厨房美食菜谱:猪肉茴香水饺的做法_0

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厨房美食菜谱:猪肉茴香水饺的做法
周末去逛超市,发现茴香苗很新鲜,便买了一些,想做茴香猪肉水饺也不错,便又去买了点儿五花肉,然后发现旁边卖的排骨也不错呢,好吧,再来点儿排骨,又发现。

于是,最后大包小包提不动了~~~这猪肉茴香的水饺,吃的很不容易呀~~~
食材
主料:
茴香350g
五花肉
小麦面粉400g
油适量
盐适量
酱油适量
五香粉适量
鸡蛋1个
步骤
1.茴香苗洗干净
2.茴香苗切碎
3.肉馅放入适量酱油腌制
4.将肉馅放入茴香苗,撒入适量盐搅拌均匀。

5.撒入适量五香粉
6.撒入适量食用油,搅拌均匀
7.面粉中磕入一个鸡蛋,加入适量水,揉成光滑面团
8.取一小块揉成长条
9.切成均匀的小块
10.擀成薄皮,放入适量馅料,包成水饺
11.锅内放入适量清水,将水饺煮熟
小贴士:馅料中加入适量植物油,吃起来馅儿口感就没那幺干。

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