2024年新版大学食堂承包合同

20XX 专业合同封面
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甲方：XXX
乙方：XXX
2024年新版大学食堂承包合同本合同目录一览
第一条：合同主体及定义
第二条：合同期限
2.1 本合同自签字之日起生效，有效期为2024年全年。

2.2 合同期满后，如双方无异议，本合同自动续约一年。

第三条：承包内容
3.1 乙方承包食堂的餐饮服务，包括早、中、晚餐。

3.2 乙方负责食堂的餐饮原材料采购、加工、制作及销售。

3.3 乙方保证食品安全卫生，符合国家及地方相关法律法规。

第四条：承包费用
4.1 乙方应向甲方支付承包费用，具体金额详见附件。

4.2 乙方按月向甲方支付承包费用，每月底前支付下一个月费用。

第五条：质量与服务
5.1 乙方应保证食堂餐饮质量，满足甲方的要求。

5.2 乙方提供优质的餐饮服务，确保甲方师生用餐满意度。

第六条：食堂管理与维护
6.1 乙方负责食堂的日常管理与维护，确保食堂正常运营。

6.2 乙方定期对食堂设备进行维修、保养，保证设备正常使用。

第七条：安全生产
7.1 乙方严格遵守国家及地方安全生产法律法规，确保食堂安全生产。

7.2 乙方定期开展安全生产培训，提高员工安全意识。

第八条：疫情防控
8.1 乙方按照甲方及当地政府要求，做好食堂疫情防控相关工作。

8.2 乙方定期对员工进行健康检查，确保员工健康。

第九条：合同的变更与解除
9.1 合同履行过程中，如双方同意变更或解除合同，需签订书面协议。

9.2 合同解除后，乙方应按照甲方要求撤场，并支付相应违约金。

第十条：违约责任
10.1 乙方违反合同约定，甲方有权要求乙方改正或支付违约金。

10.2 甲方未按照合同约定履行义务，乙方有权要求甲方承担相应责任。

第十一条：争议解决
11.1 双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。

11.2 如协商无果，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。

第十二条：合同的生效、修改和解除
12.1 本合同自双方签字盖章之日起生效。

12.2 本合同的修改和解除必须经双方协商一致并书面确认。

第十三条：其他约定
13.1 双方应遵守国家法律法规，共同维护食堂的正常秩序。

13.2 双方应保守合同中的商业秘密，不得向第三方泄露。

第十四条：合同附件
14.1 附件一：承包费用明细
14.2 附件二：食堂设施设备清单
14.3 附件三：食品安全卫生要求
14.4 附件四：疫情防控相关规定
第一部分：合同如下：
第一条：合同主体及定义
1.4 食堂区域：指甲方提供给乙方用于餐饮服务的特定区域。

1.5 餐饮服务：指乙方为甲方提供的食堂餐饮服务，包括早餐、午餐、晚餐以及特殊餐品等。

第二条：合同期限
2.1 本合同自签字之日起生效，有效期为2024年全年。

2.2 合同期满后，如双方无异议，本合同自动续约一年。

2.3 续约时，双方应就承包费用、服务内容等事项进行协商，并签订书面续约协议。

第三条：承包内容
3.1 乙方承包食堂的餐饮服务，包括早、中、晚餐。

3.2 乙方负责食堂的餐饮原材料采购、加工、制作及销售。

3.3 乙方保证食品安全卫生，符合国家及地方相关法律法规。

3.4 乙方应根据甲方要求，提供特殊餐品服务，如素食、低脂、低糖等。

3.5 乙方应定期推出新品，以满足甲方师生的口味需求。

第四条：承包费用
4.1 乙方应向甲方支付承包费用，具体金额详见附件。

4.2 乙方按月向甲方支付承包费用，每月底前支付下一个月费用。

4.3 承包费用的调整：如遇市场物价上涨等不可抗力因素，双方可协商调整承包费用。

第五条：质量与服务
5.1 乙方应保证食堂餐饮质量，满足甲方的要求。

5.2 乙方提供优质的餐饮服务，确保甲方师生用餐满意度。

5.3 乙方应定期对餐饮服务质量进行自我评估，并及时改进。

5.4 乙方应设立客户投诉渠道，对甲方师生的投诉进行及时处理和改进。

第六条：食堂管理与维护
6.1 乙方负责食堂的日常管理与维护，确保食堂正常运营。

6.2 乙方定期对食堂设备进行维修、保养，保证设备正常使用。

6.3 乙方应保持食堂环境整洁，定期进行卫生清理和消毒。

6.4 乙方应制定应急预案，处理食堂突发事件，确保甲方师生安全。

第七条：安全生产
7.1 乙方严格遵守国家及地方安全生产法律法规，确保食堂安全生产。

7.2 乙方定期开展安全生产培训，提高员工安全意识。

7.3 乙方应定期检查食堂设施设备，确保其安全运行。

7.4 乙方应在食堂明显位置设置安全警示标志，提醒用餐人员注意安全。

7.5 乙方应对食堂内的消防设施进行定期检查和维护，确保其正常使用。

第八条：疫情防控
8.1 乙方按照甲方及当地政府要求，做好食堂疫情防控相关工作。

8.2 乙方定期对员工进行健康检查，确保员工健康。

8.3 乙方应在食堂入口处设置体温检测点，并要求用餐人员佩戴口罩。

8.4 乙方应定期对食堂进行消毒，尤其是桌椅、餐具、厨房设备等。

8.5 乙方应建立食品溯源体系，确保食材来源可追溯。

第九条：合同的变更与解除
9.1 合同履行过程中，如双方同意变更或解除合同，需签订书面协议。

9.2 合同解除后，乙方应按照甲方要求撤场，并支付相应违约金。

9.3 双方应在合同变更或解除前至少一个月通知对方。

第十条：违约责任
10.1 乙方违反合同约定，甲方有权要求乙方改正或支付违约金。

10.2 甲方未按照合同约定履行义务，乙方有权要求甲方承担相应责任。

10.3 违约金的计算方式详见附件。

第十一条：争议解决
11.1 双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。

11.2 如协商无果，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。

第十二条：合同的生效、修改和解除
12.1 本合同自双方签字盖章之日起生效。

12.2 本合同的修改和解除必须经双方协商一致并书面确认。

12.3 合同生效后，双方应按照合同约定履行各自的权利和义务。

第十三条：其他约定
13.1 双方应遵守国家法律法规，共同维护食堂的正常秩序。

13.2 双方应保守合同中的商业秘密，不得向第三方泄露。

13.3 双方同意本合同未尽事宜，可另行协商并签订补充协议。

第十四条：合同附件
14.1 附件一：承包费用明细
14.2 附件二：食堂设施设备清单
14.3 附件三：食品安全卫生要求
14.4 附件四：疫情防控相关规定
14.5 附件五：特殊餐品供应要求
14.6 附件六：安全生产管理制度
第二部分：第三方介入后的修正
第一条：第三方定义与范围
1.1 第三方：指除甲方和乙方之外，参与本合同履行过程的各方，
包括但不限于中介方、供应商、消费者等。

1.2 第三方范围：第三方包括但不限于为乙方提供原材料、调料、餐具等物资的供应商；为甲方提供食堂设计、建设、维修等服务的工程承包商；以及食堂内的餐饮服务人员、管理人员等。

第二条：第三方介入的程序
2.1 甲方和乙方应在本合同中明确第三方介入的程序和要求。

2.2 甲方和乙方应在第三方介入前，与第三方签订书面协议，明确各自的权利和义务。

2.3 甲方和乙方应确保第三方遵守国家法律法规，不得违反国家政策。

第三条：第三方责任
3.1 第三方应按照甲方和乙方的要求，提供合格的原材料、产品和服务。

3.2 第三方应保证其提供的产品和服务符合国家法律法规，不得侵犯他人知识产权。

3.3 第三方应承担因其提供的产品和服务质量问题导致的损失，包括但不限于赔偿甲方和乙方的损失。

第四条：第三方权利
4.1 第三方有权按照合同约定，获得相应的报酬和服务保障。

4.2 第三方有权要求甲方和乙方提供必要的业务培训和技术支持。

4.3 第三方有权对甲方和乙方的管理和服务进行监督和评价。

第五条：第三方与甲乙方的关系
5.1 第三方与甲方和乙方应保持独立的法律地位，各自承担法律责任。

5.2 甲方和乙方不对第三方的行为承担连带责任，除非甲方和乙方知道或应当知道第三方存在违法行为。

5.3 第三方不应视为甲方和乙方的代理人、雇佣人或者合作伙伴。

第六条：第三方责任限额
6.1 甲乙双方应明确第三方责任限额，包括但不限于赔偿金额、赔偿范围等。

6.2 第三方同意在其责任限额内承担责任，超出责任限额的部分由第三方自行承担。

6.3 甲方和乙方应要求第三方购买相应的责任保险，以保障甲方和乙方的利益。

第七条：第三方违约处理
7.1 第三方违反合同约定，甲方和乙方有权要求第三方改正或承担违约责任。

7.2 第三方违约导致的损失，甲方和乙方有权向第三方追偿。

7.3 甲方和乙方应采取措施，防止因第三方违约导致的损失扩大。

第八条：第三方退出
8.1 第三方因故退出合同履行，甲方和乙方有权要求第三方承担违约责任。

8.2 甲方和乙方应与第三方协商，确定退出的具体事宜，包括但
不限于费用结算、设备移除等。

第九条：第三方与甲方、乙方的沟通与协作
9.1 第三方应主动与甲方、乙方保持沟通，及时报告合同履行情况。

9.2 甲方和乙方应积极协助第三方，提供必要的业务支持和服务。

第十条：合同的变更与解除
10.1 第三方与甲方、乙方同意变更或解除合同，需签订书面协议。

10.2 合同变更或解除后，第三方应按照甲方、乙方要求完成后续事宜。

第十一条：争议解决
11.1 第三方与甲方、乙方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。

11.2 如协商无果，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。

第十二条：合同的生效、修改和解除
12.1 本合同自双方签字盖章之日起生效。

12.2 本合同的修改和解除必须经双方协商一致并书面确认。

本部分内容为本合同的补充条款，与本合同具有同等法律效力。

各方在履行本合同时，应严格遵守本部分规定。

第三部分：其他补充性说明和解释
说明一：附件列表：
附件一：承包费用明细
详细列出乙方应向甲方支付的承包费用，包括餐饮服务费用、设备租赁费用、人员工资等。

附件二：食堂设施设备清单
详细列出食堂内的所有设施设备，包括厨房设备、桌椅、餐具等，以及设备的使用状态和维护情况。

附件三：食品安全卫生要求
详细列出乙方应遵守的食品安全卫生要求，包括食材采购、加工、制作、储存等各个环节的标准和要求。

附件四：疫情防控相关规定
详细列出乙方应遵守的疫情防控相关规定，包括食堂入口的体温检测、员工的健康检查、食堂的消毒等。

附件五：特殊餐品供应要求
详细列出乙方应提供的特殊餐品服务，如素食、低脂、低糖等，以及特殊餐品的供应时间和供应方式。

附件六：安全生产管理制度
详细列出乙方应遵守的安全生产管理制度，包括员工的安全培训、设备的定期检查和维护等。

附件七：第三方供应商信息
详细列出乙方采购原材料、调料、餐具等物资的供应商信息，包括供应商的名称、地址、联系方式等。

附件八：工程承包商信息
详细列出为甲方提供食堂设计、建设、维修等服务的工程承包商信息，包括承包商的名称、地址、联系方式等。

附件九：餐饮服务人员信息
详细列出食堂内的餐饮服务人员信息，包括姓名、性别、年龄、职务等。

附件十：管理人员信息
详细列出食堂内的管理人员信息，包括姓名、性别、年龄、职务等。

说明二：违约行为及责任认定：
违约行为：乙方未按照合同约定提供餐饮服务，如服务质量不符合标准、延迟提供服务、无故停业等。

责任认定：乙方应按照合同约定提供符合质量标准的服务，如发生违约行为，甲方有权要求乙方改正或支付违约金。

示例说明：如果乙方提供的餐饮服务不符合质量标准，甲方可以要求乙方重新提供符合标准的服务，或者要求乙方支付违约金作为赔偿。

违约行为：乙方未按照合同约定支付承包费用，如延迟支付、少额支付、拒付等。

责任认定：乙方应按照合同约定按时支付承包费用，如发生违约行为，甲方有权要求乙方支付迟延履行违约金或解除合同。

示例说明：如果乙方延迟支付承包费用，甲方可以要求乙方支付迟延履行违约金，或者在乙方未能支付的情况下解除合同。

违约行为：乙方未按照合同约定遵守食品安全卫生要求，如采购不符合标准的食材、未进行食品加工卫生处理等。

责任认定：乙方应按照合同约定遵守食品安全卫生要求，如发生违约行为，甲方有权要求乙方改正或支付违约金。

示例说明：如果乙方采购的食材不符合标准，甲方可以要求乙方更换符合标准的食材，或者要求乙方支付违约金作为赔偿。

说明三：法律名词及解释：
1. 合同：指甲乙双方签订的具有法律效力的协议，明确了甲乙双方的权利和义务。

2. 甲方：指某大学，是合同的一方，有权要求乙方履行合同约定。

3. 乙方：指承包食堂的经营单位，是合同的一方，有义务履行合同约定。

4. 食堂：指位于甲方校园内的食堂，是合同的履行地点。

5. 承包费用：指乙方应向甲方支付的费用，包括餐饮服务费用、设备租赁费用等。

6. 食品安全卫生：指乙方在提供餐饮服务过程中应遵守的国家法律法规，确保食品的安全和卫生。

7. 违约金：指乙方违反合同约定时，甲方有权要求乙方支付的赔偿金。

8. 违约行为：指乙方未履行合同约定的行为，如未提供符合质量标准的服务、未按时支付承包费用等。

9. 责任认定：指对于违约行为，确定乙方的责任，并据此确定违约责任。

10. 合同解除：指甲方或乙方根据合同约定或法律规定，终止合同的履行。