续包。
妈妈拿起几片粽叶,把它们分开,然后一卷,我还没弄清楚怎么回事,一个圆锥形的筒就做好了,妈妈熟练地往里面填上了糯米,我看得一愣一愣的,这是怎么回事呀!之前的骄傲劲一扫而空,我还是得认真学呀!
看到妈妈包粽子,我的手不仅也痒痒起来:“让我陈大侠展示包粽子某吧!”说完,我装的像一个包了很多年的熟练工人,拿起粽叶,分开,然后一卷,我发现,为什么我的是圆柱形底下还有洞,而妈妈包的则是圆锥形,样子好看而且还不漏米,这回可得虚心请教了。
妈妈让我先折,先不包,经过反复练习,终于,我一折,就成了一个圆锥形,只不过有点浅,包米的时候可怎么办呀!不管了,我一不做二不休,胡乱将米塞进圆锥筒里,再加上一颗枣,再一压,粽子包好了!可是为什么有几个通的洞呢?我从侧边又折了一遍,这次
好了,粽子被我裹得严严实实,密不透风,里面的糯米还少的可怜,哎!将就一下吧!再用绳子一绑!第一个粽子成型!但是一看我的粽子如同我一样,骨瘦如柴,我不禁感叹:“有其人,必有其粽呀!”妈妈听了我的话,在一旁笑得前俯后仰,我又重新开始包,这一次我吸取教训,把粽叶分开了,再一折,果真,粽子高了不少,绳子再一绑,粽子包好了,我不禁自言自语:“这会儿长高了,真像我!”后来,我包的粽子每个都不一样,有的高,像小山峰;有的胖,像个肥子;有的头上歪了一点,像个畸形儿。
看着我的粽子“军队”,心中遍是激动:在端午节,我包的.粽子真多呀!下一个端午节,我还要包粽子。
我喜欢端午节,我喜欢包粽子!
端午节包粽子活动总结篇十三
农历五月初五是端午节,也是中国四大传统节日之一。
这天,我妈妈一大早就起来了,我也没有再睡觉,也跟着妈妈起来了。
因为今天是端午节,妈妈准备包一些粽子。
妈妈准备了青青的芦苇叶,雪白的糯米,还有红红的蜜枣。
开始包粽子了,妈妈先取了两片芦苇叶,包成漏斗形,接着放上少量的糯米,再拿一个蜜枣放到里面,然后再加一些糯米,抖一抖,用剩下的芦苇叶包住里面的食物,最后,用线裹住。
这样一个粽子就包好了!妈妈照着这种步骤,一连做了十几个,真辛苦!其实,我也想包一包,在妈妈的指导下,我也包了一个丑丑的四不像粽子。
过了好一会儿,我闻见一股香香的味道!我跑过去一看,粽子出炉了,我拿了一个,轻轻地把芦苇叶剥开,里面漏出珍珠般的'米粒儿,白白的,米香和着粽叶特殊的清香慢慢咬上一口,真好吃!
我喜欢过端午节!
端午节包粽子活动总结篇十四
今天是端午节,我特别高兴。
因为妈妈说今天会有许多好吃的。
中午,我兴冲冲地跑进屋里,一股香气扑鼻而来。
我还来不及洗手,就直往厨房里跑,哇!桌子上果然摆了一桌的菜,有又嫩又香的红烧肉,有金黄金
黄的炒鸡蛋,有大大的'螃蟹,还有我最喜欢的土豆丝、炒洋葱.......看得我口水都要流出来了。
我拿起筷子夹起来,吃得津津有味。
妈妈见了,笑着说:孩子,慢点慢点。