日本菜健康减肥吃法

日本菜健康减肥吃法
1.三文鱼和金枪鱼：
nutritionfordummies一书的作者carolannrinzler指出，寿司是标准的低脂食物就
像牡蛎和花蛤一样。

但如果你选择的食物不对，那它就一点儿也不低脂了。

在吃寿司时如
果想收效最佳，一定要选择那些ω-3脂肪酸和不饱和脂肪含量高的寿司，这样可以帮助
你保护心脏，补充脑动力。

建议点餐时可以挑选三文鱼寿司和金枪鱼寿司，这两个都就是低热量食品每盎司三文
鱼和金枪鱼分别所含40卡路里和42卡路里热量，而且含有高蛋白、ω-3脂肪酸以及维生素d。

2.芥末：
芥末和萝卜含有像是异硫氰酸酯这样的抗氧化剂，这种冷却时会收到Y409S气味的成
分恰恰就是十字花科蔬菜例如西兰花中的抗癌剂。

你不须要摄取很多，一点芥末就存有足
够多的效果。

3.拒绝炸制食品：
美国登记注册营养师margauxj.rathbun则表示，必须靠近那些颜色金黄外壳香脆的“油炸卷”，食物外表越直观越不好。

简而言之，看不到原本模样的食物最出色都奥诺县。

4.多吃蔬菜：
将“素菜卷”重新加入至你的日式甜点菜单中吧。

很多寿司店为素食主义者准备工作
了新鲜的黄瓜、鳄梨、海菜等食材可供他们挑选。

海菜也就是强力的治好食品，它含有维
生素k、镁和叶酸等微量元素”，美味且营养全面，就是一种极好的挑选哦!
5.选择糙米饭：
挑选糙米而不是普通的白米饭寿司。

糙米所含充裕的纤维，这对于维持消化较好和进
食通畅非常关键。

糙米也就是较好的锰、硒、镁等微量元素给养源。

6.选择蒸、烤或生吃食物：
你可以挑选料理，因为它只是纯粹的鱼肉而没米饭这种淀粉类食物或是其他成分。

7.吃些姜末：
你晓得那些总是在你碟子上发生的生姜打碎吗?它可不只是装饰哦!把它们吞下吧!姜
做为有效率的抗菌和抗病毒剂能够进一步增强免疫系统提升抵抗力。

它也就是我们日常补
足钾、镁、铜和锰的食物源。

8.食用低钠酱油：
katieclark，这位圣地亚哥的登记注册营养师，建议在用餐时尽量食用高钠酱油，但
必须晓得的就是它并不是真正的高“钠”。

而是含盐量比普通酱油高25%。

9.前先喝汤：
喝寿司前何不先喝些味噌汤，它可以在你不须要摄取大量卡路里的情况下就要你存有
饱腹感哦。

一份味增汤的热量还没75卡路里!
10.经典荞麦面：
试试全麦食品荞麦面条吧!二者较传统的白米饭，荞麦面条就是含有低纤维、高蛋白，就是替代主食的不二挑选。

11多吃鱼肉少吃饭：
每个寿司卷中大概存有一碗白米饭的份量，这就额外减少了许多热量一杯存有大约
200卡路里。

如果你想要多喝个寿司卷，那就挑选料理纯粹的生鱼片而退出紫菜海苔吧!
12向蛋黄酱说“不”：
你晓得那些美味的淋着厚厚的沙拉酱的特制寿司卷吗?千万别点那类的寿司。

挑选一
些没蛋黄酱或奶油芝士馅的传统寿司吧。

13注意控制食量：
每次喝茶时你都必须特别注意掌控下食量，点餐时留心下哪些寿司只有一个哪些寿司
却是六个。

如果你真的很馋，那就多喝点低热量的蔬菜沙拉和味噌汤去果腹吧。

1.天妇罗太油
天妇罗就是日本菜式中的「超肥一族」，材料貌似不好身心健康，存有海鲜例如虾、
带子、鳕鱼，及蔬菜类例如青椒、番薯、狼瓜等。

食物经油炸后，酥脆美味，但其脂肪及
热量便大大增加，而且在高温180度烹调下，蔬菜中部分的维他命亦可以受到破坏，影响
了食物的营养。

2.铁板烧隐藏致肥危机
日式铁板的烧鸡、牛肉或豚肉即为猪肉，非常香，用露天方法烹调，大家以为食物可
以较少油分后，但当中却暗藏不少致肥危机。

因为日式铁板烧不同于通常西式露天方法，
食物多切薄片用油煎甜，然后重新加入大量盐分、味精和含色素的酱油调味，所以劝喻患
高血压人士和过胖者太少喝为精。

3.蔬菜量小易便秘
日本餐除了一个缺点，就是缺少蔬菜。

因为通常日式套餐，通常只供应一小碟萝卜或菜沙律初刊菜;而其他日式食物中，比如拉面亦只好少量的蔬菜和菇类，难引致纤维量稀释严重不足，构成痛经。

所以大家下次喝日本餐时，何不多叫做一碟炒作杂菜或喝一个饭后果，以减少食物纤维素。

4.寿司馅料热量高
大家不要以为喝寿司最不凉，原来体积细小的寿司，喝十件八件其卡路里已相等于两碗白饭。

若果挑选热量较低的寿司，比如鳗鱼、鱼子、蟹子沙律、撕拎鱼沙律和腐皮寿司等等，喝五、六件已与喝一个汉堡包的热量成正比。

若要喝得身心健康，大家应当挑选无油、无酱的鱼生寿司，喝之前可以点少许日本芥辣，因具备杀菌作用，可以增加肠胃呼吸困难。

5.拉面汤底易致肥
日本面食以拉面和乌冬知名，面食本来就是身心健康低脂，但拉面的汤底就是由猪、鸡或牛骨经长时间烹调，再重新加入好几种酱料做成，故此其脂肪含量十分低，如果分体式上吉列猪扒、天妇罗或凉牛肉等低脂菜，就更「肥上加肥」。

因此要吃拉面时，建议大家选择热量较低的海鲜、瘦肉或鲜牛肉乌冬，记着别把汤喝下。

6.面豉汤盐分低
面豉汤是较健康的选择，比其他饭馆的餐前汤或例汤如忌廉汤、酥皮海鲜汤、猪骨汤等较低卡路里，而主要材料面豉是由黄豆与大麦或小麦混合，再加入盐和酵母菌，发酵制成，含丰富钠质，但其盐分相当高，所以患高血压及肾病人士只宜适量饮用。

而面豉汤中更有少许豆腐和海带，如果把汤渣连汤一并喝掉，便可摄取小量植物性蛋白质、钙质和碘质。