小学生观察家人炒菜作文

小学生观察家人炒菜作文
《看妈妈炒菜》
今天放学回家，我一进家门就闻到了一股香香的味道。

呀，妈妈正在厨房炒菜呢！我好奇地跑过去，决定好好观察一下妈妈是怎么炒菜的。

妈妈系着围裙，看起来可专业啦！她先从冰箱里拿出一把绿油油的青菜，哎呀，那青菜上还带着水珠呢，看着就很新鲜。

妈妈把青菜放在水龙头下冲洗了好几遍，边洗还边说：“这可得洗干净咯，不然吃了不卫生。

”然后，她把青菜放在案板上，拿起刀“笃笃笃”地切了起来，那声音可真好听，就像在演奏一首欢快的小曲儿。

接着，妈妈打开煤气灶，蓝色的火苗“呼”地一下就冒了出来。

她往锅里倒了一点油，等油热了，就把切好的青菜一股脑儿地倒了进去。

“噼里啪啦”，锅里顿时热闹起来，油点子也到处乱蹦。

妈妈可一点都不害怕，她拿着铲子不停地翻炒着，那熟练的样子就像个大厨。

我在旁边看得心惊胆战的，忍不住说：“妈妈，小心油溅到你呀！”妈妈笑着说：“没事儿，我都习惯啦。

”
炒了一会儿，妈妈开始放调料了。

她先放了一小勺盐，然后又倒了一些酱油，接着又撒了点鸡精。

妈妈一边放一边说：“盐不能放太多，不然太咸了；酱油可以提提色，让青菜更好看；鸡精嘛，提提鲜。

”我在旁边一个劲儿地点头，心想妈妈可真厉害，连这些都知道。

不一会儿，青菜就炒好啦。

妈妈把青菜盛到盘子里，端到了餐桌上。

哇，那青菜绿油油的，还散发着阵阵香味，我的口水都快流出来了。

我迫不及待地夹了一筷子放进嘴里，“嗯，真好吃！”我忍不住赞叹道。

妈妈笑着说：“好吃就多吃点。

”
看着妈妈在厨房忙碌的身影，我心里暖暖的。

妈妈每天都要为我们做饭，真的很辛苦呀。

我以后也要多帮妈妈做一些力所能及的事情，让妈妈不那么累。

这就是我观察妈妈炒菜的过程，真的很有趣呢！我想，我以后也要学会炒菜，做给妈妈吃。