浙江省温州市2023-2024学年高一上学期生物期中试卷(含答案)2

浙江省温州市2023-2024学年高一上学期生物期中试卷
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一、选择题（本题共25小题，每小题2分，共50分。

每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，不选、多选，错选均不得分）
1．无机盐是生物体内某些化合物的重要组成成分，对维持生命活动具有重要作用。

下列叙述正确的是（）A．无机盐在生物体内大多数以化合物的形式存在
B．Fe2⁺是血红蛋白的组成成分
C．钙离子浓度过高会导致肌肉抽搐
D．无机盐不能为生命活动提供能量
阅读下列材料，完成下面小题
西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。

苏轼曾以“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”来描述杭州西湖龙井。

2．解读茶之密码，先从茶的化学成分开始。

下列绿茶所含物质中，与其他三种组成元素不同的是（）A．淀粉B．脱氧核糖
C．脱氧核糖核酸D．脂肪酸
3．茶叶与水的关系密切，种植、储藏、品饮，都离不开水。

下列关于水的说法，错误的是（）
A．水分子的性质使得磷脂分子在水溶液中可形成脂双层结构
B．一定条件下，茶树细胞内的自由水和结合水可以相互转化
C．晒干茶树种子使细胞丧失全部结合水，从而抑制种子新陈代谢
D．适当减少对越冬茶树的灌溉，可提高抗寒能力
4．龙井茶在制作方法上有着自己独特的特点。

采摘后的鲜叶需要经过杀青、揉捻、炒制等工艺。

下列相关叙述，错误的是（）
A．新鲜茶叶细胞中含量最多的化学元素是氧
B．茶树细胞壁有支持和保护作用，是植物细胞的边界
C．采摘的茶叶经高温炒制处理破坏相关酶活性后可保持绿色
D．茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大
5．组成细胞的元素和化合物是生物生命活动的物质基础，下列关于细胞内元素和化合物的叙述，正确的是（）
A．细胞具有生命，所以细胞中具有非生命环境中没有的特殊元素
B．微量元素含量很少，作用也很微小
C．脂质通常不溶于水，而溶于有机溶剂
D．无糖面包没有甜味，所以不含糖类
6．生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、生物体结构和功能的基本单位是（）
A．糖类、蛋白质、细胞B．核酸、蛋白质、糖类
C．蛋白质、核酸、细胞D．蛋白质、核酸、糖类
7．邹承鲁院士曾说：“阐明生命现象的规律，必需建立在阐明生物大分子结构的基础上。

”下列关于细胞大分子组成的说法。

正确的是（）
A．组成糖原的基本单位不同于淀粉
B．生物大分子以碳链为骨架
C．纤维素进入人体后不易被消化，因此饮食中可减少摄入
D．生物大分子的形成过程往往会消耗水
8．下列有关生物学实验的叙述，正确的是（）
A．由10倍物镜换成40倍物镜后，观察到的装片面积缩小了4倍
B．用高浓度的KNO₃溶液做质壁分离和复原，一定能观察到自动复原现象
C．常用西瓜汁作为鉴定还原性糖的实验材料
D．加热煮沸的蛋清与双缩脲试剂作用，仍可产生紫色反应
9．建立于19世纪的细胞学说，是自然科学史上的一座丰碑。

下列关于细胞学说的说法，正确的是（）A．在细胞学说建立过程中，电子显微镜发挥了重要作用
B．细胞学说揭示了生物的统一性和多样性
C．细胞学说主要是由德国科学家施莱登和胡克提出的
D．“所有的细胞都必定来自己经存在的活细胞”是在细胞学说的修正发展过程中提出来的
10．细胞膜的流动镶嵌模型如图所示，下列叙述正确的是（）
A．①在细胞膜内外侧均匀分布，且与细胞识别有关
B．生物膜功能的复杂程度主要与③有关
C．质膜中②有运动性，④无运动性
D．④有脂溶性和水溶性两部分，可能具有控制某些离子进出的功能
11．下列有关动植物细胞结构的比较，正确的是（）
A．液泡主要存在于植物细胞中，中心体只存在于动物细胞中
B．没有叶绿体的细胞一定是动物细胞
C．细胞膜、细胞质、细胞核是动植物细胞普遍共有的结构
D．脱氧核糖和葡萄糖都是植物和动物细胞共有的多糖
12．下列有关“观察叶绿体和细胞质流动”实验的叙述，不正确的是（）
A．叶绿体的运动可作为细胞质流动的标志
B．实验中，可选用菠菜叶稍带叶肉的下表皮制作临时装片
C．若以黑藻为实验材料，实验前应放在黑暗条件下培养
D．若显微镜下观察到细胞质逆时针环流则实际方向也是逆时针
13．下列有关ATP的叙述，正确的是（）
A．ATP的水解过程是吸能反应
B．ATP脱去2个磷酸基团就是腺嘌呤核糖核苷酸
C．剧烈运动时，肌肉细胞中ATP的水解要比ATP的合成快
D．ATP是“能量通货”，所以细胞中含有大量的ATP
14．康奈尔大学研究揭示了体内蛋白分选转运装置的作用机制，为了将细胞内的废物清除，细胞膜塑形蛋白会促进囊泡形成，将细胞表面旧的或受损的蛋白质带到溶酶体，降解并重新利用。

下列相关叙述，不正确的是（）
A．溶酶体内的水解酶通常不会分解自身膜物质
B．被溶酶体分解后的某些产物可以被细胞再度利用
C．溶酶体行使功能时，可能会伴随膜组成成分的更新
D．溶酶体是由双层膜包被构成的小泡
15．下列关于细胞骨架的叙述中，正确的是（）
A．细胞骨架是由纤维素交错组成的网架结构
B．变形虫形态的改变依赖于细胞骨架
C．细胞骨架中的微管是一种永久性结构，不会解体和重排
D．细胞骨架具有控制遗传和代谢的功能
16．小明发现刚采摘的玉米立即放入沸水中煮片刻，可较好地保持甜味。

请推测最可能的原因是加热会（）A．提高淀粉酶活性
B．防止玉米粒霉变
C．促进玉米中淀粉形成
D．催化可溶性糖转化为淀粉的酶失活
17．“通过模拟实验探究膜的透过性”实验中，透析膜实验装置示意图如下。

下列叙述正确的是（）
A．若在透析袋中加入淀粉，蒸馏水中加入适量碘-碘化钾溶液，透析袋外的溶液变蓝色
B．若在透析袋中加入葡萄糖，蒸馏水中加入本尼迪特试剂，透析袋内外的溶液颜色变红黄色
C．装有葡萄糖或淀粉溶液的透析袋不断以相同的速率吸水膨胀
D．实验中使用的透析膜具有一定大小的孔径，只允许小分子和离子通过
18．下列关于蓝细菌和黑藻的叙述，正确的是（）
A．细胞中都有染色质B．都含有叶绿体
C．都含有核糖体D．都具有以核膜为界限的细胞核
19．今年6月以来，国内本土猴痘确诊病例数骤增。

该病是由猴痘病毒（一种DNA病毒）引起的人畜共患传染病，通过飞沫、接触等途径传染。

下列有关猴痘病毒的说法，不正确的是（）
A．可通过高温处理或酒精消毒来杀死猴痘病毒
B．猴痘病毒在体外可存活数月，说明病毒可以独立完成生命活动
C．戴口罩、勤洗手、多通风可有效阻止病毒的传播
D．与大肠杆菌相比，猴痘病毒不具有细胞结构
20．细胞的结构与功能相适应是生命观念的重要内容。

下列有关叙述正确的是（）
A．叶绿体内膜凹陷折叠形成嵴，有利于酶的附着
B．核孔周围镶嵌有许多蛋白质，是蛋白质、RNA等大分子自由进出细胞核的通道
C．细胞内的生物膜把细胞区室化，保证了生命活动高效有序地进行
D．腹肌细胞比心肌细胞具有更多的线粒体
21．下图为伞藻“嫁接”实验示意图，下列叙述错误的是（）
A．由图可知伞藻是单细胞生物，具有一个细胞核
B．该实验说明伞藻的伞帽形状由假根控制
C．该实验说明细胞质与细胞核是相互影响的
D．选择伞藻为材料的优点有体积大、易操作、伞帽差异明显等
22．20世纪80年代科学家发现了一种RNaseP酶，是由20%的蛋白质和80%的RNA组成的，如果将这种酶中的蛋白质除去，并提高剩余物质的浓度，他们发现留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性，这一结果表明（）
A．绝大多数酶的化学本质是蛋白质，少数是RNA
B．酶都是由RNA和蛋白质共同组成的
C．某些RNA具有生物催化作用
D．RNA的催化效率与浓度呈正相关
23．研究叶肉细胞的结构和功能时，取匀浆或上清液依次提高离心转速，从而将不同的结构分开，其过程和结果如图所示，P1～P4表示沉淀物，S1～S4表示上清液。

据此分析下列叙述正确的是（）
A．起始离心速率较高，让较大的颗粒沉降到管底
B．DNA仅存在于P1、P2和P3中
C．S1、S2、S3和P4均能合成蛋白质
D．P1、P2、P3和P4中均有具膜细胞器
24．为探究种植番茄时施用锌肥的最佳浓度范围，科研人员将多株长势相同的番茄幼苗均分为8组，分别喷施不同浓度的硫酸锌溶液，结果如图所示（不考虑SO42-对实验结果的影响）。

下列有关叙述错误的是（）
A．该实验的自变量是硫酸锌溶液的浓度，因变量是平均果实产量
B．每组幼苗培养的条件包括温度等应相同且适宜
C．由实验结果分析，施用硫酸锌溶液的最佳浓度范围是12～16mg/L
D．高浓度的硫酸锌溶液处理后，番茄幼苗可能因为失水萎蔫
25．温度是影响酶促反应速率的重要因素。

图中曲线a表示反应物分子具有的能量与温度的关系，曲线b表示温度与酶空间结构稳定性的关系。

将这两个作用叠加在一起，使得酶促反应速率与温度关系呈曲线c。

下列相关叙述错误的是（）
A．曲线a可表示温度升高，反应物分子能量增加，反应速度加快
B．t1条件下的酶分子活性与t2条件下的酶分子活性不相同
C．曲线b可表示温度升高，酶变性速率变快
D．高温和低温都会降低酶的活性，且都不可恢复
二、非选择题（本大题共5小题，共50分）
26．下图是人体某信息分子的结构简式，其中三字母为氨基酸的缩写，“―S―S―”为二硫键，由两个―SH（巯基）脱氢连接而成。

据图回答以下问题：
（1）此化合物由个氨基酸通过脱水缩合形成，氨基酸的结构通式表示为。

（2）此化合物由种氨基酸组成，不同氨基酸的基不同，据图可以推测氨基酸
（填缩写）上肯定携带两个氨基或羧基。

（3）若图中氨基酸的平均相对分子质量为128，则该分子的相对分子质量可能是。

27．研究者用荧光染料对细胞膜上膜蛋白进行处理，并使膜发出荧光。

再用高强度激光照射细胞膜的某区域，使其瞬间被“漂白”，即荧光消失。

随后，该漂白区域荧光逐渐恢复，如图。

检测该区域荧光强度随时间的变化绘制得到荧光漂白恢复曲线，如图。

请回答问题：
（1）细胞膜以为基本骨架，生物膜功能的复杂程度与
的种类和数量密切相关。

（2）细胞膜上被漂白区域的荧光强度得以恢复，推测其可能的原因有：①被漂白物质的荧光会自行恢复；
②漂白区域内膜蛋白分子的结果。

（3）研究发现如果用特定方法去除细胞膜中的胆固醇，漂白区域荧光恢复的时间缩短，该实验结果支持（2）中的推测（填“①”或“②”）。

若细胞活性越强，荧光恢复的速率越。

28．模型是一种对研究的实体进行必要的简化，并用适当的形式把它的主要特征描述出来的思维方式。

下图为某同学构建的细胞结构模型，回答下列问题：
（1）若该模型中A、B共同构成一层单位膜，并且A侧含有多糖，则该模型表示的结构是，且（填“原核”或“真核”）细胞能在该结构上进行细胞呼吸。

（2）若该模型中A、B的基本骨架均为磷脂双分子层，则在植物根尖细胞中该细胞结构可表示（填细胞器），A、B结构中蛋白质含量较高的是。

（3）若该模型中A结构表面积为SA，B结构表面积为SB，并且测得面积SA与SB比较接近，电镜下观察该结构可见A、B并不是连续的，在某些部位相互融合形成环形开口，则该模型表示结构，下列哪些细胞中有该结构。

①哺乳动物如猪的成熟红细胞；②鸟类如鸡的红细胞；③大肠杆菌；④高等植物韧皮部成熟的筛管细胞；
⑤横纹肌细胞
29．下图表示生物膜系统结构和功能上的联系示意图，COPI、COPII是被膜小泡，可以介导蛋白质在甲与乙之间的运输。

请回答下列问题：
（1）用含3H标记的亮氨酸的培养液培养胰腺腺泡细胞，研究发现胰蛋白酶合成、加工、分泌过程中需要经过的有膜细胞器依次是（填名称），此种研究方法称
为。

（2）若定位在甲中的某些蛋白质偶然掺入乙中，则图中的（填“COPI”或“COPII”）可以帮助实现这些蛋白质的回收。

（3）生物膜面积广阔其意义是为提供了大量的附着位点，利于细胞内化学反应进行。

30．在淀粉-琼脂块上的5个圆点位置，分别用不同的方法处理，如图所示。

将该实验装置放入37℃恒温箱中，保温处理24h后，用碘液冲洗淀粉-琼脂块，其结果记录于下表。

请仔细分析并回答下列问题。

淀粉圆点实验处理方法碘液处理后的颜色反应
A新鲜唾液与盐酸混合？
B经过煮沸的新鲜唾液蓝黑色
C只有新鲜唾液红棕色
D接种面包霉红棕色
E只有2%蔗糖酶溶液蓝黑色
（1）圆点A应该呈现色，理由是。

（2）圆点C与圆点E对照，能说明酶具有性。

圆点D呈现红棕色，你推测可能的原因
是。

答案解析部分
1．【答案】D
【解析】【解答】A、无机盐在生物体内大多数以离子的形式存在，A错误；
B、Fe2+是血红蛋白的组成成分，B错误；
C、钙离子浓度过高会导致肌无力，钙离子浓度过低会导致肌肉抽搐，C错误；
D、无机盐不能为生命活动提供能量，D正确。

故答案为：D。

【分析】细胞内的无机盐主要以离子的形式存在，有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的组成成分，如铁是血红蛋白的组成成分，镁是叶绿素的组成成分；许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有的无机盐还参与维持细胞酸碱平衡和渗透压。

【答案】2．C
3．C
4．B
【解析】【分析】1、水在细胞中以自由水和结合水形式两种形态存在，是细胞中含量最多的化合物。

结合水是与细胞内亲水性物质结合，是细胞结构的组成成分。

自由水占大多数，以游离形式存在，可以自由流动。

自由水的生理功能有：①良好的溶剂，②为细胞提供液体环境，③运送营养物质和代谢的废物，④参与细胞内的代谢活动。

自由水和结合水可以相互转变，在新陈代谢旺盛时，结合水可以转变成自由水。

自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低。

2、组成生物体的元素中，不同生物的组成元素的种类大体相同，含量差别较大，这体现了不同生物之间的统一性和差异性。

3、酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍。

（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反
应。

（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失
活。

2．淀粉的元素组成为C、H、O，脱氧核糖的元素组成为C、H、O，脱氧核糖核酸的元素组成为C、H、O、N、P，脂肪酸的元素组成为C、H、O。

综上，C符合题意，ABD不符合题意。

故答案为：C。

3．A、水分子是极性分子，磷脂分子头部亲水，尾部疏水，水分子的性质使得磷脂分子在水溶液中可形成脂双层结构，A正确；
B、一定条件下，茶树细胞内的自由水和结合水可以相互转化，B正确；
C、晒干茶树种子使细胞丧失大部分的自由水，从而抑制种子新陈代谢，C错误；
D、适当减少对越冬茶树的灌溉，可以降低细胞中自由水的比例，有利与提高抗寒能力，D正确。

故答案为：C。

4．A、活细胞中含量最多的化学元素是氧，A正确；
B、茶树细胞壁有支持和保护作用，细胞膜是植物细胞的边界，B错误；
C、高温会使酶变性失活，采摘的茶叶经高温炒制处理破坏相关酶活性后可保持绿色，C正确；
D、不同生物细胞中所含元素种类大致相同但含量差异很大，D正确。

故答案为：B。

5．【答案】C
【解析】【解答】A、组成细胞的化学元素，归根结底来自于非生命环境，没有一种化学元素为细胞所特有，A 错误；
B、微量元素含量很少，但作用却很大，B错误；
C、脂质通常不溶于水，而溶于有机溶剂，C正确；
D、无糖面包的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，D错误。

故答案为：C。

【分析】1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。

2、生物界与非生物界的统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。

差异性：组成生物体的元
素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。

3、常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇等，它们的分子结构差异很大，通常都不溶于水，而溶于脂溶性有机溶剂。

6．【答案】C
【解析】【解答】蛋白质生物体生命活动的主要承担者；核酸是遗传信息的携带者；细胞是生物体结构和功能的基本单位。

综上C符合题意，ABD不符合题意。

故答案为：C。

【分析】1、细胞中的有机化合物主要包括糖类、脂质、蛋白质和核酸，糖类是主要的能源物质，蛋白质是生命活动的主要承担者，核酸是生物的遗传物质。

2、除病毒外，所有生物都具有细胞结构，细胞是生物体结构和功能的基本单位。

7．【答案】B
【解析】【解答】A、组成糖原和淀粉的基本单位都是葡萄糖，A错误；
B、生物大分子以碳链为骨架，B正确；
C、纤维素进入人体后不易被消化，但纤维素可以促进肠道的蠕动，从而促进排便，饮食中不可减少摄入，C
错误；
D、生物大分子的形成过程往往会产生水，如氨基酸脱水缩合，D错误。

故答案为：B。

【分析】1、常见的多糖包括淀粉、纤维素、糖原、几丁质，组成淀粉、纤维素、糖原的基本单位都是葡萄糖，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分。

2、组成生物大分子的单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，生物大分子也是以碳链为基本骨架的。

生物大分子是由许多单体连接成的多聚体。

8．【答案】D
【解析】【解答】A、显微镜放大的是物体的长度或宽度，由10倍物镜换成40倍物镜后，观察到的装片面积缩小了16倍，A错误；
B、用高浓度的KNO3溶液做质壁分离和复原，可能会由于KNO3溶液浓度过高，导致细胞失水过多死亡，不一定能观察到自动复原现象，B错误；
C、西瓜汁颜色为红色，斐林试剂与还原糖反应产生砖红色沉淀，用西瓜汁作为鉴定还原性糖的实验材料存在颜色干扰，故不宜使用，C错误；
D、加热煮沸的蛋清只是蛋白质的空间结构发生了改变，并没有破坏肽键，因此与双缩脲试剂作用，仍可产生紫色反应，D正确。

故答案为：D。

【分析】1、显微镜的放大倍数是指放大的物体的长度或宽度，而非面积或体积。

2、鉴定还原性糖的原理：斐林试剂与还原糖反应产生砖红色沉淀。

3、变性后的蛋白质肽链变得松散，肽键没有被破坏。

9．【答案】D
【解析】【解答】A、在细胞学说建立过程中，光学显微镜发挥了重要作用，A错误；保存进入下一题
B、细胞学说揭示了生物的统一性，但并未揭示细胞的多样性，B错误；
C、细胞学说主要是由德国科学家施莱登和施旺提出的，C错误；
D、“所有的细胞都必定来自己经存在的活细胞”是在细胞学说的修正发展过程中由魏尔肖提出来的，D正确。

故答案为：D。

【分析】细胞学说主要是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：①细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；③新细胞由老细胞分裂产生。

10．【答案】D
【解析】【解答】A、①为糖蛋白，分布在细胞膜外侧，且与细胞识别有关，A错误；
B、生物膜功能的复杂程度主要与④（蛋白质）有关，B错误；
C、质膜中的④（蛋白质）大多也是可以运动的，C错误；
D、④贯穿磷脂双分子层，有脂溶性和水溶性两部分，可能为转运蛋白，具有控制某些离子进出的功能，D正确。

故答案为：D。

【分析】分析题图可知，图中①表示糖蛋白，②表示磷脂分子，③表示胆固醇，④表示蛋白质。

11．【答案】C
【解析】【解答】A、低等植物细胞中也有中心体，A错误；
B、并不是所有植物细胞都有叶绿体，如洋葱的根尖细胞，B错误；
C、细胞膜、细胞质、细胞核是动植物细胞普遍共有的结构，C正确；
D、脱氧核糖和葡萄糖都是单糖，D错误。

故答案为：C。

【分析】1、中心体分布在动物和低等植物细胞中，与细胞的有丝分裂有关。

2、动植物细胞的主要区别：动物细胞没有细胞壁、叶绿体和液泡。

12．【答案】C
【解析】【解答】A、“观察叶绿体和细胞质流动”实验中，可以叶绿体的运动可作为细胞质流动的标志，A正确；
B、实验中，可选用菠菜叶稍带叶肉的下表皮制作临时装片，因为细胞内的叶绿体的体积较大，而且数目少，易于观察，B正确；
C、若以黑藻为实验材料，实验前应放在光照条件下培养，C错误；
D、显微镜下观察到的是倒立的虚像，若显微镜下观察到细胞质逆时针环流则实际方向也是逆时针，D正确。

故答案为：C。

【分析】叶肉细胞中的叶绿体，散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球或球形，可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。

活细胞中的细胞质处于不断流动的状态，观察细胞质的流动可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。

13．【答案】B
【解析】【解答】A、ATP的水解过程会释放能量，细胞内的吸能反应需要ATP水解供能，A错误；
B、ATP由1分子腺苷和3分子磷酸组成，ATP脱去2个磷酸基团就是腺嘌呤核糖核苷酸，B正确；
C、ATP的水解与ATP的合成始终处于动态平衡之中，机体剧烈运动时肌肉细胞中ATP合成速率依然等于ATP 水解速率，只不过两者的速度都加快，C错误；
D、ATP是“能量通货”，但在细胞中含量很少，原因在于ADP和ATP可以迅速相互转化，D错误。

故答案为：B。

【分析】ATP的结构简式是A-P~P~P，含有两个特殊的化学键，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，ATP是生物体内的直接能源物质，细胞内ADP和ATP可以迅速相互转化。

14．【答案】D
【解析】【解答】A、溶酶体内的水解酶通常不分解自身的膜结构，这可能与溶酶体膜上的蛋白质存在修饰有关，A正确；
B、被溶酶体分解后的产物，如果对细胞有益，可以被细胞再度利用，B正确；
C、根据题干信息可知，溶酶体发挥功能时需要与囊泡融合，伴随着膜成分的更新，C正确；
D、溶酶体是由单层膜包被构成的小泡，D错误。

故答案为：D。

【分析】溶酶体是“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。

被溶酶体分解后的产物，如果是对细胞有用的物质，细胞可以被重新利用，如果对细胞无用则被排出细胞外。

15．【答案】B
【解析】【解答】A、细胞骨架是由蛋白质纤维交错组成的网架结构，A错误；
B、细胞骨架与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关，变形虫形态的改变依赖于细胞骨架，B正确；
C、细胞骨架中的微管不是一种永久性结构，会解体和重排，C错误；
D、细胞核具有控制遗传和代谢的功能，细胞骨架无此功能，D错误。

故答案为：B。

【分析】细胞质中的细胞器并非是漂浮于细胞质中的，细胞质中有着支持它们的结构细胞骨架。

细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。

16．【答案】D
【解析】【解答】刚采摘的玉米立即放入沸水中煮片刻，可较好地保持甜味，最可能的原因是加热会使催化可溶性糖转化为淀粉的酶变性失活。

D符合题意，ABC不符合题意。

故答案为：D。

【分析】酶所催化的反应一般是在比较温和的条件下进行的，过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。

17．【答案】D
【解析】【解答】A、由于淀粉不能透过透析袋，故透析袋外侧溶液中不会有淀粉，蒸馏水中即使加入碘-碘化钾溶液，也不会使外侧溶液呈现蓝色，A错误；
B、透析袋内的葡萄糖可以进入蒸馏水中，但本尼迪特试剂与还原糖反应生成红黄色沉淀需要在热水浴条件下，B错误；
C、装有葡萄糖或淀粉溶液的透析袋内的液体与透析袋外的液体存在浓度差，可以渗透吸水，但随着透析袋内。