我的家乡金华英语介绍ppt

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特色
• 金华火腿用金华两头乌猪的后腿精制而成, 皮色黄亮,形似竹叶,肉色红润,香气浓 郁,营养丰富,鲜美可口,是馈赠珍品, 佐食佳肴,也是滋补良晶。据清代赵学敏 编纂的《本草纲目拾遗》记载,金华火腿 有益肾、养胃、生津、壮阳、固骨髓、健 足力等功能。在日常生活中,病人恢复元 气,老人益寿延年,妇女产后养身,吃点 火腿,既能促进食欲,增添口福,又得到 滋补,增进健康,一举两得,妙不可言。 • 对于现代人而言,火腿仍有极高的营养价 值: 1. 火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜, 肥肉香而不腻,美味可口。 2. 火腿内含 丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物 质。 2. 火腿制作经过冬历夏,经过发酵分解,各 种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃 生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创 口等作用。
程咬金金华火腿?金华火腿又称火朣具有俏丽的外形鲜艳的肉独特的芳香悦人的风味即色香味形四绝而著称于世清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京已被列为贡品谢墉的食味杂咏中提到
• Jinhua is a nice city for people to live. • It is located in the west of Zhejiang. • The population is not too large or too small. • And it is a tourist city.So it must have beautiful views,a lot of traditional cultures and customs ,and all kinds of delicious food.
• 施光南(1940-1990):金华人, 系政治活动家施复亮之子。一 级作曲家,是新中国成立后成 长的一代作曲家的杰出代表。 他创作的《周总理你在哪里》 和《祝酒歌》享有盛名。还有 《假如你要认识我》、《在希 望的田野上》、《打起手鼓唱 起歌》等一大批优秀歌曲。
• 邵飘萍(1886-1925):原籍东阳, 出生金华。民主革命时期杰出的 文化战士,著名报人,新闻教育 界的先行者。著有《新闻学总 论》、《综合研究各国社会思 潮》、《新俄国之研究》、《实 际应用新闻学》等。
食用方法
佛手
• 金华佛手属芸香科,又名 佛手香橼、密罗柑、王指 针等。枸橼的变种。主产 于金华市赤松镇山口等地。 • 植株极具观赏价值。果可 制蜜饯。根、叶、花、果 均可入药,有理气、止痛 之功效,主治胸胀满、胃 痛等症。产品远销德国和 东南亚各国及港澳地区。
豆 腐 皮桃 形 李芝来自条择子豆腐金华道情
• 金华道情-------又叫唱新闻、 劝世文。它与杭州小锣书、温 州鼓词、宁波走书、绍兴莲花 落合称为浙江省五大地方曲种。 从明朝至解放后的五六十年代, 一直是金华民间喜闻乐见的文 娱活动。它是一人多角色坐唱 式单挡说唱艺术。唱一段加几 句说表,配上简单的动作,即 所谓"艺人一台戏,演文演武 我自己"。伴奏乐器极为简单, 仅一个情筒和两块竹板。 金华 道情是最受金华民众欢迎的一 种民间曲艺形式。道情在金华 流传可考的历史至少已有三百 多年。
Lantern show
金华斗牛
• 金华斗牛是牛与牛相斗,不同 于西班牙的人与牛斗,被誉为 “东方文明斗牛”。其场面之 惊险、壮观,令人赞叹。自 1992年10月4日以来,“金华 斗牛”于每年重阳节隆重开角, 并伴有斗牛大奖赛。
Traditional culture
• 金华婺剧:婺剧,俗称“金华戏”,中国浙江 省汉族地方戏曲剧种之一。它以金华地区为中 心,流行于金华、丽水、临海、建德、衢州、 淳安以及江西东北部的玉山、上饶、贵溪、鄱 阳、景德镇等地。是高腔、昆腔、乱弹、徽戏、 滩簧、时调六种声腔的合班。因金华古称婺州, 元至正二十年(1360)改称金华。
There are a lot of celebrities born in jinhua.
• 艾青(1910年3月27日—1996年 5月5日),[1]原名蒋海澄,曾用 笔名莪<é>加、克阿、林壁等, 浙江省金华人。中国现代诗人。 成名作《大堰河——我的保姆》 发表于1933年,这首诗奠定了他 诗歌的基本艺术特征和他在现代 文学史上的重要地位。其作品被 译成几十种文字,著有《大堰 河》、《北方》、《向太阳》、 《黎明的通知》《湛江,夹竹桃》 和《我爱少妇》等诗集。
• 张志和(约730-810):金华人。 自号烟波钓徒,渔歌体首创者,为 词坛之先躯。作品《渔父歌》五首。 《全唐诗》收录存诗9首。 《渔父歌 》 唐· 张志和 • 西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。 • 青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。
• 吕祖谦(1137-1181): 金华人,南宋哲学家、 文学家。学者称东莱 先生,他与朱熹、张 栻合称“东南三贤”。 著有《古周易》《春 秋左氏传说》《东莱 左氏博议》《历代制 度评说》《吕氏家塾 读诗记》等共30卷。
程咬金 •
金华火腿
• 金华火腿(又称火朣)具有俏丽的 外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦 人的风味,即色、香、味、形, “四绝”而著称于世,清时由浙江 省内阁学士谢墉引入北京,已被列 为贡品,谢墉的《食味杂咏》中提 到: “金华人家多种田、酿酒、育豕。 每饭熟,必先漉汁和糟饲猪,猪食 糟肥美。造火腿者需猪多,可得善 价。故养猪人家更多。”为中国腌 腊肉制品中的精华。金华出产的 “两头乌”猪,后腿肥大、肉嫩, 经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风 干等程序,数月乃成。香味浓烈。 便于贮存和携带,已畅销国内外。
Double-Dragon Cave • The Double-Dragon Cave scenic spot is located at the southwest of the northern Jinhua Mountain , the Double-Dragon Scenic Area is 15 kilometers away from Jinhua City , Zhejiang Province .The scenic spot is divided into three major caves: Double-dragon Cave,Ice Kettle Cave, and Worshiping [ˈwə:ʃip]崇 拜Goddess of Mercy Cave. Among them, the Double-dragon Cave is the largest and the most magnificent. There is an inner cave and an outer cave in the Double-dragon Cave
观音豆腐
木莲豆腐
米 筛 爬
麦 饼
梅 干 菜 肉 饼
风景名胜
• 金华的山水和人文旅游资源十分丰富。金华山川秀丽奇绝, 国家级风景区双龙洞早已蜚声中外,省级风景区永康方岩、 兰溪六洞山地下长河、浦江仙华山、武义郭洞-龙潭、磐 安花溪、东阳花都-屏岩、汤溪九峰山等,或为山奇,或 为水秀,可谓各擅胜场。金华的文物古迹与奇山秀水交相 辉映,有国家级文保单位10处,省级文保单位37处,县 (市)级文保单位300多处,馆藏文物达3万多件。各处古 迹遗址如颗颗明珠,点缀于八婺大地。太平天国侍王府、 宋代名刹天宁寺、八咏楼、五峰书院等胜迹及诸葛八卦村、 俞源太极村等神秘村落以及东阳卢宅等令游客流连忘返。 传统与现代交融、人称东方好莱坞的横店影视城也已成为 广大影视工作者和游客心中的福地。古婺风情多姿多彩, 斗牛、道情、龙灯、浦江抬阁、永康《十八蝴蝶》、磐安 龙虎大旗等民俗风情各具特色,引人入胜。
Local food
• 金华酥饼 • 金华酥饼色泽金黄, 香脆可口,是浙江省 金华地区汉族名点, 也是闻名遐迩的馈赠 亲朋好友传统特产。 其馅心用干菜为主料, 故又名干菜酥饼。
典故
• 金华酥饼历史悠久,有趣的是首创者竟是“混世魔王”程咬金。位 列唐朝二十四位开国元勋之一的程咬金,早年在金华卖烧饼为生。 有一次,他的烧饼做得太多了,一整天也没卖完。他便将饼保存起 来,准备明天继续卖。可是,如果烧饼变坏,就不能卖了。于是, 为了防止烧饼变坏,程咬金将烧饼统统放在炉边上。他想:让火一 个劲地烘烤着,烧饼一定坏不了啦!第二天,程咬金起床一看,烧饼 里的肉油都给烤出来了,饼皮更加油润酥脆,全成了酥饼。这饼一 上市,立刻吸引了不少人。大家见程咬金做的饼和以前大不一样, 都争先恐后地品尝。程咬金很高兴,便扯着嗓子喊:“快来买呀!又 香又脆的酥饼!”这一叫,买的人更多了。人们争夸程咬金的手艺越 来越高超了。有的烧饼铺主人还煞有介事地向程咬金请教“秘方”。 程咬金哈哈大笑起 来,说:“我哪有什么‘秘方’呀!只不过在 炉边烤一夜而已。” 随后程咬金将烧饼再加以改进,制出的酥饼圆若茶杯口,形似蟹壳, 面带芝麻,两面金黄,加上干菜肉馅之香,更有特殊风味了。后来 程咬金参加了隋末农民大起义,在瓦岗寨当上了寨主“混世魔王”, 进而成了唐王朝开国元勋。他功成名就之后,仍忘不了早年的卖饼 生涯,便极力推荐该小吃。“金华酥饼”更随首创者的名气而名扬 四海,自他以后这种“特殊”的做法便代代相传,后来名气越来越 大,成为闻名遐迩的传统特产。后人赞“金华酥饼”道:“天下美 食数酥饼,金华酥饼味最佳。”并非言过其实。关于金华酥饼,当 地流传着许多传说:隋代程咬金曾在金华开过酥饼店,是酥饼行业 的祖师;明代朱元璋攻克金华后,曾与军师刘伯温在婺州明月楼品 尝酥饼;太平天国时,金华民众曾以酥饼慰劳屡败清军的李侍王等 等。
Ice Kettle Cave
Worshiping Goddess of Mercy Cave
仙瀑洞
Traditional activities
• Bench dragon • During Spring Festival,people usually bench dragon dance to celebrate the festival.And it will be very lively in the Lantern Festival.
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