物类相感志_苏轼著_精校整理版

物类相感志
东坡 苏 轼著
弦月 整理
紫极书院 天色以晚 校注
目 录
身 体 十一条
衣 服 三十条
饮 食 一百十五条
器 用 四十一条
药 品 十八条
疾 病 六条
文 房 三十条
果 子 三十五条
蔬 菜 十三条
花 竹 三十三条
禽 鱼 四十四条
杂 著 七十二条
总 论
磁石引针，琥珀拾介。

蟹膏投漆漆化为水，皂角入竈①突烟煤坠。

胡桃烧灰可藏针，酸浆入盂水垢浮。

滑石去衣油，乾麪相与作。

灯心能细乳香，榧子能软甘蔗。

撒盐入火炭不爆，用盐擂椒椒味好。

川椒麻入水能解，胡桃煮臭肉不臭。

瓜得白梅烂，栗得橄榄香。

猪脂炒榧皮自脱，韶粉和梅牙不酸。

芽茶得盐不苦而甜，井水蟹黄沙淋而清。

石灰可以藏铁器，草索可以袪青蝇。

夏月热汤入井成冰，藁汤洗盃青蝇不来。

烰炭断道行蚁自回，油杀诸虫亦杀蝼蚁。

狗粪中米鸽食则死。

桐油入水池荷死，江茶入水池菱枯。

粉蝵②畏椒，蜈蚣畏油。

松毛杀米虫，麝香能袪壁虱，马食鸡粪则生骨眼，苍蝇叮蚕则生肚虫。

三月三日收荠菜花置灯檠上则飞蛾蚊虫不投。

五月五日收蝦幕③能治疟疾又能治小儿疳。

春日火烟青冬日火烟黒，香油抺乌龟眼则入水不沉。

唾津抺蝴蝶翅则当空高飞。

乌贼过小满小，青梅过小满黄。

蚕过小满则无丝，蜀葵过小满则长。

乳香久留能生舍利，松根年久则生茯苓。

橘树不宜肥，枇杷不宜粪。

羚羊角能碎佛牙，人发根可粘起舍利。

银杏能醉人，胡桃能碎钱。

柿煮蟹不红，橙合浆不酸。

绿橘过江北为枳，麦得湿气则为蛾。

麸见肥皂则不就，鞑靼见酒骆驼见柳。

荆叶逼蚊虫臺葱逼蝇子。

酒能发香藕皮散血，津唾可溶水银，末茶可结水银。

鹤知子午，猫眼亦能。

清明柳条可止酱醋潮溢。

芝麻萁烟熏纸被不作声。

榧子煮素羹则甜。

薄荷去鱼腥。

茡荠煮铜则软甘草煮铜则硬。

芒种日螳螂一齐出，九月九蚊子嘴生花。

燕畏艾人，蝎畏蜗牛。

磬畏茈茹，斧怕肥皂。

螺蛳畏雪，落蟹怕雾。

河豚杀树狗胆能生。

蜘蛛申日能□□，燕子戊日不归家。

灯心能煮江鳅，麻叶可逼蚊子，物类相感如斯而已。

①竈：音zào，灶之繁体字。

②蝵：音qiǚ，蜘蛛。

原文为左虫右秋。

③蝦幕：蛤蟆。

《医宗己任编·西塘感症》：“病颐颌肿者（即俗称虾幕瘟是也。

）”《琵琶行》：“自言本是京城女，家在虾幕陵下住。

”
身 体
身体上生肉丁，芝麻花擦之。

飞丝入人眼而肿者，头上风屑少许揩之。

一云珊瑚尤妙。

人有见漆，多为漆气上腾着人而生漆疮，用川椒三四十粒捣碎涂口鼻上则不为漆所害。

指甲内有垢者以白梅与肥皂一处洗则自去，弹琴士指甲薄者用僵蚕烧烟熏之则厚。

染头发用乌头薄荷入绿矾染之。

食梅子牙软喫藕便不软。

一用韶粉擦之。

饮酒后欲口中无酒气用理中汤调气散合和一处，乾服少许。

冬月唇燥裂痛，不可以津润，只用香麻油抹之，二三日便可，酥油尤妙。

油手以盐洗之可代肥皂。

一云将顺手洗自落。

脚跟生厚皮者用有布纹瓦片磨之。

衣 服
夏月衣蒸，以冬瓜汁浸洗其迹自去。

一云大蒜亦妙。

北绢黄色者以鸡粪煮之即白，鸽粪煮亦好。

墨污绢绸，牛胶涂之，候干揭起胶，则墨随胶而落，凡绢可用。

血污衣，用溺煎滚，以其气熏衣一宿，来日洗之则自落，或有净水一碗逐口潄过吐盆内，将衣摆洗无迹。

或用萝卜擦之，或纸蘸水擦无迹。

绿矾白药煎污衣服，用乌梅汤洗之。

鞋中着樟脑去脚气，用椒末去风则不痛冷。

洗头巾用沸汤入盐摆洗则垢自落。

一云以热面汤摆洗亦妙。

验真紫以舌舐之不以唾哓者便黑色。

槐花污衣者以酸梅洗之即去。

葛①靴用黄葛四两以二两粘沥青入葛均用。

绢作木棉夹里，用杏仁浆之则不吃绢。

伏中装棉布衣无棉珠，秋冬则有。

以灯心少许置棉上则无珠也。

纸被旧而毛起者将破，用黄蜀葵梗五七根捶碎，水浸涎刷之则如新。

或用木槿针叶捣水刷之亦妙。

笠子油污或汗透者，以黑头煎浓汤热洗之。

茶褐衣段发白花点者，以乌梅煎浓汤用笔涂发处，立还原色。

蚊蝇粪污衣及物，以灯心蘸水擦之则去。

酒醋酱污衣，藕擦之则无迹。

梅蒸衣以枇杷核研细为末洗之，其斑自去。

氊韈②以生芋擦之则耐久而不蛀。

红苋菜煮生麻布，则色白如苧。

莙荙菜③煎汤洗布衣垢自落，但先打湿洗之不作二色。

杨梅及苏木污衣，以硫磺烟熏之然后洗，其红自落。

真紫衣油污者，用烧红炭泡汁乘热摆之，候干则无迹。

不可经手。

染毛段以石灰汤浸之一宿洗净，染之。

又云先用酸浆热者浸过染之 。

染旧红缨以酱合之，少时洗则红如新。

染绿斜纹以硵砂调铜绿染之。

油污衣用炭灰熨之，或以滑石擦熨之，或水调面涂之，干后自去，或萝卜汤洗之。

墨污衣带湿以油浸透，须用炭汁摆之。

衣裳蒸坏，先以水浸湿，次用萝卜汤洗之。

①原文为左虫右葛。

②韈，音wā，古同“袜”。

③莙荙菜，即车前草。

染头巾用黑荷汤洗，入绿矾染之。

洗墨污衣用杏仁细嚼擦之。

红缨以雪水洗之则净，醋洗之则红。

染则用酸浆浸。

饮 食
炙肉以芝麻花为末置肉上，则油不流入火中。

煎乌贼研入酱同煎，不出水且口味佳，或入蜜最妙。

糟蟹留久则沙，见灯亦沙，治法用皂角一寸置瓶下则不沙，或用烰炭少许亦妙。

糟蟹法诗云：三十团脐不用尖，臈糟觔①半半觔盐。

再加酒醋各半碗，喫到明年也不淹。

煮老鸡以山里果煮就烂，或用白梅煮亦好。

枳实煮鱼则骨软。

或用凤仙花子。

打血不就者用灯心在内或壁土亦可。

一云用一顺搅则就，若逆搅之则不就。

酱内生虫，以马草乌碎切入之虫即死。

或作川椒亦可。

或加熬熟香油百部入之。

糟茄入石绿切开不黑或用黄道日则色黄。

用线缠勒去蒂，不许用刀切。

糟薑瓶内安蝉壳，虽老薑亦无筋 。

煎白肠用百药末临熟撒之则香脆。

一云芝麻花乾末糁亦好，或用凤仙花为末。

煮鱼羹临煮熟入川椒多则去腥。

食蒜令口中不臭，用生薑枣子同食，或呷醋一口或食芝麻尤妙。

煮菱要青，用石灰水拌过先洗去灰煮则青。

煮蟹用蜜涂之，候干煮之则青。

或用北五味煮之，或以碙砂水涂之候乾煮之。

酒中火焰，以青布拂之自灭。

①觔同“斤”。

做饭入朴硝在内则自各粒而不相粘。

煮牛马令易烂，入薑杏仁妙。

米醋内入炒盐则不生白衣。

煮河豚用荆芥煮，三四次换水则无毒。

用盐洗猪脏肚子则不臭，或以水洗猪肚翻过洗净令乾了，以乾面糁之，一茶时久便洗去面，垢随面去。

久住则连肉烂了。

煮素羹用枇杷叶为细末入之妙。

煮木犀蟹用木犀花铺釜底，少水煮之则青。

煮鸡子令一层层熟相间者，以火煮令一著一灭，频炒动，则层层熟入去。

做鱼鲊用矾盐淹去涎洗净，如鱼鲊法造。

一云以石灰水浸之。

凡杂色羊肉入松子则无毒。

藕皮和菱米食则软而甜。

研芥辣用细辛少许，醋与蜜同研则极辣。

牺葫芦干以藁本汤洗过，不引蝇子，盐水亦可。

煮猪肉用白梅阿魏煮，或用醋或用青盐同煮则易烂。

白血灌肠：用藕汁入血中灌之则白，一云用荸荠煮以葱茎淹之洗净煮羹则剔骨，茶能去涎、杀腥。

桃花饭：做饭了以梅红纸盛之，湿后去纸和匀，则红白相间。

鸭子上以牛胆汁或写字或画花，令乾煮之，去壳，则青色透内。

酒中置茄子柴灰，则酒到夜化成水。

煮黑豆用荷花梗煮之烂甚，卖豆儿用此。

江茶点桐花，用针扞橄榄，少时取针画茶面成花。

上作白路妙。

或以皂矾百药煎竹丝画
花。

杨梅核西瓜子用杮子漆柤①拌了晒干自开，只拣取仁。

鸭蛋以碙砂画花及写字，候干以头发灰汁洗之，则黄直透内。

乳齑淘用乳饼酱内妙。

梅滷②可淹栀子花、萱草花、牵牛花、林檎藕、冬瓜、葫芦。

须得紫苏叶入则妙。

灌肺用蒲萄汁洗后入灌，物永不老。

煮银杏栗子用油纸撚在内，则皮自脱。

腊肉内用酒脚醋煮肉红，酒调羹则味甜。

夏月鱼肉内安香油，久亦不臭。

红糟酸入鸭子与酒则甜。

用萝卜梗同煮银杏不苦。

蛤蜊馄饨：以蛤蜊洗浄，安桶盘内，月下露之，令口开，以真粉研料物盐，以蛤蜊纳之，则口闭。

少时便用汁攛之去壳，真粉在壳内外如馄饨。

酒浆面上不见人影不可食。

日月蚀时饮损牙。

铜器内不可盛酒过夜。

煮芋以灰煮之则酥。

淡醋煮鸡，锡盆盛盖了，上以灰水淋之则自冻。

煎盐盆中能煮饭，不搅动则不咸也。

榧子与甘蔗同食，其渣自软如纸一般。

榧子一作地栗。

①柤古同“渣”。

②滷“卤”之繁体字。

卤，用五香盐水或酱等浓汁制作食品。

盐擂胡椒甚辣，葱青尤佳。

榧子壳反菉豆能杀人。

油饼与藕同食，无渣更美。

蜜屈律能败酒，本草名枳梖。

甘草去酒毒，小豆花亦妙。

煮臭肉每觔半用胡桃二十个，壳上钻孔令多，即同煮肉，熟则冬暖夏凉味不见矣。

煮老猪肉，以水煮熟，以冷水淋肉冷，又浸冷，再煮即烂。

花硷可煮肉易烂。

萝卜解酱豆腥，蘸酱吃不嗳。

橘叶阴干，收造腊肉不炎腻气，可留至五月，悬烟突上，梅月水洗之再悬 。

煎血入酒糟不出水。

馄饨旋裏①便煮食不嗳。

盖物未久也，入鲊亦得。

或吃了食鲊。

腊月收糟，以泥泥头上，至二三月以水浇泥头则润，不尔则臭。

晒肉须油抺，不引蝇子。

麸夏月易坏，用白汤煠过，自然如初。

食荔枝多则醉，以壳浸水饮之则解。

做灰盐鸭子，月半日做则黄居中，不然则偏。

一云日中做。

血肝鸭子鸡头蝦杏仁鹅肺脊血，皆可合汁清酒。

后吃理中汤调气散一处乾嚼，则可口中无酒气。

无名異①煮蟹不变色，矾水煮亦不变。

①裏义不通。

似为“裹”之讹。

裹，包也。

韶粉去酒中酸味，赤豆炒过入亦变。

烂橄榄研细熝团鱼甚香。

荷花蒂煮肉，精者浮肥者沉。

煮红鸭子以金棡根同煮白皆红。

天落水做饭，白米变红，红米变白。

饮酒欲不醉服硼砂末。

吃栗子于生芽处咬破些，吹气一口剥之皮自脱，竹叶与栗，同食无渣。

茄柴灰可淹海蛰。

冬月就血不坚，安锅上暖处，碗热则血就。

血不可就汁煮，煮则汁淡无味。

须用汤煮之。

豆儿水：黑豆或紫豆以头灰汁煮。

寸切稻草，可煮臭肉，其臭皆入于草内。

煮熝肉用朴硝，仍贯气在肉内。

冬瓜切动未吃尽者，三五日皆烂，以石灰糁之则不烂。

淹鹹蛤蜊，以芦灰入盐鹹之，味好且不开口。

要即熟则在日中晒。

糟酒酱蟹入香白芷，则黄不散。

煎鸭子卖丝者，用济水同煎，有用莲蓬梗灰汁煎。

馄饨皮馒头皮，用面糊合则易熟不破。

①无名異天然含水氧化铁，可入药。

《本草纲目·石三·无名异》：“金疮折伤内损，止痛，生肌肉。

”亦可做陶瓷器的青釉料。

煮乌贼鱼，每十个洗净，入水一二盏煮熟，令有汁半盏止。

取起入蛤蜊酱滷一茶瓯许，拌匀，少时吃妙。

水萝卜滷及盐齑内做甘露子则不黑，以细篾穿之易取。

酒酸用糠醋投之则不酸惟淡。

每酒一升用醋半盏。

煮面令汤清，北方用花硷，南方用糠醋撮。

煮猪肚及血脏羹，不可入椒同煮，作猪粪气。

临熟后入起。

煮老鹅不烂，就灶边取瓦一片同煮，即烂如泥，羊亦然。

吃西瓜吃子不嗳。

吃蟹了以蟹须洗手则不腥。

新煮酒灰气者，开时入水一盏。

五月不可做腊肉，余月皆可造。

六月须用酒醋盐同淹，当日晒干。

豆油煎豆腐有味。

篱上旧竹篾缚肉煮则速糜。

馄饨入香蕈在内不嗳。

酱水内煮蟹不腥，青蝦蟹之类，嘴脚和煮不腥。

芽茶得盐不苦而甜，忌此不可用，引诸病。

器 用
商嵌铜器，以肥皂涂之，烧赤后入梅锅烁之则黑白分明。

金钢钻钝，取置□片土令着物向上，以炭烧之通赤取出，冷则锐矣。

一云用水晶珠磨之。

黑漆器上有朱红字，以盐擦则作红水洗下。

油笼漆笼漏者，以马屁孛塞之即止。

一云用肥皂捣烂塞之亦可。

柘木以酒醋调矿灰涂之一宿，则作间道乌木。

鍮①石铜先烧赤，取出令冷，以水淬之，槌打则不爆。

漆器不可置蓴②菜，虽坚漆亦坏。

新石铫用黄泥涂其中，貯水满，煮一时方可用。

枣木作匙者，为其不馊及不粘饭也。

热碗足盪漆卓成跡者，以锡注盛沸汤冲之，其迹自去。

铜器或鍮石上青，以醋浸过夜，洗之自落。

琴阮无声者，乃旧而胶解也，宜用沙汤洗之。

针眼割线者，宜用灯烧眼。

锡器黑垢上者，用燖鸡鹅汤洗之。

酒瓶漏者，以羊血擦之则不漏。

水烰炭缸内夏月可冻物。

刀子锈用木贼草擦之，则锈自落。

净水盂内水垢，酸浆浸之经宿自落，浆热者尤妙。

以皂角在灶内烧烟，锅底煤并突煤自落。

胡桃壳烧炭，收针不锈。

香油拌烰炭亦得，杉木炭末亦可。

肉案上抹布，猪胆洗之油自落。

烰炭瓶中安猫食不臭，夏月亦不臭。

①鍮音tōu，黄铜矿石。

②蓴同“莼”。

石灰烧过者，但是铁器，以油涂之安灰内，经久不锈。

藁本汤布拭酒器，并酒桌上，蝇不来。

烛心散以线缚之。

鲊桶漏，用醋调合粉泥之。

点桐油灯盏，以生薑涂之令干，入油点灯不生垢
呵镜子，以津液画镜令干，呵镜自见。

灯剪用无名異涂之，剪灯则灯自断。

梓木为舟起蜃。

香油蘸刀则刀不脆。

琉璃用酱汤洗油自去。

椒木作擂槌，不臭且香。

碾不可细碾皂角，蚀作孔。

铁锈以炭磨洗之，钝以干烰炭擦之则快。

泥瓦火煆①过作磨石。

牛皮胶内入乾面粘篦子。

乳缽研乳香松香沥青之类，欲洗净者，以雪洗之。

夏月用碎水洗，或以沙土入盐洗则净。

醋桶漏，以末香桶内塞之，外更涂之，则不漏。

药 品
收香白芷，取其根洗净，寸以截断，以乾石灰拌匀半晒，子不和烂矣。

①煆音xiā，火盛貌。

义不通。

似为“煅”之讹。

收薄荷，隔夜以大粪破水浇之。

次日又浇一次，待乾收之则凉，不尔则不凉。

甘遂麪里煮熟毒自去。

服茯苓勿食醋。

铅白煎霜，入蜜中煎炒。

疮药中用硫磺气者，以竹叶烧烟薰之则不臭
当归晒乾，乘热收入缸，不令透风则不蛀。

生地黄乾土培之不烂。

巴豆大黄同用，则反不能泻人。

服乳石忌参术，犯者多死。

研乳香为末，口念玄胡索。

看附子，则露之以不湿为妙。

乳香留久有舍利子。

稻草煮香附子不苦。

丁香数颗，麪里裹作烧饼与狗，食则死。

草乌切碎，同米做饭喂雀儿，尽皆醉倒。

收大黄叶，铺薦①上去辟虱。

服丹石不可食蛤蜊，腹中结痛病。

疾 病
①薦 同“荐”，“藳秸曰薦，莞蒲曰席”
生疮毒未愈，不可食生姜鸭子，则肉突出作块。

霍乱转筋不可用忍，用冷水浸至膝乃愈。

霍乱吐泻不止，饮米醋半盏即止。

吃茶多令人黄。

蜂叮痛，以野苋菜捣傅之。

故窗纸治鼻衂。

文 房
研墨出沫者，用耳膜头垢则散。

或纸或文书督齐，须先以纸一二幅摊桌上督则齐。

打面糊，用白芨浓煎汁入面内，则不蛀生虫。

一云入黄蜡川椒在内。

腊梅树皮浸砚水，磨墨有光彩。

合印色须是极力研细，不尔则砂而不可用。

矾水写字令干，以五棓浇之则成黑字。

绢布上写字用薑汁磨及粉，则不湮开。

肥皂浸水磨墨，可在油纸上写字。

肥皂水调颜色可画花烛上。

栎炭灰成花烧之，有墨处着，无墨处不着。

磨黄芩写字在纸上，以水沉去纸，则字脱在水面上。

画上若粉被黑，或硫烟熏了，以石灰汤蘸笔洗二三次，则色复旧。

蓖麻子油写纸上，以纸灰撒之则见字，一云杏仁尤佳。

大黄用米泔水浸三宿，烧作沉香气。

灯心乳香一处研自细，云母亦然。

糯稻草烧甘蔗，作麝香香。

杉木烰炭养龙脑不折，灯心亦可。

矾纸上字可洗去。

收墨用皂角柴烧石灰令黄盒之。

墨被尿浸，或水浸，色败而淡，以水煮热黄蜡涂之，如磨用时去蜡包色如故。

冬月砚冻，入酒磨墨不冻。

盐滷写纸上烘之字黑。

冬月令水中不冰，以杨花铺砚槽中，名文房春风膏。

桦皮烧烟熏纸作故色，胜如黑泥。

花瓶中欲水不臭，用火烧瓦一片在内，胶泥亦可。

冬月花瓶中插花欲不冻者，以头灰汁插之，或每水一碗酒二盌亦妙。

收画法：未雨之先晒乾，紧捲入匣以厚纸糊缝，过梅月取出挂之。

收笔：东坡用黄莲煎汤，调轻粉蘸笔候乾收之。

山谷用蜀椒黄蘖煎汤，磨松煤染笔候乾收之。

评笔：笔贵锋齐劲健，今世锋少，易损秃，不中用矣。

果 子
收枣不蛀：以一层粟草一层枣，相间安之。

收栗不蛀：以栗蒲烧灰淋汁浇二宿，出之候乾，置盆中。

用沙覆之令厚，一二尺一方，用烰炭拌匀，入缸藏之，要得地气，半月一拌为妙。

生红杮欲易熟者，用水梨子盫①之，置盆内密护之，不可通气。

一云收桶内，用草拌不码，可置三四月，橘叶尤妙。

藏西瓜不可见日影，见之则芽。

收鸡头晒乾入瓶，纸蒙了，复埋地中。

藏金桔于菉②豆中，则经时不变。

藏柑子以盆盛，用乾潮沙盖之，土瓜同法。

甜瓜生者用石首鮝鱼骨插蒂上，一宿便熟，勒鮝亦可。

□□橘用煮汤锡瓶收之，经年不坏。

胡桃不可焙，焙则油了。

藏梨子用萝卜间之，勿令相着，经年不烂。

或削梨蒂插萝卜上亦不得烂，藏香圆同此法。

松子仁带皮则不油。

橄榄树高难采，以盐涂树，则实自落。

青梅小满前嫩脆，过后则易黄。

新榧子以猪脂炒过，则黑不着肉。

栗子与橄榄同食，作梅花香。

橄榄与盐同食，则无苦味。

梅子与韶粉同食，不酸不软，梅叶尤佳。

①盫 音ān，覆盖、密封，使之发酵。

②菉 古通“绿”。

铅□□与木瓜同食不酸涩，且无柤，胡粉亦可。

以针刺破荔枝圆眼壳，沸汤绰之，肉白如新。

炒银杏在十个以上则不爆。

西瓜要冷，以指甲搯破打开晒日中，少时安在阴处，则冷如冰。

收水杨梅，盐矾涩之。

如便吃少用盐，留久盐要多。

石莲试之久者以十枚俱沉，造酱亦然。

干果子蒸了者，露之味如新。

梅仁以酸浆浸三日炒之，如杏仁。

菱煮过以矾汤绰之，红绿如生。

爆栗子银杏，拳一个在手则不爆，勿令人知。

熏橘皮及乌梅荔枝必先绰过方熏，焙则干。

收橘子用叶同收，层层相间，入土壅①之则不坏。

香员蒂上安芋片则不。

水杨梅入烰炭则不烂。

西瓜宜悬高处忌惹苕菷风即烂，并猫踏之即沙。

蔬 菜
收芥菜子宜隔年者则辣。

收冬瓜忌苕菷风。

生姜社前收无筋，秋分后次之，霜后则老矣。

①壅音yōng，堵塞。

原文为左土右雍，当为俗字。

笋候出之时，去老嫩两头，于汤中煮熟取出令乾，入新瓶中实按之，用浅盆中盛盐酒寸许，将笋瓶口覆盖酒盆上，至冷取出用。

合蕈以箬笼盛贮，不可近泥壁，近则易坏。

未霜时不可收芋，为其多也。

吃菜多腹胀，以醋解之。

作羹用酱油煮之妙。

茄子以炉灰藏之，可至四五月。

小满前收盐芥菜可交新。

豆豉内用甜瓜头，生者晒干方可入，不然则烂了。

晒时以炉灰糁之，不引蝇子。

种萝卜法：以宣州大水梨切去心，留顶，作盖如瓮子状，以萝卜子实之，以顶盖之，使埋于地，候梨乾或烂，取出萝卜子分种之，则实如梨圆且有梨味。

花 竹
种牡丹芍药花日间簪瓶中，晚间置地湿处以蒲包盖之，可多开三五日。

如经雷时，即时零落。

养荷花用温汤入瓶中，以纸蒙了，以花削尖簪则花开且久。

又法削去根少许，以蜡封之插瓶中，方入水则开。

或以火烧，或以针于花蕊上扦数穴亦可，或于中间切少许亦可。

蜀葵花削煨了，以石灰蘸过令乾，插水瓶中开至顶而叶不软。

冬青树上接梅则开洒墨梅。

石榴树以麻饼水浇则花多。

梧桐树闰月多生一叶。

按六壬梧桐常年十二叶，闰年十三叶。

养石菖蒲无力而黄者，用鼠粪洒之，根下以水洒之。

蝙蝠粪亦可，或欲其直者用绵裹筋上，每朝捋之即直。

养牡丹芍药栀子，并刮去皮火烧，以盐擦之插于瓶中，或用沸汤插之亦开。

凤仙花欲令再开但将子逐旋摘去则又生花。

种兰去土，用水烰炭屑种之，上用青苔盖了，则花茂且直。

宜频洒水用燖鸡鸭毛水浇虫。

葡萄树用麝香入其皮，则葡萄尽作香味。

花树虫孔，以硫黄末塞之。

木犀蛀者，用芝麻梗带壳束悬树上。

竹多年者，则生米而死，急截去离地三尺许，通去节，以犬粪灌之，则余竹不生米也。

海棠花用薄荷水浸之则开。

葡萄以甘草作针，针之立死。

牡丹树以海螵蛸针之立死。

凡草生水中其梗如藕状皆有孔，盖欲舒其气也。

枇杷树不可用粪浇，
橘柚树浇肥，春分后多死。

竹叶以沸汤蘸过，则不卷藏擫①甲。

银杏不结子，于雌树凿一孔，入雄树木一块，以泥涂之，便生子。

梅上接冬青，开梅花多，或冬青上接亦然。

葫芦照水种自正。

草木花被羊食并不发。

①擫 音yè，手执状。

花红者令白，以硫黄烧烟熏盏子盖，花则白。

香圆去蒂，以大蒜捣烂蒂上，则满室香更以湿纸围盖上。

芝麻柴挂树上，无蓑衣虫。

牡丹根下放白术，诸般颜色皆是腰金。

皂角树下有刺不可采，以一篾篐篐树上，用木砧砧篐，篐紧自落，银杏树高亦用此法。

冬瓜蔓上午时用苕帚打之则生多。

插凤仙花用石灰汤养，不尔连根种缾添水可半月开石灰种亦得。

薑畏日，故秋热则益蔗损薑，秋凉则益薑损蔗。

蔗损则节密也。

禽 鱼
鱼瘦而生白点者名虱，用枫树皮投水中则愈。

金鱼生虱者，用新砖入粪桶中浸一日，取出令乾投水中。

金鱼浮水面上者，则雨必至，盖其水底如沸汤也。

橄榄柤金鱼食即死。

肥皂水能死金鱼，莾①草捣碎倾水中鱼即死。

鳖与蝤蛑被蚊子叮了即死。

杀鸭，灌醋活鸭口中，少刻则刺血易成身不出二毛。

小犬吠不绝声者用香油一蚬壳灌入鼻中经宿则不吠。

乌骨鸡舌黑者则骨黑，舌不黑者但肉黑。

鸡未者以苕帚赶之则毛倒生。

蛤蜊以胡粉涂唇四边，月下安之过夜则肉壮。

骆驼用力过度则死，以盐和面纳入口中饲之则三日不饥。

①莾同“莽”。

小猫叫不绝声，陈皮末涂之则不叫。

甘草食之则就死。

蜈蚣引上竹筯者令头向上插地自死。

或插壁上令头向外亦死。

速不能回身之故也。

母鸡生子与青（一作续）麻子吃，则常生不抱卵。

白马蹄烧烟熏壁虱则死。

馒头烧烟熏亦死，卧床下煎鳗鱼亦可，又能去驻虫。

水中浮萍，乾焚烟熏蚊虫则死。

竹鸡呌可去壁虱并白蚁。

鸡食盐哮者，以香油灌之，或用香油搽冬瓜叶喂之，仍以香油数滴灌之。

鸦鹘带帽儿飞去，立唤则高去，伏地唤则来。

马蚁畏肥皂。

鸡黄双者，生两头及三足鸡。

辟蚊法：于日蚀时用纸搓左股绳，先外搓合向裏。

月蚀时搓右股绳，先向内搓合向外。

各长五丈小尺，又可合作一绳如筯大。

以此围卧处，则蚊不敢入。

使苍蝇不来席上，以稻草索数条悬壁间，则尽飞索上。

油杀诸虫。

蜗牛涎去蝎毒。

以其涎围蝎，不可去。

蜈蚣亦然。

猫儿眼知时，有歌云：子午线，卯酉圆。

寅申已亥银杏样，辰戌丑未侧如钱。

楼葱逼蝇。

蚕畏鼓声则伏而不起，亦畏雷故也。

燕聚鱼。

马误食鸡粪骨眼生。