酸奶得作用有哪些【食物营养功效大全】

酸奶得作用有哪些
文章导读
\n 很多的人很喜欢喝酸奶，不论是年轻的女性还是孩子都是很喜欢这种酸酸甜甜的口味的，就是因为酸奶它不仅仅是在口感上比较好，同时在富含的营养价值也是很高的。

可能很多的人喜欢的就是因为酸奶的口味比纯牛奶更加的棒，但是对于酸奶有哪些作用却不是很了解，下面去看下吧。

酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。

具体作用是：
1.维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

3.酸奶含有多种酶，促进消化吸收。

4.通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害防止衰老。

5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。

从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。