瓷器中的“福”文化——清代葫芦瓶赏析

AppreciatION 鉴赏·瓷韵64
葫芦瓶，形似瓜果葫芦而得名，是中国
古代传统陶瓷器形代表之一，造型优
美，寓意吉祥，有着丰厚的人文底蕴以及文化价值，不仅深受历代帝王喜爱，民间百姓对其也推崇备至。

《诗经·大雅》有载：“绵绵瓜瓞，民之初生。

”这里的瓜瓞即为葫芦，可见自先民们开始就已将葫芦作为崇拜对象。

在历史长河中，葫芦从一种植物逐渐演变成具有象征意义的葫芦文化，内涵丰富，又与道教建立了密不可分的联系，赋予自身更多的文化内涵。

葫芦，谐音“福禄”，象征吉祥福禄，因其瓜果多子，又象征着多子多孙，家族繁荣昌盛；因其与道教密不可分，又有健康长寿之寓意；还可用来辟邪镇物，消除灾难，趋避生死，保佑阖家安康。

“瓶”与“平”同音，象征了福禄双全、平平安安、大吉大利，是中国传统文化中最富吉祥寓意的器形
之一。

葫芦瓶所折射出来的“福”文化从古至今都深深地扎根在人们的心中。

早在远古时期，先民们利用葫芦的造型制造
出许多日常生活适用的器具，如壶、瓶、杯、碗
等等，多为素面无纹饰，葫芦多子象征繁衍不息，
葫芦形器物的广泛使用与当时先民们的生殖崇拜
密切相关。

两汉时期，随着陶瓷技艺的提升，宗
教思想的传播，葫芦形器物装饰繁缛，主要与当
时流行的厚葬制度有关。

隋唐时期，社会经济发
展迅速，文化艺术繁荣，瓷器使用广泛，葫芦形
瓷器开始出现，以单色釉为主，有青釉、灰白釉
等，多古朴小巧。

宋辽金时期，政权长期对立，
社会政局基本稳定，社会政治经济文化等繁荣鼎
盛，陶瓷制造业亦蓬勃发展，宋代的五大官窑闻
名至今，葫芦瓶造型挺拔俊秀，辽金时期的葫芦
瓶多继承了宋代的底蕴，又体现了鲜明的民族特葫芦瓶自古以来深受人们的喜爱，是中国古代陶瓷器的经典
造型，寓意吉祥如意，有着深厚的人文底蕴以及文化价值。

葫芦
瓶所折射出来的“福”文化深深根植在人们心中，清代时期的葫
芦瓶更是将这种文化体现得淋漓尽致。

瓷器中的“福”文化
——清代葫芦瓶赏析
秦欣欣
编辑|朱慧敏
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色，有所创新。

元代时期青花瓷的出现，为葫芦
瓶提供了更多的装饰题材，这一时期最具代表性
的器物是景德镇窑生产的青花葫芦瓶，纹饰清丽，
青花明艳，深受文人士大夫的喜爱，对明清时期
葫芦瓶的发展也产生了深远影响。

明代时期，景
德镇窑已成为御窑厂，皇帝又痴迷长生之术，葫
芦瓶大量生产，多造型端庄优美，装饰题材丰富。

清代时期制瓷工艺达到前所未有的高度，不仅釉
色品种丰富，装饰题材更继承了前代精髓，这一
时期的吉祥纹样甚为流行，几乎达到了“图必有
意，意必吉祥”的地步。

葫芦形器物是清代瓷器
制造中的典型器形之一，“几乎囊括了当时所有的釉色品种，其生产量之大，品种之丰富，远远超过前朝，葫芦形瓷器达到了鼎盛”。

本文主要对新乡市博物馆馆藏的几件清代葫芦瓶简要介绍和研究，品味葫芦瓶所折射出的“福”文化。

青花缠枝花卉纹葫芦瓶（图1），清代，通高61.9厘米，口径11厘米，最大腹径27.5厘米，底径17.7厘米。

瓶身呈三节葫芦形，圆口，腹部上圆下方，中间束腰，圈足平底。

通体青花装饰，青花沉稳青翠，瓶身主体纹饰为青花勾绘花卉纹和缠枝牡丹纹，辅以回形纹、弦纹及如意云头纹，瓶底部饰一圈蕉叶纹，纹饰繁复精美，层
次清晰，优美生动。

此器物上的纹饰皆有寓意，图1：青花缠枝花卉纹葫芦瓶图2：茶叶末釉三嘴葫芦瓶
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缠枝纹，是中国瓷器装饰中的传统纹样之一，又称“缠枝花”“万寿藤”等，变化多端，婉转多姿，表达了生生不息的吉祥寓意，体现了强盛的生命力与表现力；如意云头纹又称“云头纹”“垂云纹”“云肩纹”等，是一种具有中国文化特色的传统纹饰，寓意吉祥如意；蕉叶纹是中国瓷器主要的边饰纹样，多装饰于肩部或底部，有大业有成、吉祥同心的美好寓意。

茶叶末釉三嘴葫芦瓶（图2），清代，通高24.2厘米，口径1.8厘米，底径7.3厘米。

此瓶三直口，葫芦形，由三个口部独立、腹部相连、
底足一体的葫芦瓣组成联体葫芦，底部呈三瓣花形，圈足露胎。

通体施茶叶末釉，釉质肥腴纯厚，温润如玉。

此类葫芦瓶又称“三管葫芦瓶”，造型最早可追溯至唐代青瓷，流行于清代乾隆时期。

茶叶末釉起源于唐代，盛行于明清，由唐代的黑瓷演变而来，因其釉色纯朴典雅、雄浑厚重，一直备受明清两代宫廷的宠爱和重视，多为官窑制作，如明代御器厂所生产的“鳝鱼黄”，康熙年间景德镇臧窑烧制的“蛇皮绿”，乾隆时期的“广官釉”等。

青花鱼藻纹六方扁葫芦瓶（图3），清代，通高40厘米，口径13厘米，底长14厘米，底宽8.8厘米。

此瓶呈六方状，葫芦形瓶身，瓶身六面满绘青花鱼藻纹，多种鱼儿在海藻中自在游动，生动写实，器物造型别致，釉色温润，青花雅致。

元代时期开始出现扁腹葫芦瓶样式，明清
时期器形在元代的基础上有许多改变，有方形、
圆形、蕴含天圆地方之意的上圆下方和多棱形等
许多品种，此六方葫芦瓶即为其中之一。

鱼，谐音“余”，在中国古代民间象征“富贵有余”“多子多福”，游鱼与海藻组成了鱼藻纹，构图灵活，变换丰富又寓意美好，深受古代人们的喜爱。

鱼藻纹作为装饰题材出现在瓷器上始于宋代；元代时期的鱼藻纹多画鳜鱼，突出鱼类强大的生命力；明代时期的鱼藻纹多画鲤鱼，有“鲤鱼跃龙门”之意，多受文人士子的追捧；清代时期，鱼藻纹多雍容华贵，青花纹饰较少，鱼藻纹中的鱼儿悠然自得、神态从容，与道家追求自在洒脱的思想不谋而合。

（作者简介：秦欣欣，河南省新乡市博物馆助理馆员）
图3：青花鱼藻纹六方扁葫芦瓶。