新员工转正述职报告厨师

大家好！我是新入职的厨师，今天非常荣幸能够站在这里，向大家汇报我在公司试用期的工作情况。

首先，请允许我向领导和同事们表示衷心的感谢，感谢你们在过去的日子里给予我的关心、帮助和指导。

一、试用期工作概述
自入职以来，我严格遵守公司的各项规章制度，认真履行厨师职责，努力学习业务知识，不断提高自己的烹饪技能。

以下是我试用期的主要工作内容：
1. 熟悉公司业务和厨房操作流程。

在试用期间，我主动向同事请教，认真学习公司的业务知识，了解厨房的操作流程，确保在工作中能够迅速融入团队。

2. 参与厨房日常工作。

在厨师长的带领下，我参与了厨房的日常烹饪工作，包括原材料采购、食材加工、菜品制作等环节。

通过实际操作，我掌握了各种烹饪技巧和烹饪方法。

3. 提升烹饪技能。

为了提高自己的烹饪水平，我积极参加公司组织的烹饪培训，学习新的菜品制作方法和烹饪技巧。

同时，我还主动请教有经验的同事，不断提高自己的烹饪水平。

4. 严格把控食品安全。

在烹饪过程中，我始终将食品安全放在首位，严格按照操作规程进行操作，确保为顾客提供卫生、美味的菜肴。

二、试用期工作成果
1. 提升烹饪水平。

通过试用期的学习和实践，我的烹饪水平得到了很大提高，能够熟练掌握多种烹饪技法，为顾客提供更加丰富的菜品选择。

2. 增强团队协作能力。

在试用期间，我积极参与团队活动，与同事相互学习、共同进步。

通过团队协作，我更加深刻地认识到团队的重要性，为今后的工作打下了坚实基础。

3. 获得同事和领导认可。

在试用期间，我的工作表现得到了同事和领导的认可，为公司创造了良好的口碑。

三、试用期工作不足及改进措施
1. 工作经验不足。

作为一名新员工，我在实际工作中还存在一些不足，如对某些菜品的制作不够熟练等。

为了改进这一不足，我将积极参加公司组织的培训，不断提高自己的业务水平。

2. 适应能力有待提高。

在试用期间，我在某些方面还存在适应能力不足的问题。

为了更好地融入公司，我将加强自我调整，尽快适应公司的工作环境。

四、未来工作计划
1. 不断提高烹饪技能。

我将努力学习新的烹饪知识，提升自己的烹饪水平，为顾客提供更加美味的菜肴。

2. 加强团队协作。

我将积极参与团队活动，与同事共同进步，为公司的发展贡献自己的力量。

3. 严守食品安全。

我将始终将食品安全放在首位，确保为顾客提供卫生、安全的美食。

最后，再次感谢领导和同事们在试用期间给予我的关心和帮助。

在今后的工作中，我将继续努力，为公司的发展贡献自己的一份力量。

谢谢大家！。