厨房美食菜谱:鸡蛋当归汤的做法

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厨房美食菜谱:鸡蛋当归汤的做法
当归,很多女孩子都非常熟悉,它性温,昧甘、辛。

归肝、心、脾经。

用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘等症。

具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效
食材
主料:
鸡蛋
当归
红枣
枸杞
红糖5勺
水500ml
步骤
1.当归洗干净后用500ml水侵泡30分钟。

再用电砂锅煲煮开
2.红枣12个,枸杞10g,红糖5勺
3.鸡蛋煮熟去壳,然后和红糖一起放入砂锅里一起煲30分钟
4.加入已经洗干净了的红枣和枸杞再继续快煮煲20
分钟
5.煮好的当归鸡蛋汤飘香着整个厨房
小贴士:1.当归提前先用清水泡,这样煮的时候味道更容易出来。

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