工程类餐馆建筑设计任务书
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求和期望
售后服务：建立 完善的售后服务 体系，提供及时、 专业的技术支持 和服务，解决客 户在使用过程中
遇到的问题
质量监控：对整 个服务过程进行 全面的质量监控， 确保服务质量和 产品质量的稳定
性和可靠性
质量改进：根据 客户反馈和市场 变化，不断改进 和优化服务质量 和产品质量，提 高客户的满意度
和忠诚度
暖通设计
空调系统：采用高效节能的空调系统，确保室内温度适宜 通风系统：合理布置排风口和送风口，保持室内空气流通 暖通设备：选用高效、低噪音的暖通设备，确保室内舒适度 节能环保：采用环保材料和节能技术，降低能耗和排放
初步设计：1-2个月
设计周期
方案设计：2-3个月
施月
感谢您的观看
工程类餐馆建筑设计任务 书
目录
项目背景 设计要求 设计任务 设计进度安排 设计费用及支付方式 其他需要说明的事项
目的和意义
目的：提供一种具有工程特色的餐馆体验，满足客 户对独特就餐环境的需求。
意义：通过创新的设计理念，将工程元素与餐饮文 化相结合，推动行业发展，提高市场竞争力。
客户需求 商业计划 市场调研 政府政策
设计费用预算
施工图设计费用：占总费用的30%
添加标题
添加标题
深化设计费用：占总费用的20%
添加标题
添加标题
后期服务费用：占总费用的15%
支付方式及时间安排
支付方式：按阶段支付，每阶段完成后进行结算 支付时间：合同签订后10个工作日内支付30%预付款，设计完成并验收合格后支付70%尾 款 发票开具：验收合格后提供正规发票
支付账号：双方协商确定支付账号，确保款项安全
图纸及文件要求
图纸要求：清晰、完整、准确， 标注尺寸、材料和颜色
文件要求：PDF格式，命名规 范，易于查找和阅读
图纸比例：根据实际情况选择 合适的比例尺
文件存储：确保文件存储安全， 避免丢失或损坏
质量保证及售后服务
质量保证：提 供优质的服务 和产品，确保 满足客户的需
任务书要求 客户需求 场地条件 行业规范与标准
设计依据
设计原则
功能性：满足餐饮需求，合理布局座位和厨房 舒适性：提供舒适的用餐环境，考虑温度、照明、噪音等因素 美观性：设计美观，符合餐馆定位和品牌形象 经济性：合理控制成本，提高效益
质量要求
建筑材料：使用高质量的建筑材料，确保建筑结构的稳定性和耐久性。 施工质量：按照高标准进行施工，确保施工质量符合设计要求。 细节处理：注重细节处理，保证建筑外观和内部装修的精致美观。 安全性能：确保建筑的安全性能，符合国家相关标准和规范。
结构设计
结构类型：采用钢筋混凝土框架结构，满足抗震要求。
基础设计：根据地质勘察报告，采用桩基或扩基，确保建筑物安全稳定。
梁、板、柱设计：根据建筑功能和荷载要求，进行合理的梁、板、柱设计，提高空间利用率 和使用安全性。
楼梯、电梯设计：根据建筑规范和业主要求，设计合适的楼梯和电梯，确保通行安全和使用 便利。
总平面规划
确定建筑物的位置和朝向 规划道路、停车场和交通流线 确定建筑物的功能分区和布局 考虑环境绿化和景观设计
建筑风格：现代简约，体现工程类 特点
建筑方案设计
结构设计：考虑抗震、荷载等因素， 确保安全可靠
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
平面布局：合理规划功能分区，提 高空间利用率
建筑材料：选用环保、耐用的建筑 材料，降低能耗和污染
阶段成果及提交时间
初步设计：完成时间为X年X月X日，提交初步设计方案及图纸。 深化设计：完成时间为X年X月X日，提交深化设计图纸及材料清单。 施工图设计：完成时间为X年X月X日，提交施工图纸及技术要求说明。 施工配合：完成时间为X年X月X日，提交施工配合方案及现场指导手册。
初步设计费用：占总费用的10%
任务来源
建设规模和内容
建筑面积：约XX平方米 建筑层数：地上X层，地下X层 建筑结构：钢筋混凝土框架结构 建筑功能：餐厅、厨房、卫生间等
设计范围
建筑设计：包括建筑外观、内部布局和平面设计 结构设计：确保建筑安全、稳定，符合工程规范和标准 设备设计：包括给排水、暖通空调、电气等系统的设计 环保设计：确保符合环保要求，采取必要的环保措施
给排水设计
确定水源：根据餐馆规模和地理位置选择合适的水源 设计供水系统：确保餐馆用水量充足、水质安全 设计排水系统：合理规划排水流向，确保污水顺利排出 考虑环保因素：合理利用水资源，减少水浪费
电气设计
电源要求：提供稳定、可靠的电源，满足餐馆运营需求 照明设计：根据餐馆功能分区，合理布置灯具，营造舒适、美观的用餐环境 电力负荷：根据餐馆规模和设备，计算电力负荷，确保用电安全 节能环保：采用节能型灯具、电器，合理设计电力线路，降低能耗，保护环境
售后服务：建立 完善的售后服务 体系，提供及时、 专业的技术支持 和服务，解决客 户在使用过程中
遇到的问题
质量监控：对整 个服务过程进行 全面的质量监控， 确保服务质量和 产品质量的稳定
性和可靠性
质量改进：根据 客户反馈和市场 变化，不断改进 和优化服务质量 和产品质量，提 高客户的满意度
和忠诚度
暖通设计
空调系统：采用高效节能的空调系统，确保室内温度适宜 通风系统：合理布置排风口和送风口，保持室内空气流通 暖通设备：选用高效、低噪音的暖通设备，确保室内舒适度 节能环保：采用环保材料和节能技术，降低能耗和排放
初步设计：1-2个月
设计周期
方案设计：2-3个月
施月
感谢您的观看
工程类餐馆建筑设计任务 书
目录
项目背景 设计要求 设计任务 设计进度安排 设计费用及支付方式 其他需要说明的事项
目的和意义
目的：提供一种具有工程特色的餐馆体验，满足客 户对独特就餐环境的需求。
意义：通过创新的设计理念，将工程元素与餐饮文 化相结合，推动行业发展，提高市场竞争力。
客户需求 商业计划 市场调研 政府政策
设计费用预算
施工图设计费用：占总费用的30%
添加标题
添加标题
深化设计费用：占总费用的20%
添加标题
添加标题
后期服务费用：占总费用的15%
支付方式及时间安排
支付方式：按阶段支付，每阶段完成后进行结算 支付时间：合同签订后10个工作日内支付30%预付款，设计完成并验收合格后支付70%尾 款 发票开具：验收合格后提供正规发票
支付账号：双方协商确定支付账号，确保款项安全
图纸及文件要求
图纸要求：清晰、完整、准确， 标注尺寸、材料和颜色
文件要求：PDF格式，命名规 范，易于查找和阅读
图纸比例：根据实际情况选择 合适的比例尺
文件存储：确保文件存储安全， 避免丢失或损坏
质量保证及售后服务
质量保证：提 供优质的服务 和产品，确保 满足客户的需
任务书要求 客户需求 场地条件 行业规范与标准
设计依据
设计原则
功能性：满足餐饮需求，合理布局座位和厨房 舒适性：提供舒适的用餐环境，考虑温度、照明、噪音等因素 美观性：设计美观，符合餐馆定位和品牌形象 经济性：合理控制成本，提高效益
质量要求
建筑材料：使用高质量的建筑材料，确保建筑结构的稳定性和耐久性。 施工质量：按照高标准进行施工，确保施工质量符合设计要求。 细节处理：注重细节处理，保证建筑外观和内部装修的精致美观。 安全性能：确保建筑的安全性能，符合国家相关标准和规范。
结构设计
结构类型：采用钢筋混凝土框架结构，满足抗震要求。
基础设计：根据地质勘察报告，采用桩基或扩基，确保建筑物安全稳定。
梁、板、柱设计：根据建筑功能和荷载要求，进行合理的梁、板、柱设计，提高空间利用率 和使用安全性。
楼梯、电梯设计：根据建筑规范和业主要求，设计合适的楼梯和电梯，确保通行安全和使用 便利。
总平面规划
确定建筑物的位置和朝向 规划道路、停车场和交通流线 确定建筑物的功能分区和布局 考虑环境绿化和景观设计
建筑风格：现代简约，体现工程类 特点
建筑方案设计
结构设计：考虑抗震、荷载等因素， 确保安全可靠
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
平面布局：合理规划功能分区，提 高空间利用率
建筑材料：选用环保、耐用的建筑 材料，降低能耗和污染
阶段成果及提交时间
初步设计：完成时间为X年X月X日，提交初步设计方案及图纸。 深化设计：完成时间为X年X月X日，提交深化设计图纸及材料清单。 施工图设计：完成时间为X年X月X日，提交施工图纸及技术要求说明。 施工配合：完成时间为X年X月X日，提交施工配合方案及现场指导手册。
初步设计费用：占总费用的10%
任务来源
建设规模和内容
建筑面积：约XX平方米 建筑层数：地上X层，地下X层 建筑结构：钢筋混凝土框架结构 建筑功能：餐厅、厨房、卫生间等
设计范围
建筑设计：包括建筑外观、内部布局和平面设计 结构设计：确保建筑安全、稳定，符合工程规范和标准 设备设计：包括给排水、暖通空调、电气等系统的设计 环保设计：确保符合环保要求，采取必要的环保措施
给排水设计
确定水源：根据餐馆规模和地理位置选择合适的水源 设计供水系统：确保餐馆用水量充足、水质安全 设计排水系统：合理规划排水流向，确保污水顺利排出 考虑环保因素：合理利用水资源，减少水浪费
电气设计
电源要求：提供稳定、可靠的电源，满足餐馆运营需求 照明设计：根据餐馆功能分区，合理布置灯具，营造舒适、美观的用餐环境 电力负荷：根据餐馆规模和设备，计算电力负荷，确保用电安全 节能环保：采用节能型灯具、电器，合理设计电力线路，降低能耗，保护环境