厨房美食菜谱：咸味面包的做法

厨房美食菜谱：咸味面包的做法
我用在好豆得到的财富兑换了这款ACA面包机，终于拔了长了N久的草~~
这是收到机器后第一次试用，做出来的面包味道不错，缺点是面团长的不够大，口感稍差~~
今早拿着刚刚出炉的面包到办公室显摆，我还没说话，没想到同事脱口就说，你带的馒头真大，我晕...
食材
主料：
水150ml
玉米油
盐2g
糖
高级面粉
酵母适量
步骤
1.备齐材料：水：4/5杯；
玉米油：2大勺
盐：1小勺
糖：1+1/2勺；
金像高粉：2+1/5杯
酵母：1+1/5小勺
2.我是按照方子做的这个咸味面包
3.所有材料安装配料表的顺序依次放入面包机的桶内酵母最后加，因为酵母遇到盐和糖易失效
4.按照说明书的提示开始在面包机屏幕上操作：先是颜色选择（中）；重量选择（700，实际500克），菜单选择1P（普通面包），按启动键面包机就开始工作了。

因为看了余霏和乐乐的帖子，怕面包机和面筋度不好，在面包机工作了10分钟（屏幕显示时间是2点40时）就按停止（这时面包机会暂停），重新启动新程序再和面一次
5.剩余时间（屏幕显示时间）2点15时，面包机停止搅拌，开始发酵程序，因我是早晨做的，这时急着送孩子去幼儿园，就出门啦
6.回来看到面包机剩余时间只剩8分钟了，这是烤好的样子
7.将面包桶用配备的钩子提出来，戴上手套，将面包倒扣出来放凉后再入保鲜袋
8.成品~~
口感和味道上乘，只是体积比预想的小很多~~
小贴士：1.材料的添加顺序与配料表一致，酵母最后
加，因为酵母遇到盐和糖易失效
2.烤好的面包，放凉（有少许温度）后可入保鲜袋保存。