酒店客房部2018年工作计划酒店客房部工作计划

《酒店客房部2018年工作计划:酒店客房部工作计划》
摘要：日常工作通鼓励培养、集整理、系统规和培训奖励等使这成员工觉行动从整体上促进质量提高，日常要员工按照简、便、快、捷、标准提供“五心”，重客人精心、普通客人全心、特殊客人贴心、挑剔客人耐心、有困难客人热心
培养员工观察能力提供性化创品牌随着行业发展饭店业营理念与理念不断更新仅仅让顾客满
是不够还让客人难忘
这就要规基础上提供性化
酒店讲究“想客人所想急客人所急”
人员要观察揣摸客人心理客人尚说出要即以快速提供就向我们常说“刚想睡觉就送枕头”
试想顾客对这样是不是难忘? 部门将重培训员工如何根据客人生活习惯提供性化
日常工作通鼓励培养、集整理、系统规和培训奖励等使这成员工觉行动从整体上促进质量提
高
鼓励培养对工作有优秀表现和受到客人表扬员部门会将他们列骨干进行培养使其识和质量更上层楼立足岗位争创流
集整理部门管理人员日常工作加强现场管理从线发现性化型事例进行集整理归纳入档
系统规将整理型事例进行推广实践不断补充完善从而形成系统化、规化并做衡量质量标准使模糊管理向量化管理渡
培训奖励整理可以做培训教材让新员工开始就了工作要及学习目标使老员工通对比差距补不足以提高员工认识
对工作表现突出员工部门以各种形式进行表彰奖励使员工能形成争先进、比贡献良氛围
商业核心创造产品酒店核心创造
日常要员工按照简、便、快、捷、标准提供“五心”
简工作程序尽量简化工作指令尽可能简单明了见反馈要做到简明扼要
便要让客人从进店到出店处处感受到方便
快客人要以快速得到满足
捷员反应要敏捷对客人言谈举止能迅速地理并作出应对然进行客人接受要有“物”有所值感受
物就是酒店产品即
五心重客人精心、普通客人全心、特殊客人贴心、挑剔客人耐心、有困难客人热心
外围绿化环境整治室绿色植物品种更换 XX年月0月底酒店与兴绿化公司止合外围绿化直是由员工行管理由缺乏技术和验有些绿色植物养护不太加上海南今年缺雨水已出现枯死现象
明年将更换枯死植物尽量种植些开花植物并外围围适当补栽些南方树给酒店增添些喜庆
现酒店存室植物品种单、档次不高问题
明年将系合适绿化公司达成协议彻底这问题
、商楼层客用品更换目前商楼层客房重新装修以给客人感觉档次较高但房客用品直做更换且档次般很不协调
打算将商楼层客用品更换如将袋泡茶更换成散装茶叶将卫生用品包装盒更换成环保袋等以提高房档次
减少环节提高效率效率是重要环节很多投诉都是因缺乏效率而引起
客人提出任何要和都是希望能尽快助其而不是被推推因推行“式”势必行
客人入住酒店以对各种电话不清楚虽然我们电话上制作了电话说明但多数客人都不会认真看要都是拿起电话随便拨电话码而电话也总会被如很不方便客人使客人对我们满打折扣
我部将从减少环节提高效率。