湘西黄牛区域品牌建设研究

湘西黄牛区域品牌建设研究
随着社会发展及居民收入水平不断提高,人们生活消费结构升级己成必然趋势。

牛肉因具有低胆固醇、低脂肪、高蛋白质等多种优点,符合当前消费水平产品升级需求。

湖南省及湘西自治州政府正全力推动农业品牌战略发展,重点打造引领优势产业,发展知名农业品牌作为加快现代农业发展的重要战略。

湘西黄牛是湖南省国家级优良农业知名品种,自2006年被国家农业部列入国家级品种资源保护名录,2011年纳入国家战略性新兴农业产业开发目录后,湘西自治州政府围绕湘西黄牛区域品牌建设,大力培养规模化养殖基地及建设深加企业。

目前,湘西黄牛已初步形成了具有一定竞争力的地区主导产业。

在武陵山区国家级发展战略的实施与推进的大背景下,并随着湘西地区农产品加入国内外市场进程加快,湘西黄牛优质牛肉进入更加广阔市场空间,湘西黄牛产业发展面临重大机遇与严峻挑战。

本文在通过理论分析及实地调研获取大量数据资料的基础上,结合湖南德农牧业科技有限公司案例分析,对湘西黄牛优质的牛肉产业发展所面临的区域品种、品牌、饲料资源、生态环境及旅游资源等优势;现代产业化程度偏低、产业化发展基础薄弱、龙头企业带动力不足等劣势;肉牛市场发展前景光明、符合地方经济发展与国家发展规划等机遇;国内外市场激烈日益竞争、产品质量存在安全隐患、产业化进程缓慢等方面进行了探讨,并充分借鉴了澳大利亚、日本等发达国家及国内大连雪龙等国内外成功牛肉品牌建设经验,在分析湘西黄牛品牌建设的现状、存在的问题及原因分析的基础上,提出了湘西黄牛区域品牌建设的发展建议,提出了全方位扶植湘西黄牛产业持续发展、树立品牌观念,强化品牌意识、多维度强化区域品牌建设力度、推广龙头企业成功作法、促进各环节实现产业化与一体化经营机制等相关措施。

以此来提升湘西黄牛的现代化产业化水平,对湘西黄牛优质牛肉产业的健康发展、湘西黄牛区域品牌建设、湘西地区特色经济及地区整体经济竞争力提升起到积极的推动作用。