幼儿园食堂卫生管理检查表
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幼儿园食堂卫生管理检查表
检查时间：2013年年月日幼儿园名称：麒麟幼儿园
厨房负责人姓名：厨师人数：幼儿就餐人数：教师用餐人数：检查项目良好尚可不良建议改善
工作人员个人卫生1、工作时必须穿戴整齐浅色工作衣帽、口罩，以防头发、头屑及夹杂物落入食品中。
2、工作过程中不得有吸烟、吃零食等可能污染食品的行为。
3、每年应接受健康检查一次，如患出疹、脓疮、外伤、结核病、甲型肝炎及肠道传染病，
幼儿园名称：
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