高中生物高考2023年高考物一轮复习(新人教新高考) 第3单元 第4课时 细胞呼吸的影响因素及其应用
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消耗相同质量的葡萄糖，细胞无氧呼吸产生的ATP比有氧呼吸少，A 错误； 无氧呼吸在细胞质基质中进行，B错误； 有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段都会产生丙酮酸，C正确； 适当提高环境中的O2浓度会抑制无氧呼吸，产生的酒精量会减少，D 错误。
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4.(2018·全国Ⅲ，5)下列关于生物体中细胞呼吸的叙述，错误的是 A.植物在黑暗中可进行有氧呼吸也可进行无氧呼吸 B.食物链上传递的能量有一部分通过细胞呼吸散失
黄豆干种子浸水萌发的过程中，自由水的含量大量增加，结合水的 含量增加的幅度较小，代谢加快，A错误； 黄豆种子在有氧呼吸过程中消耗的O2量与产生的CO2量相等，在无氧 呼吸过程中不消耗O2、有CO2产生，据此可推知：若CO2释放量与O2 的吸收量之比显著增大，说明此阶段无氧呼吸较强，B正确； 黄豆干种子浸水萌发的过程中，细胞中发生的化学反应类型增多， 酶的种类会有所变化，但并非是酶的活性均显著增高，C错误； 在一个细胞周期中，因分裂间期持续的时间明显大于分裂期，而染 色体出现在细胞分裂期，所以若在显微镜下观察胚细胞，会发现少 部分细胞中存在染色体，D错误。
√C.有氧呼吸和无氧呼吸的产物分别是葡萄糖和乳酸
D.植物光合作用和呼吸作用过程中都可以合成ATP
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植物体的细胞呼吸在有光或无光条件下都可以进行，氧气充足时进行 有氧呼吸，氧气缺少时进行无氧呼吸，A项正确； 在食物链中，输入某一营养级的能量，一部分用于此营养级生物自身 的生长、发育和繁殖等生命活动，另一部分则通过细胞呼吸以热能的 形式散失，B项正确； 有氧呼吸的产物是水和CO2，无氧呼吸的产物是酒精和CO2或者是乳酸， C项错误； 无氧呼吸的第一阶段、有氧呼吸的三个阶段都有ATP产生，光合作用的 光反应阶段有ATP产生，D项正确。
第4课时
细胞呼吸的影响因素及其应用
课标要求
1.通过曲线分析认识O2浓度、温度、水分等对细胞呼吸的影响。 2.通过种子储藏、酒精发酵等了解细胞呼吸在生产实践中的应用。
梳理归纳 夯实必备知识
1.内部因素 (1)遗传特性：不同种类的植物呼吸速率不同。 实例：旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。 (2)生长发育时期：同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同。 实例：幼苗期呼吸速率高，成熟期呼吸速率低。 (3)器官类型：同一植物的不同器官呼吸速率不同。 实例：生殖器官 大于 营养器官。
到保鲜作用
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南方稻区早稻浸种后催芽过程中，“常用40 ℃左右温水淋种”可以 为种子的呼吸作用提供水分和适宜的温度，“时常翻种”可以为种 子的呼吸作用提供氧气，A正确； 种子无氧呼吸会产生酒精，因此，农作物种子入库贮藏时，应在低 氧和零上低温条件下保存，贮藏寿命会显著延长，B错误； 油料作物种子中含有大量脂肪，脂肪中C、H含量高，O含量低，油 料作物种子萌发时呼吸作用需要消耗大量氧气，因此，油料作物种 子播种时宜浅播，C正确；
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柑橘在塑料袋中“密封保存”使水分散失减少，氧气浓度降低，从 而降低了呼吸速率，低氧、一定湿度是新鲜水果保存的适宜条件，D 正确。
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2.(2021·湖北，10)采摘后的梨常温下易软化。果肉中的酚氧化酶与底物 接触发生氧化反应，逐渐褐变。密封条件下4 ℃冷藏能延长梨的贮藏期。 下列叙述错的是 A.常温下鲜梨含水量大，环境温度较高，呼吸代谢旺盛，不耐贮藏 B.密封条件下，梨呼吸作用导致O2减少，CO2增多，利于保鲜
性降低 D.实验结果说明温度越高，果肉细胞有氧呼吸速率越大
果肉细胞不能进行光合作用，其产生 ATP的场所有细胞质基质、线粒体， A错误； 50 h后，30 ℃条件下果肉细胞没有 消耗O2，是由于此温度条件下酶的 活性较高，有氧呼吸已将O2消耗殆尽，以后仅进行无氧呼吸，故密 闭罐中CO2浓度会增加，B正确、C错误； 由于酶具有最适温度，若超过最适温度，有氧呼吸速率会降低，D错误。
(2)在种子萌发过程中的12～30 h之间， 细胞呼吸的产物是_酒__精__、__水_和CO2。若 种子萌发过程中缺氧，将导致种子萌发 速度变慢甚至死亡，原因是_缺__氧__时__，__种_ _子__无__氧__呼__吸__产__生__的__能__量__不__能__满__足__生__命___ _活__动__所__需__，__且__种__子__无__氧__呼__吸__产__生__的__酒__精__对__细__胞__有__毒__害__作__用__。 (3)与种子萌发时相比，胚芽出土后幼苗的正常生长还需要的环境条件包括 _适__宜__的__光__照__、__C_O__2_和__无__机__盐__等__。
2.外界因素 (1)温度 ①原理：细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影 响 酶的活性 进而影响细胞呼吸速率。 ②应用：储存水果、蔬菜时应选取零上低温 (填“高 温”“零上低温”或“零下低温”)。
(2)O2浓度 ①原理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2对 无氧呼吸过程有 抑制 作用。 ②解读：a.O2浓度低时， 无氧 呼吸占优势。 b.随着O2浓度增大， 无氧 呼吸逐渐被抑制， _有__氧___呼吸不断加强。
(3)CO2浓度 ①原理：CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会 _抑__制__(填“促进”或“抑制”)细胞呼吸的进行。 ②应用：在蔬菜和水果保鲜中，增加CO2浓度可抑 制细胞呼吸，减少有机物的消耗。
(4)含水量 ①解读：一定范围内，细胞中自由水含量越多，代 谢越 旺盛 ，细胞呼吸越强。 ②应用：粮食储存前要进行晒干处理，目的是降低 粮食中的 自由水 含量，降低细胞呼吸强度，减少储 存时有机物的消耗。水果、蔬菜储存时保持一定的 湿度。
素，增加了茶叶中单糖、二糖的含量 D.湿度、温度、通气情况可能会影响渥堆过程，进而影响普洱茶的品质
4.中耕松土是农作物栽培的传统耕作措施，下列相关说法错误的是 A.松土可以促进根对矿质元素的吸收，促进光合作用 B.松土可以促进硝化细菌的代谢活动，合成更多的有机物
√C.松土使土壤中无机物含量减少，有机物含量增加
CO2释放相对值 2 4 21 28 42 56 56 56 56 56 59 62 O2吸收相对值 0 0 12 16 17 17 18 21 42 56 60 70
时间(h)
0 2 6 10 14 18 24 30 36 40 46 52
CO2释放相对值 2 4 21 28 42 56 56 56 56 56 59 62 O2吸收相对值 0 0 12 16 17 17 18 21 42 56 60 70
归纳
总结
种子萌发时吸水和呼吸方式的变化曲线
(1)在种子萌发的第Ⅰ阶段，由于(吸胀) 吸水，呼吸速率上升。 (2)在种子萌发的第Ⅱ阶段，细胞产生 CO2 的 量 要 比 消 耗 O2 的 量 大 得 多 ， 说 明在此期间主要进行无氧呼吸。 (3)在胚根长出后，由于胚根突破种皮， 增加了O2的进入量，种子以有氧呼吸 为主，同时胚根大量吸水(渗透吸水)。
√C.冷藏时，梨细胞的自由水增多，导致各种代谢活动减缓
D.低温抑制了梨的酚氧化酶活性，果肉褐变减缓
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常温下鲜梨含水量大，环境温度较高，呼吸代谢旺盛，细胞消耗的有 机物多，不耐贮藏，A正确； 密封条件下，梨呼吸作用导致O2减少，CO2增多，抑制细胞呼吸，有 氧呼吸减弱，消耗的有机物减少，故利于保鲜，B正确； 细胞中自由水的含量越多，则细胞代谢越旺盛，C错误； 酶活性的发挥需要适宜的温度等条件，结合题意“果肉中的酚氧化酶 与底物接触发生氧化反应，逐渐褐变，密封条件下4 ℃冷藏能延长梨的 贮藏期”可知，低温抑制了梨的酚氧化酶活性，果肉褐变减缓，D正确。
6.干种子萌发过程中，CO2释放量(QCO2)和O2吸收量(QO2)的变化趋势如图 所示(假设呼吸底物都是葡萄糖)。回答下列问题：
(1)干种子吸水后，自由水比例大幅增加，会导致细胞中新陈代谢速率明显 加快，原因是_自__由__水__是__细__胞__内__良__好__的__溶__剂__；__许__多__生__物__化__学__反__应__需__要__水__的___ _参__与__；__水__参__与__物__质__运__输__(至少答出两点)。
考向突破 强化关键能力
考向一 细胞呼吸的影响因素分析 1.(2022·济南外国语学校高三模拟)下表是某植物X在适宜条件下，从开始 播种到长出两片真叶期间CO2释放速率和O2吸收速率相对值的变化。其 中胚根长出的时间是在30 h，两片真叶在50 h开始长出。
时间(h)
0 2 6 10 14 18 24 30 36 40 46 52
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3.(2020·浙江7月选考，6改编)下列关于细胞的有氧呼吸与无氧呼吸的叙 述，正确的是 A.细胞的无氧呼吸产生的ATP比有氧呼吸的多 B.细胞的无氧呼吸在细胞质基质和线粒体嵴上进行
√C.细胞的有氧呼吸与无氧呼吸过程中都会产生丙酮酸
D.若适当提高苹果果实贮藏环境中的O2浓度会增加酒精的生成量
重温高考 真题演练
1.(2021·湖南，12)下列有关细胞呼吸原理应用的叙述，错误的是 A.南方稻区早稻浸种后催芽过程中，常用40 ℃左右温水淋种并时常翻
种，可以为种子的呼吸作用提供水分、适宜的温度和氧气
√B.农作物种子入库贮藏时，在无氧和低温条件下呼吸速率降低，贮藏
寿命显著延长 C.油料作物种子播种时宜浅播，原因是萌发时呼吸作用需要大量氧气 D.柑橘在塑料袋中密封保存，可以减少水分散失、降低呼吸速率，起
下列分析正确的是 A.植物种子含水量的快速增加发生在6～18 h B.18～24 h呼吸作用的产物有CO2、H2O和乳酸 C.40 h时，形成ATP的能量全部来自有氧呼吸
√D.46～52 h，细胞呼吸消耗的有机物不全是糖类
0～2 h细胞呼吸强度很弱，从6 h开始细胞呼吸强度迅速增加，说明 自6 h开始含水量已经显著提高，含水量的快速增加应发生在6 h之前， A错误； 在没有O2消耗的0～2 h仍有CO2释放，说明该种子细胞进行的是产物 为酒精和CO2的无氧呼吸，而18～24 h同时进行有氧呼吸和无氧呼吸， 则细胞呼吸产物中没有乳酸，B错误； 从46～52 h细胞呼吸的O2消耗大于CO2释放分析，该种子萌发过程中 呼吸作用消耗的有机物中存在氧含量低于糖类的有机物，则不能确 定40 h时形成ATP的能量全部来自有氧呼吸，C错误、D正确。
2.科研人员探究温度对密闭罐中水蜜桃果肉细胞呼吸速率的影响，结果 如图所示。下列叙述正确的是 A.20 h内，果肉细胞产生ATP的场所有
细胞质基质、线粒体和叶绿体
√B.50 h后，30 ℃条件下果肉细胞没有
消耗O2，密闭罐中CO2浓度会增加 C.50 h后，30 ℃的有氧呼吸速率比2 ℃和15 ℃慢，是因为温度高使酶活
D.松土能加速土壤中残枝败叶、动植物遗体的分解，生成更多的二氧 化碳
松土可以增加土壤中的空气，促进根细胞的有氧呼吸，释放更多能 量，有利于矿质元素的吸收，促进光合作用，A正确； 松土能增加土壤中的空气，从而促进硝化细菌将氨态氮转化为硝态 氮，有利于硝化细菌的化能合成作用，增加土壤的肥力，B正确； 松土促进微生物的分解作用，使土壤中有机物含量减少，无机物含 量增加，C错误。
考向二 细胞呼吸原理在农业生产中的应用 3.普洱茶渥堆为普洱茶的发酵过程，由于黑曲霉、青霉、根霉、酵母菌 等微生物的活动，使茶叶发生了一系列的物理、化学变化，促成了普洱 茶风味及良好品质的形成。下列相关叙述错误的是
√A.黑曲霉、青霉、根霉、酵母菌的DNA都存在于细胞核内
B.渥堆过程容易闻到酒香，这是酵母菌进行无氧呼吸的结果 C.普洱味回甘，可能是因为微生物产生的纤维素酶能降解茶叶中的纤维
c.当O2浓度达到一定值后，随着O2浓度增大，有氧呼吸不再加强(受呼吸 酶数量等因素的影响)。
③应用 a.选用透气的消毒纱布包扎伤口，抑制 破伤风芽孢杆菌等厌氧细菌的无氧呼吸。 b.作物栽培中及时松土，保证根的正常 细胞呼吸。 c.提倡慢跑，防止肌细胞无氧呼吸产生 乳酸 。 d.稻田定期排水，抑制无氧呼吸产生 酒精 ，防止 酒精 中毒，烂根死亡。
考向三 种子萌发过程中细胞呼吸的变化分析 5.将黄豆干种子浸水30小时，期间黄豆胚细胞发生了一系列生理变化， 下列对此描述正确的是 A.自由水与结合水的含量均大量增加，代谢加快
√B.CO2释放量与O2的吸收量之比显著增大，说明此阶段无氧呼吸较强
C.酶的种类没有变化，但酶的活性均显著增高 D.若在显微镜下观察胚细胞，会发现大部分细胞中存在染色体
消耗相同质量的葡萄糖，细胞无氧呼吸产生的ATP比有氧呼吸少，A 错误； 无氧呼吸在细胞质基质中进行，B错误； 有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段都会产生丙酮酸，C正确； 适当提高环境中的O2浓度会抑制无氧呼吸，产生的酒精量会减少，D 错误。
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4.(2018·全国Ⅲ，5)下列关于生物体中细胞呼吸的叙述，错误的是 A.植物在黑暗中可进行有氧呼吸也可进行无氧呼吸 B.食物链上传递的能量有一部分通过细胞呼吸散失
黄豆干种子浸水萌发的过程中，自由水的含量大量增加，结合水的 含量增加的幅度较小，代谢加快，A错误； 黄豆种子在有氧呼吸过程中消耗的O2量与产生的CO2量相等，在无氧 呼吸过程中不消耗O2、有CO2产生，据此可推知：若CO2释放量与O2 的吸收量之比显著增大，说明此阶段无氧呼吸较强，B正确； 黄豆干种子浸水萌发的过程中，细胞中发生的化学反应类型增多， 酶的种类会有所变化，但并非是酶的活性均显著增高，C错误； 在一个细胞周期中，因分裂间期持续的时间明显大于分裂期，而染 色体出现在细胞分裂期，所以若在显微镜下观察胚细胞，会发现少 部分细胞中存在染色体，D错误。
√C.有氧呼吸和无氧呼吸的产物分别是葡萄糖和乳酸
D.植物光合作用和呼吸作用过程中都可以合成ATP
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植物体的细胞呼吸在有光或无光条件下都可以进行，氧气充足时进行 有氧呼吸，氧气缺少时进行无氧呼吸，A项正确； 在食物链中，输入某一营养级的能量，一部分用于此营养级生物自身 的生长、发育和繁殖等生命活动，另一部分则通过细胞呼吸以热能的 形式散失，B项正确； 有氧呼吸的产物是水和CO2，无氧呼吸的产物是酒精和CO2或者是乳酸， C项错误； 无氧呼吸的第一阶段、有氧呼吸的三个阶段都有ATP产生，光合作用的 光反应阶段有ATP产生，D项正确。
第4课时
细胞呼吸的影响因素及其应用
课标要求
1.通过曲线分析认识O2浓度、温度、水分等对细胞呼吸的影响。 2.通过种子储藏、酒精发酵等了解细胞呼吸在生产实践中的应用。
梳理归纳 夯实必备知识
1.内部因素 (1)遗传特性：不同种类的植物呼吸速率不同。 实例：旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。 (2)生长发育时期：同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同。 实例：幼苗期呼吸速率高，成熟期呼吸速率低。 (3)器官类型：同一植物的不同器官呼吸速率不同。 实例：生殖器官 大于 营养器官。
到保鲜作用
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南方稻区早稻浸种后催芽过程中，“常用40 ℃左右温水淋种”可以 为种子的呼吸作用提供水分和适宜的温度，“时常翻种”可以为种 子的呼吸作用提供氧气，A正确； 种子无氧呼吸会产生酒精，因此，农作物种子入库贮藏时，应在低 氧和零上低温条件下保存，贮藏寿命会显著延长，B错误； 油料作物种子中含有大量脂肪，脂肪中C、H含量高，O含量低，油 料作物种子萌发时呼吸作用需要消耗大量氧气，因此，油料作物种 子播种时宜浅播，C正确；
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柑橘在塑料袋中“密封保存”使水分散失减少，氧气浓度降低，从 而降低了呼吸速率，低氧、一定湿度是新鲜水果保存的适宜条件，D 正确。
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2.(2021·湖北，10)采摘后的梨常温下易软化。果肉中的酚氧化酶与底物 接触发生氧化反应，逐渐褐变。密封条件下4 ℃冷藏能延长梨的贮藏期。 下列叙述错的是 A.常温下鲜梨含水量大，环境温度较高，呼吸代谢旺盛，不耐贮藏 B.密封条件下，梨呼吸作用导致O2减少，CO2增多，利于保鲜
性降低 D.实验结果说明温度越高，果肉细胞有氧呼吸速率越大
果肉细胞不能进行光合作用，其产生 ATP的场所有细胞质基质、线粒体， A错误； 50 h后，30 ℃条件下果肉细胞没有 消耗O2，是由于此温度条件下酶的 活性较高，有氧呼吸已将O2消耗殆尽，以后仅进行无氧呼吸，故密 闭罐中CO2浓度会增加，B正确、C错误； 由于酶具有最适温度，若超过最适温度，有氧呼吸速率会降低，D错误。
(2)在种子萌发过程中的12～30 h之间， 细胞呼吸的产物是_酒__精__、__水_和CO2。若 种子萌发过程中缺氧，将导致种子萌发 速度变慢甚至死亡，原因是_缺__氧__时__，__种_ _子__无__氧__呼__吸__产__生__的__能__量__不__能__满__足__生__命___ _活__动__所__需__，__且__种__子__无__氧__呼__吸__产__生__的__酒__精__对__细__胞__有__毒__害__作__用__。 (3)与种子萌发时相比，胚芽出土后幼苗的正常生长还需要的环境条件包括 _适__宜__的__光__照__、__C_O__2_和__无__机__盐__等__。
2.外界因素 (1)温度 ①原理：细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影 响 酶的活性 进而影响细胞呼吸速率。 ②应用：储存水果、蔬菜时应选取零上低温 (填“高 温”“零上低温”或“零下低温”)。
(2)O2浓度 ①原理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2对 无氧呼吸过程有 抑制 作用。 ②解读：a.O2浓度低时， 无氧 呼吸占优势。 b.随着O2浓度增大， 无氧 呼吸逐渐被抑制， _有__氧___呼吸不断加强。
(3)CO2浓度 ①原理：CO2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会 _抑__制__(填“促进”或“抑制”)细胞呼吸的进行。 ②应用：在蔬菜和水果保鲜中，增加CO2浓度可抑 制细胞呼吸，减少有机物的消耗。
(4)含水量 ①解读：一定范围内，细胞中自由水含量越多，代 谢越 旺盛 ，细胞呼吸越强。 ②应用：粮食储存前要进行晒干处理，目的是降低 粮食中的 自由水 含量，降低细胞呼吸强度，减少储 存时有机物的消耗。水果、蔬菜储存时保持一定的 湿度。
素，增加了茶叶中单糖、二糖的含量 D.湿度、温度、通气情况可能会影响渥堆过程，进而影响普洱茶的品质
4.中耕松土是农作物栽培的传统耕作措施，下列相关说法错误的是 A.松土可以促进根对矿质元素的吸收，促进光合作用 B.松土可以促进硝化细菌的代谢活动，合成更多的有机物
√C.松土使土壤中无机物含量减少，有机物含量增加
CO2释放相对值 2 4 21 28 42 56 56 56 56 56 59 62 O2吸收相对值 0 0 12 16 17 17 18 21 42 56 60 70
时间(h)
0 2 6 10 14 18 24 30 36 40 46 52
CO2释放相对值 2 4 21 28 42 56 56 56 56 56 59 62 O2吸收相对值 0 0 12 16 17 17 18 21 42 56 60 70
归纳
总结
种子萌发时吸水和呼吸方式的变化曲线
(1)在种子萌发的第Ⅰ阶段，由于(吸胀) 吸水，呼吸速率上升。 (2)在种子萌发的第Ⅱ阶段，细胞产生 CO2 的 量 要 比 消 耗 O2 的 量 大 得 多 ， 说 明在此期间主要进行无氧呼吸。 (3)在胚根长出后，由于胚根突破种皮， 增加了O2的进入量，种子以有氧呼吸 为主，同时胚根大量吸水(渗透吸水)。
√C.冷藏时，梨细胞的自由水增多，导致各种代谢活动减缓
D.低温抑制了梨的酚氧化酶活性，果肉褐变减缓
12345
常温下鲜梨含水量大，环境温度较高，呼吸代谢旺盛，细胞消耗的有 机物多，不耐贮藏，A正确； 密封条件下，梨呼吸作用导致O2减少，CO2增多，抑制细胞呼吸，有 氧呼吸减弱，消耗的有机物减少，故利于保鲜，B正确； 细胞中自由水的含量越多，则细胞代谢越旺盛，C错误； 酶活性的发挥需要适宜的温度等条件，结合题意“果肉中的酚氧化酶 与底物接触发生氧化反应，逐渐褐变，密封条件下4 ℃冷藏能延长梨的 贮藏期”可知，低温抑制了梨的酚氧化酶活性，果肉褐变减缓，D正确。
6.干种子萌发过程中，CO2释放量(QCO2)和O2吸收量(QO2)的变化趋势如图 所示(假设呼吸底物都是葡萄糖)。回答下列问题：
(1)干种子吸水后，自由水比例大幅增加，会导致细胞中新陈代谢速率明显 加快，原因是_自__由__水__是__细__胞__内__良__好__的__溶__剂__；__许__多__生__物__化__学__反__应__需__要__水__的___ _参__与__；__水__参__与__物__质__运__输__(至少答出两点)。
考向突破 强化关键能力
考向一 细胞呼吸的影响因素分析 1.(2022·济南外国语学校高三模拟)下表是某植物X在适宜条件下，从开始 播种到长出两片真叶期间CO2释放速率和O2吸收速率相对值的变化。其 中胚根长出的时间是在30 h，两片真叶在50 h开始长出。
时间(h)
0 2 6 10 14 18 24 30 36 40 46 52
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3.(2020·浙江7月选考，6改编)下列关于细胞的有氧呼吸与无氧呼吸的叙 述，正确的是 A.细胞的无氧呼吸产生的ATP比有氧呼吸的多 B.细胞的无氧呼吸在细胞质基质和线粒体嵴上进行
√C.细胞的有氧呼吸与无氧呼吸过程中都会产生丙酮酸
D.若适当提高苹果果实贮藏环境中的O2浓度会增加酒精的生成量
重温高考 真题演练
1.(2021·湖南，12)下列有关细胞呼吸原理应用的叙述，错误的是 A.南方稻区早稻浸种后催芽过程中，常用40 ℃左右温水淋种并时常翻
种，可以为种子的呼吸作用提供水分、适宜的温度和氧气
√B.农作物种子入库贮藏时，在无氧和低温条件下呼吸速率降低，贮藏
寿命显著延长 C.油料作物种子播种时宜浅播，原因是萌发时呼吸作用需要大量氧气 D.柑橘在塑料袋中密封保存，可以减少水分散失、降低呼吸速率，起
下列分析正确的是 A.植物种子含水量的快速增加发生在6～18 h B.18～24 h呼吸作用的产物有CO2、H2O和乳酸 C.40 h时，形成ATP的能量全部来自有氧呼吸
√D.46～52 h，细胞呼吸消耗的有机物不全是糖类
0～2 h细胞呼吸强度很弱，从6 h开始细胞呼吸强度迅速增加，说明 自6 h开始含水量已经显著提高，含水量的快速增加应发生在6 h之前， A错误； 在没有O2消耗的0～2 h仍有CO2释放，说明该种子细胞进行的是产物 为酒精和CO2的无氧呼吸，而18～24 h同时进行有氧呼吸和无氧呼吸， 则细胞呼吸产物中没有乳酸，B错误； 从46～52 h细胞呼吸的O2消耗大于CO2释放分析，该种子萌发过程中 呼吸作用消耗的有机物中存在氧含量低于糖类的有机物，则不能确 定40 h时形成ATP的能量全部来自有氧呼吸，C错误、D正确。
2.科研人员探究温度对密闭罐中水蜜桃果肉细胞呼吸速率的影响，结果 如图所示。下列叙述正确的是 A.20 h内，果肉细胞产生ATP的场所有
细胞质基质、线粒体和叶绿体
√B.50 h后，30 ℃条件下果肉细胞没有
消耗O2，密闭罐中CO2浓度会增加 C.50 h后，30 ℃的有氧呼吸速率比2 ℃和15 ℃慢，是因为温度高使酶活
D.松土能加速土壤中残枝败叶、动植物遗体的分解，生成更多的二氧 化碳
松土可以增加土壤中的空气，促进根细胞的有氧呼吸，释放更多能 量，有利于矿质元素的吸收，促进光合作用，A正确； 松土能增加土壤中的空气，从而促进硝化细菌将氨态氮转化为硝态 氮，有利于硝化细菌的化能合成作用，增加土壤的肥力，B正确； 松土促进微生物的分解作用，使土壤中有机物含量减少，无机物含 量增加，C错误。
考向二 细胞呼吸原理在农业生产中的应用 3.普洱茶渥堆为普洱茶的发酵过程，由于黑曲霉、青霉、根霉、酵母菌 等微生物的活动，使茶叶发生了一系列的物理、化学变化，促成了普洱 茶风味及良好品质的形成。下列相关叙述错误的是
√A.黑曲霉、青霉、根霉、酵母菌的DNA都存在于细胞核内
B.渥堆过程容易闻到酒香，这是酵母菌进行无氧呼吸的结果 C.普洱味回甘，可能是因为微生物产生的纤维素酶能降解茶叶中的纤维
c.当O2浓度达到一定值后，随着O2浓度增大，有氧呼吸不再加强(受呼吸 酶数量等因素的影响)。
③应用 a.选用透气的消毒纱布包扎伤口，抑制 破伤风芽孢杆菌等厌氧细菌的无氧呼吸。 b.作物栽培中及时松土，保证根的正常 细胞呼吸。 c.提倡慢跑，防止肌细胞无氧呼吸产生 乳酸 。 d.稻田定期排水，抑制无氧呼吸产生 酒精 ，防止 酒精 中毒，烂根死亡。
考向三 种子萌发过程中细胞呼吸的变化分析 5.将黄豆干种子浸水30小时，期间黄豆胚细胞发生了一系列生理变化， 下列对此描述正确的是 A.自由水与结合水的含量均大量增加，代谢加快
√B.CO2释放量与O2的吸收量之比显著增大，说明此阶段无氧呼吸较强
C.酶的种类没有变化，但酶的活性均显著增高 D.若在显微镜下观察胚细胞，会发现大部分细胞中存在染色体