细胞呼吸学案 新人教版必修1

细胞呼吸学案新人教版必修1
5、3 ATP的主要来源-细胞呼吸学案新人教版必修1
【学习目标】
1、说出线粒体的结构和功能。

2、说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。

3、说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。

4、进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。

【学习重点】
有氧呼吸的过程及原理。

【学习难点】
（1）细胞呼吸的原理和本质。

（2）探究酵母菌细胞的呼吸方式。

【使用说明】
1、本学案在认真阅读教材P91-P95页后独立完成。

2、自主学习部分20分钟，合作探究部分20分钟，并尝试做后面的习题。

【自主学习】
细胞呼吸：指在细胞内经过一系列氧化分解，生成或其他产物，释放并且生成的过程。

一、探究酵母菌细胞呼吸的方式近年来生物高考有关实验的内容越来越多，考查的内容呈多样化，多数考生的答题和标准答
案的要求还有相当的距离，特别表现在对实验基本操作的表述上。

答题存在问题有:对照不明确、指代不明确、观察指标不明确、混淆实验结果和实验结论等，问题的关键是我们没有从整体上把握实验设计的方法，我们可以分六步完成实验设计：提出问题探究酵母菌细胞呼吸的方式作出假设设计实验原则123进行实验--------实验现象条件澄清石灰水/出现的时间重铬酸钾--浓硫酸溶液有氧无氧结论
1、酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都可以生存,属于。

2、CO2的检测方法（1）CO2使澄清石灰水变浑浊（2）CO2使由变再变。

3、酒精的检测橙色的溶液在条件下与酒精发生反应，变成。

二、有氧呼吸
1、概念：细胞在的参与下，通过多种的催化作用，把等有机物彻底氧化分解，产生出和，释放出，生成许多的过程。

有氧呼吸是高等动物和植物细胞呼吸的主要形式。

也是通常所指的呼吸形式。

2、线粒体的结构特点：①双层膜结构，内有基质；②内膜向内折叠成，增大了内膜面积；③内膜和基质中含有许多与有氧呼吸有关的。

3、有氧呼吸的过程项目阶段场所反应物生成物释放能量（ATP）第一阶段第二阶段第三阶段
4、有氧呼吸的总反应式：
总结：有氧呼吸的主要场所是，为什么？1mol葡萄糖彻底氧化分解释放 KJ能量，其中有 KJ储存于ATP中，可生成 mol ATP。

三、无氧呼吸
1、概念：一般是指细胞在条件下，通过的催化作用，把
等有机物分解成为，同时释放出少量的过程。

2、两种方式的比较:场所反应物生成物释放能量（ATP）举例乳酸
四、细胞呼吸的意义
1、为生物体的生命活动提供。

2、呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供。

五、细胞呼吸原理的应用
1、发酵技术，
2、农业生产，
3、粮食储藏和果蔬保鲜
【合作探究】
1、有氧呼吸与无氧呼吸的关系如下表有氧呼吸无氧呼吸不同点反应条件呼吸场所分解产物释放能量相互联系
2、依据气体变化情况，判断呼吸方式：着色液移动方向呼吸方式装置1着色液移，装置2着色液移。

装置1着色液移，装置2着色液移。

装置1着色液移，装置2着色液移。

【典例分析】
例题：
1、右图表示某植：物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d 时，CO2释放量和O2吸收量的变化。

下列相关叙述正确的是( )。

A、氧浓度为a时，最适于贮藏该植物器官
B、氧浓度为b时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍
C、氧浓度为c时，无氧呼吸最弱
D、氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等解析：以CO2 释放量相对值计算，a浓度：氧的吸收为0，只有无氧呼吸；b浓度：有氧呼吸为3，无氧呼吸为(84)；d浓度：有氧呼吸为7，无氧呼吸为0。

由此判断：c浓度时，最适于贮藏该植物器官，b浓度：无氧呼吸消耗葡萄糖为
2、5，为有氧呼吸(0、5)的5倍;d点无氧呼吸最弱，为0。

答案：B
2、在用酵母菌做家庭酿酒的过程中，从密闭的发酵罐中检测到三种化学物质，其浓度变化如下图，图中P、Q、R三曲线依次代表
A、C2H5OH、CO
2、O2
B、CO
2、C2H5OH、O2
C、CO
2、O
2、C2H5OH
D、C2H5OH、O
2、CO2解析：密闭发酵罐中随着酵母菌的一开始进行有氧呼吸，使氧气消耗至尽。

然后进行无氧呼吸，产生酒精、CO2。

答案：B
【效果测评】
一、选择题
1、右图是存放水果时，空气中的水果释放的CO2相对量（x）与氧气浓度（y）之间的关系曲线，你认为贮存水果应选择的最佳氧气浓度是（）
A、A
B、B
C、C
D、D
2、下列各项应用中，主要是利用细胞呼吸作用原理的是（）①手指受伤时，选择透气的消毒纱布包扎。

②利用葡萄糖、
粮食和酵母菌制酒。

③稻田定期排水。

④光下适当增加作物环境中二氧化碳的浓度。

A、①②③④
B、①②③
C、②③④
D、①③
3、葡萄糖在细胞质内分解至丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是
A、在线粒体中进行的无氧呼吸
B、需在有氧条件下进行（）
C、不产生CO2
D、反应速度不受温度影响
4、下列关于植物呼吸作用的叙述，正确的是（）
A、呼吸作用的中间产物丙酮酸可以通过线粒体双层膜
B、是否产生二氧化碳是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别
C、高等植物进行有氧呼吸，不能进行无氧呼吸
D、种子库中贮藏的风干种子不进行呼吸作用
5、让实验动物猴吸入混有18O2的空气，该猴体内最先出现18O的化合物是（）
A、CO2
B、H2O
C、C2H5OH
D、C3H6O
36、在自然条件下，有关植物呼吸作用的叙述中，正确的是（）
A、有氧呼吸过程中，中间产物丙酮酸必须进入线粒体
B、高等植物只能进行有氧呼吸，不能进行无氧呼吸
C、有氧呼吸产生二氧化碳，无氧呼吸不产生二氧化碳
D、有氧呼吸的强度晚上比白天强
7、取适量干重相等的4份种子进行不同处理：（甲）风干，（乙）消毒后浸水萌发，（丙）浸水后萌发，（丁）浸水萌发后煮熟冷却、消毒。

然后分别放入4个保温瓶中。

一段时间后，种子堆内温度最高是（）
A、甲
B、乙
C、丙
D、丁二、非选择题
8、生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如下：（1）反应
①②③④中，可在人体细胞中进行的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

（2）粮食贮藏过程中，有时会发生粮堆湿度增大现象，这是因为＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

（3）在反应①②③④中，必须在有氧条件下进行的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

（4）蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件应为（）
A、低温、干燥、低氧
B、低温、湿度适中、低氧
C、高温、干燥、高氧
D、高温、湿度适中、高氧
9、右图表示大气中氧的浓度对植物组织内C02产生的影响，试据图回答：
(1)A点表示植物组织释放的C02较多，这些C02 的产物。

(2)由A到B，C02的释放量急剧减少，其原因是。

(3)由B 到C，C02的释放量又不断增加，其主要原因是。

(4)为了有利于贮藏蔬菜或水果，贮藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度? 。

采取这一措施的理由是。

10、在科学研究中常用呼吸商（RQ=）表示生物用于有氧呼吸的能源物质不同。

测定发芽种子呼吸商的装置如下图。

关闭活塞，在25℃下经20分钟读出刻度管中着色液移动距离。

设装置1和装置2的着色液分别向左移动x和y（mm）。

x和y值反映了容器内气体体积的减少。

请回答：（1）装置1的小瓶中加入NaOH溶液的目的是。

（2）x代表值，y代表值。

（3）若测得x=200（mm），y=30（mm），则该发芽种子的呼吸商是。

（4）为使测得的x和y值更精确，还应再设置一对照装置。

对照装置的容器和小瓶中应分别放入。

设对照的目的是。