人教版高中化学必修一1.1《化学实验基本方法(第3课时)蒸馏和萃取》教学课件品质课件PPT

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。努力，终会有所收获，功夫不负有心人。以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。前进的路上，要不断反思、关照自己的不足，学 习更多东西，更进一步。穷则独善其身，达则兼济天下。现代社会，有很多人，钻进钱眼，不惜违法乱纪；做人，穷，也要穷的有骨气！古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。想干成 大事，除了勤于修炼才华和能力，更重要的是要能坚持下来。士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎?死而后已，不亦远乎?心中有理想，脚下的路再远，也不会迷失方向。太上有立德， 其次有立功，其次有立言，虽久不废，此谓不朽。任何事业，学业的基础，都要以自身品德的修炼为根基。饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣。不义而富且贵，于我如浮云。财富如浮云，生不 带来，死不带去，真正留下的，是我们对这个世界的贡献。英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也英雄气概，威压八万里，体恤弱小，善德加身。老当益壮，宁移白首之心； 穷且益坚，不坠青云之志老去的只是身体，心灵可以永远保持丰盛。乐民之乐者，民亦乐其乐；忧民之忧者，民亦忧其忧。做领导，要能体恤下属，一味打压，尽失民心。勿以恶小而为之，勿以善小而 不为。越是微小的事情，越见品质。学而不知道，与不学同；知而不能行，与不知同。知行合一，方可成就事业。以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。若是天下人都能互相体谅，纷扰世事 可以停歇。志不强者智不达，言不信者行不果。立志越高，所需要的能力越强，相应的，逼迫自己所学的，也就越多。臣心一片磁针石，不指南方不肯休。忠心，也是很多现代人缺乏的精神。吾日三省 乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?若人人皆每日反省自身，世间又会多出多少君子。人人好公，则天下太平；人人营私，则天下大乱。给世界和身边人，多一点宽容，多一份担当。 为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。立千古大志，乃是圣人也。丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。淡看世间事，心情如浮云天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。 君子，生在世间，当靠自己拼搏奋斗。博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。进学之道，一步步逼近真相，逼近更高。百学须先立志。天下大事，不立志，难成！海纳百川，有容乃大；壁立千仞， 无欲则刚做人，心胸要宽广。其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。身心端正，方可知行合一。子曰:“知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。”真正努力精进者，不会把时间耗费在负性情绪上。好学近 乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。力行善事，有羞耻之心，方可成君子。操千曲尔后晓声，观千剑尔后识器做学问和学技术，都需要无数次的练习。第一个青春是上帝给的；第二个的青春是靠自己努力 当眼泪流尽的时候，留下的应该是坚强。人总是珍惜未得到的，而遗忘了所拥有的。谁伤害过你，谁击溃过你，都不重要。重要的是谁让你重现笑容。幸运并非没有恐惧和烦恼；厄运并非没有安慰与希 望。你不要一直不满人家，你应该一直检讨自己才对。不满人家，是苦了你自己。最深的孤独不是长久的一个人，而是心里没有了任何期望。要铭记在
4．装置图如下。
应用 思考
1.为何温度计水银球的位置在烧瓶的支管口附近？ 提示：测量出口蒸气的温度。 2.为何冷凝管中冷却水从下口进，上口出？ 提示：热交换充分，有利于气体液化。
5．注意事项。 (1)在蒸馏烧瓶中放入少量碎瓷片，防止液体暴沸。 (2)温度计水银球的位置应与支管口下缘位于同一水平 线上。 (3)蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的2/3，也不 能少于1/3。 (4)冷凝管中冷却水从下口进，上口出，与蒸气成逆流。 (5)加热温度不能超过混合物中沸点最高物质的沸点。
最后蒸馏萃取剂即可得到纯净的碘。
应用 思考
3.从碘水中提取碘时，能不能用酒精代替四氯化碳？
提示：不能。因为酒精与水互溶，无法分层，故不能 用酒精作萃取剂。
4.用什么方法分离油和水的混合物？
提示：分液，因为二者互不溶解。
综合 拓展
选取萃取剂的原则及萃取操作注意事项
1．选用萃取剂的三条原则。 (1)萃取剂与原溶剂互不相溶。 (2)萃取剂与原溶质、溶剂均不发生化学反应。 (3)被萃取物质在萃取剂中的溶解度要比在原溶剂中 的溶解度大得多。常用的萃取剂有：苯、四氯化碳、直馏 汽油等。
变式 应用
1．下列混合物的分离方法不可行的是( A ) A．互溶的液态混合物可用分液的方法分离 B．互不相溶的液态混合物可用分液的方法分离 C．沸点不同的液态混合物可用蒸馏的方法分离 D．可溶于水的固体与难溶于水的固体形成的混合物 可用溶解、过滤、蒸发的方法分离
二、萃取和分液
例2 选择萃取剂将碘水中的碘萃取出来，这种萃取 剂必须具备的性质是( B )
A．不溶于水，但必须与碘发生反应 B．不溶于水，但比水更容易溶解碘 C．不溶于水，且密度比水大 D．不溶于水，且密度比水小
变式 应用
2．用四氯化碳萃取碘的饱和水溶液中的碘，下列说 法不正确的是( D )
A．实验使用的主要器是分液漏斗 B．碘在四氯化碳中的溶解度比在水中的溶解度大 C．碘的四氯化碳溶液呈紫红色 D．分液时，水从分液漏斗下口流出
综合 拓展
2．萃取操作注意事项。 (1)使用分液漏斗前，先检查是否漏水(液)，不漏才能 使用。
(2)分液时，分液漏斗下口尖端要与烧杯内壁接触。下 层液体恰好流尽时，立即关闭活塞。
(3)分液完毕，上层液体要从分液漏斗上口倒出。
尝试 应用
2．下列方法中可以用来进行海水淡化的是( )
A．过滤法
B．蒸馏法
尝试 应用
1．下列制取蒸馏水的实验装置与操作的说法中，不正 确的是( A )
A．温度计的水银球应插入蒸馏烧瓶中的自来水中
B．冷凝管中的水流方向是从下口进入，上口排出
C．实验中需要在蒸馏烧瓶中加入几粒碎瓷片，防止出 现暴沸现象
D．蒸馏烧瓶必须垫石棉网
要点2 萃取和分液
1．原理。 (1)萃取——一般与分液同时进行。 利用物质在互__不__相__溶__的溶剂里_溶__解__度___的不同，用一种 溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。 (2)分液——可单独进行。 把两种_互__不__相__溶_的液体分开的操作。 2．主要仪器：_铁__架__台___、_分__液__漏__斗_、___烧__杯___。
(4)分液。
待液体分层后，将分液漏斗上的__塞__子__打开(或使塞上 的 _凹__槽___ 对 准 ___漏__斗__上__的__小__孔____) ， 再 将 分 液 漏 斗 下 面 的 __活__塞____拧开，使下层液体沿__烧__杯__壁__流下。上层液体从分 液漏斗__上__口____倒出。
学习目标： 了解蒸馏、萃取和分液的操作方法。 教学重难点： 重点： 蒸馏和萃取的掌握及应用。
难点：
分液漏斗是否漏液的检验方法。萃取剂的选择及选择原理
要点1 蒸馏
1．概念：分离或提纯__沸__点__不__同___的液体混合物。 2．主要仪器：铁架台(带铁圈、铁夹)、酒精灯、石 棉网、蒸__馏__烧__瓶__、__温__度__计__、__冷__凝__管__、尾接管、锥形瓶。 3．实验操作要点：温度计的水银球位于支__管__口__处； 冷凝管冷却水的流向应____下__口__进__，__上__口__出_______，与蒸 气成逆流。
第一章 从实验学化学
第一节 化学实验基本方法 第3课时 蒸馏和萃取
水经过一次蒸馏，不挥发的组分(盐类)残留在容器中被 除去，挥发的组分(氨、二氧化碳、有机物)进入蒸馏水的初 始馏分中，通常只收集馏分的中间部分，约占60%。要得到 更纯的水，可在一次蒸馏水中加入碱性高锰酸钾溶液，除去 有机物和二氧化碳；加入非挥发性的酸(硫酸或磷酸)，使氨 成为不挥发的铵盐。由于玻璃中含有少量能溶于水的组分， 因此进行二次或多次蒸馏时，要使用石英蒸馏器皿，才能得 到很纯的水，所得纯水应保存在石英或银制容器内。
C．分液法
D．萃取法
解析：海水淡化是指将含有盐分的水变成不含盐分的 水即蒸馏水。
答案：B
一、蒸馏
例1 进行蒸馏实验时，温度计的位置应该是( D ) A．将温度计插到蒸馏烧瓶底部 B．温度计的水银球应高于蒸馏烧瓶的支管口处 C．温度计的水银球应低于蒸馏烧瓶的支管口处 D．温度计的水银球应与蒸馏烧瓶的支管口处相平
3．用CCl4萃取碘水中的碘的过程。
(1)加萃取剂。
(2)振荡萃取。 用右手压住分液漏斗_口__部__分___，左手握住____活__塞__部分， 把分液漏斗倒转过来振荡，使两种液体充分接触；振荡后打 开活塞，使漏斗内气体放出。
(3)静置分层。 将分液漏斗放在铁架台上静置，液体分层。上层为_水__， 无色；下层为_碘__的__四__氯__化__碳__溶__液_，显_紫__红_色。