《水分在茎里的运输》讲义

《水分在茎里的运输》讲义
小朋友们，在我们粤教粤科版（2017）五年级上册的第1单元植物
的需求中，今天我们要来探索一个特别有趣的话题——水分在茎里的
运输。

这可是个很神奇的过程哦！
大家都知道，植物就像我们人类一样，也需要喝水才能健康成长。

那你们有没有想过，植物喝下去的水都跑到哪里去了呢？其实啊，这
些水分会通过植物的茎进行运输，就像小火车一样，把水分送到植物
的各个部位。

那水分在茎里是怎么运输的呢？别着急，我们一起来看看。

有一次，老师在公园里散步，看到了一棵大树。

这棵大树长得非常
茂盛，叶子绿油油的。

老师就想，这棵大树能长得这么好，肯定离不
开水分的滋养。

那这些水分是怎么到达大树的每一个部位的呢？于是，老师就决定做一个小实验来探究一下。

老师找来了一些芹菜，把芹菜的茎切成小段，然后把这些小段分别
放入装有红色墨水的杯子里。

过了一段时间，老师把芹菜茎从杯子里
拿出来，发现芹菜茎的颜色发生了变化，从原来的绿色变成了红色。

这是为什么呢？原来，红色墨水通过芹菜茎里的管道，也就是导管，
被运输到了芹菜的各个部位，所以芹菜茎就变成了红色。

这个实验告
诉我们，水分就是通过植物茎里的导管进行运输的。

那导管是什么呢？导管就像是植物体内的小水管，它们连接在一起，形成了一个长长的管道系统。

水分从植物的根部吸收进来，然后通过
这个管道系统，被运输到植物的茎、叶、花和果实等各个部位。

小朋友们，你们知道吗？植物的茎不仅可以运输水分，还可以运输
养分呢！就像我们人类需要吃饭来获取营养一样，植物也需要从土壤
中吸收养分来生长。

这些养分也是通过植物茎里的另一种管道，叫做
筛管，进行运输的。

为了更好地理解水分在茎里的运输，我们再来做一个小实验吧！这次，我们需要准备两个杯子，一个杯子里装清水，另一个杯子里装糖水。

然后，我们把两个萝卜分别放入这两个杯子里。

过了一段时间，
我们会发现，放入糖水中的萝卜变得软软的，而放入清水中的萝卜还
是硬硬的。

这是为什么呢？原来，糖水中的糖分通过萝卜茎里的筛管
被运输到了萝卜的各个部位，使得萝卜细胞内的液体浓度升高，细胞
吸水，从而导致萝卜变得软软的。

而清水中没有糖分，所以放入清水
中的萝卜没有发生这样的变化。

这个实验告诉我们，筛管可以运输养分，而且养分的运输是需要能量的。

了解了水分和养分在茎里的运输方式，我们再来看看植物的茎还有
哪些其他的作用吧！植物的茎就像是植物的身体支柱，它可以支撑植
物的叶子、花朵和果实，让它们能够充分地接受阳光的照射。

而且，
植物的茎还可以储存养分和水分，就像一个小仓库一样，在植物需要
的时候为它们提供能量和水分。

那小朋友们，你们知道为什么有些植物的茎是直立的，而有些植物的茎是缠绕的吗？其实，这和植物茎里的生长素有关。

生长素是一种植物激素，它可以促进植物的生长和发育。

在植物的茎里，生长素的分布是不均匀的，靠近阳光的一侧生长素含量较少，而远离阳光的一侧生长素含量较多。

生长素含量较多的一侧生长速度较快，而生长素含量较少的一侧生长速度较慢。

这样，植物的茎就会朝着阳光的方向弯曲，从而形成了直立或缠绕的茎。

比如说，牵牛花就是一种缠绕植物。

牵牛花的茎会缠绕在其他物体上，不断地向上生长。

这是因为牵牛花的茎里的生长素分布不均匀，使得茎的一侧生长速度较快，另一侧生长速度较慢，从而导致茎缠绕在其他物体上。

而像杨树这样的植物，它们的茎是直立的，这是因为它们茎里的生长素分布比较均匀，使得茎能够直立生长。

小朋友们，通过前面的学习，我们知道了水分在茎里是通过导管进行运输的，养分是通过筛管进行运输的，植物的茎还具有支撑、储存养分和水分等作用。

那你们知道在日常生活中，我们应该如何保护植物的茎吗？
其实，保护植物的茎很简单。

我们要避免对植物的茎进行过度的修剪和砍伐。

如果我们过度地修剪植物的茎，就会破坏植物的导管和筛管，影响水分和养分的运输，从而导致植物生长不良甚至死亡。

比如说，在公园里，我们经常会看到一些人会随意地折断树枝或者花朵。

这样做不仅会破坏植物的美观，还会影响植物的生长。

所以，我们要爱护公园里的植物，不要随意地破坏它们。

另外，我们还要注意给植物提供适宜的生长环境。

植物的生长需要充足的阳光、水分和养分。

如果植物生长的环境不好，就会影响植物的茎的发育，从而影响水分和养分的运输。

比如说，在种植植物的时候，我们要选择合适的土壤，保证土壤有足够的肥力和透气性。

我们还要根据植物的需求，给植物提供适量的水分和养分，让植物能够健康地生长。

小朋友们，通过今天的学习，我们了解了水分在茎里的运输方式，以及植物茎的其他作用和保护方法。

希望大家能够把这些知识运用到实际生活中，爱护植物，保护环境。

接下来，我们来做一些练习题，巩固一下今天所学的知识吧！
1、水分在植物茎里是通过什么进行运输的？（）
A. 导管
B. 筛管
C. 叶脉
2、养分在植物茎里是通过什么进行运输的？（）
A. 导管
B. 筛管
C. 叶脉
3、植物的茎具有哪些作用？（）（多选）
A. 支撑
B. 运输水分和养分
C. 储存养分和水分
D. 进行光合作用
4、为了保护植物的茎，我们应该怎么做？（）（多选）
A. 避免过度修剪和砍伐
B. 给植物提供适宜的生长环境
C. 随意折断树枝和花朵
D. 在植物上乱刻乱画
好了，小朋友们，今天的课就上到这里了。

希望大家都能成为爱护植物的小天使，让我们的地球变得更加美丽！。