使用排骨料包的流程
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使用排骨料包的流程
1. 购买所需材料
•排骨料包
•排骨
•香菇
•葱
•姜
•料酒
•生抽
•盐
•鸡精
2. 准备工作
•将排骨洗净,切成块状
•将香菇洗净,切成片状
•将葱洗净,切成段状
•将姜切成片状
3. 炖煮排骨
1.将炖盅放入炖锅中,加入适量的水
2.将排骨放入炖盅中
3.加入适量的料酒,葱段和姜片
4.盖上炖盅的盖子,将炖锅加热至大火,待水开后改为小火炖煮
5.炖煮约1小时,排骨变得软烂,即可捞出备用
4. 炒香菇
1.热锅加入适量的油,将切好的香菇放入炒炒至出香味
2.加入适量的生抽,翻炒均匀
3.加入适量的水煮开,再加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀
4.将炖好的排骨放入锅中,与香菇一同翻炒均匀
5.关火,完成炒香菇的步骤
5. 使用料包
1.打开排骨料包袋子,将料包中的调料倒入炒好的香菇和排骨中
2.搅拌均匀,确保调料均匀裹在排骨上
3.继续炖煮5-10分钟,让排骨充分吸收调料的味道
4.关火,盖上锅盖焖一会,以便排骨更入味
5.可根据个人口味进行适量的添加盐和鸡精调味
6. 上桌享用
1.将炖好的排骨盛入盘中,撒上适量的葱花点缀
2.可搭配米饭或者面条一起食用
3.慢慢品味排骨的鲜香味道
以上是使用排骨料包的流程,操作简单方便,不仅能够保留排骨自身的鲜美,还能够搭配香菇和调料包的味道,使得菜肴更加美味可口。
记得根据个人口味调整盐和鸡精的使用量,享受一顿美味的家常菜吧!。