第一章第一节 幼儿保育概况

《学前儿童保育学》是一门新兴的交叉学科，它以学前教育原理、学前儿 童卫生保健学、学前儿童心理学等理论为指导，细致研究0~6岁婴幼儿的保 育与教育的综合问题。
在当前0~6岁儿童的保育教育中具有及其显著的理论意义和应用价值。该 课程注重教学针对性和实用性，直接指向0~6岁儿童保教事业的发展实际和 需要，在教学内容上突出保育知识专业性和通俗性的统一，在教学目标上突 出培养学生在幼儿园保教工作中的理论素养和实践能力，在适用范围上兼顾 学科系统行和我国国情多样性的统一。
学前儿童保育学是研究如何保护儿 童、增进儿童健康的一门学科
吐尔逊古丽·赛开
课程介绍
一、课程地位 1.学前教育专业本（专）科的专业必修课，本课程3学分，42学时，入学 后第二学期开始。 2.本课程与其他相关课程是一脉相承，前后后赢得，他一学前教育原理 、幼儿园课程与活动设计（五大领域）、学前儿童心理学、学前儿童游 戏、学前儿童家庭教育、等学科都是密切联系的，同时也进一步落实了 这些学科的相关知识。 3.本课程旨在帮助早教专业人员和教养人（父母、祖辈、保姆等）树立 科学的早教理念，掌握适宜的早教方法和技能，促进学前儿童的健康、 全面发展。
本课程不仅能满足学前教育专业本（专）科生的需要，也适应于一线托幼 机构的的在职教师的继续教育，而且后知道普通家庭开展日常的儿童的保育 教育。
三、使用教材
四、学习目标
通过本课程的学习：
初步理解和掌握0~6岁儿童保教的基本理论、目标、任务 、内容、基本原则和方法。
了解0~6岁儿童身心发展特点，各年龄相应的保教方法和 技能。
在顺承学前教育专业的已开设的课程的基础上本课程同时 也为其他课程学习和能力培养提供一定的知识储备。
课程目录
第一章 第二章 第三章 第四章 第五章
学前儿童保育概论 学前儿童身心发育与保育
托幼机构生活活动中的保育 托幼机构教育活动中的保育 托幼机构膳食安排与保育
第六章 第七章
托幼机构疾病预防与保育 托幼机构安全问题与保育
3、负责本班房屋、设备、环境的清洁卫生工作。做 到每天小扫除，每月大扫除，经常保持活动室内空 气的流通，保证幼儿有一个舒适、干净的环境。
4、按照消毒制度的规定，认真做好水杯、毛巾、碗、 勺的消毒工作，认真做好水杯架和饭前餐桌的消毒 工作。每天要定时冲洗厕所，做到厕所槽内无污垢， 保持厕所内清洁无臭味。
8、要热爱孩子，不怕脏和累，保育员、教师和炊事 员相互间要团结合作，分工协作地搞好工作。
9、认真填写好班级消毒记录。负责本班一切物品的 保管及幼儿物品的登记、造册、保管，不得丢失。
10、协助保健老师带幼儿去医院看病。当幼儿教师 有特殊情况，需要离开幼儿时，要及时顶岗负责带 班工作。
4、将保教结合落实到具体工作中
早餐后，乐乐趴在窗前发呆，聊天中得知乐乐不想玩桌面玩具，他想到 户外走走，李老师同意了。乐乐“飞奔”着去了，接着班上很多声音冒 着出来；“我也想去。”于是在老师同意下，几乎全班孩子都转移到户 外活动了。回到教室后，他们还不停地追问：“明天还能去吗？”李老 师灵机一动，展开了谈话活动：早餐后你想做什么？可以做什么？以此 激发幼儿思考。在讨论后师生共同达成了共识，在进行安静活动后可以 到户外活动，并由此生成立“晨间活动我做主”的系列活动。
在幼儿园目标中： 重视：身体正常发育、技能协调发展、增强体质 培养：良好的生活习惯、卫生习惯、参加体育活动 的兴趣。 发展：幼儿智力、感官和语言交往能力，增进对环 境的认识， 培养有益的兴趣和求知欲望，培养动手能力 ， 培养：诚实、自信、好闻、有爱、勇敢、爱护公务、 克服困难、讲礼貌遵守纪律等良好的品行和活泼开 朗的性格，以及初步感受美和表现美的情绪和能力。
现代幼儿保育
现代幼儿保育的首要任务是保障幼儿的身体健康， 即要通过各种保育手段，维护和增进幼儿的身体 健康。
现代幼儿保育必须关注幼儿的心理健康，即动作、 认知、情绪、性格特征良好发展以及社会适应能 力的提高。
案例分析：
浩浩吃完饭，提着椅子走到里间门口，问正在里面给小朋友盛汤的王老 师：“老师，椅子放在哪里？”王老师回答：“放里面。”浩浩跟着重 复了一次：“放里面。”他提着椅子往前走了几步，突然又回头，对王 老师说：“老师，我想出去玩。”王老师摇着头说：“刚吃了饭不能跑， 坐着看书吧。”于是浩浩提着椅子往教室里面去了。
Chap 3
三、保育工作的重要性
（一）搞好卫生工作，为幼儿创设各种需要的优美

环境。
（二）做好幼儿生活管理工作，
培养幼儿良好的生活习惯和自我服务的能力。
（三）配合班级教师组织教育工作，彻实做到保教
结合，教养并重，促进幼儿身心健康的成长。
四、幼儿园保育工作特点
（一）幼儿园保育要有现代的儿童观 （二）幼儿园保育要为儿童提供良好的发展环境 （三）幼儿园保育工作必须融入一日常规工作中去 （四）幼儿园保育必须与教育相互渗透
保教并重，保中有教、教中有保
五、保教人员的职责
1、热爱保育事业，对幼儿关心、耐心、细心。配合 幼儿教师对幼儿进行常规教育和体、智、德、美全 面发展的教育，对幼儿健康、安全全面负责。
2、严格执行幼儿园卫生制度，搞好包干区的室内、 外环境卫生，室内做到空气清新、窗户洁净，四壁 无尘、物品摆放整齐、幼儿床铺整洁。负责幼儿的 用具的消毒。协助幼儿教师搞好幼儿的个人卫生、 疾病预防和保健工作。
（三）幼儿保育与教育的关系
（一）在幼儿园工作目标中对保教结合 （二）在幼儿园工作内容里要体现保教结合 （三）在人员配置上要体现保教结合
《幼儿园工作规程》明确指出“保教”相结合 保育是教育的基础 保育本身具有教育的职能
《幼儿园教育指导纲要》 保教并重，关注个别差异， 促进每个幼儿富有个性的发展
《国家中长期教育改革和发展规划纲要》（2010—2020 年中提出： 学前教育对幼儿身心健康、习惯养成、 智力发展具有重要意义。
5、在教师的指导下，组织好幼儿一日生活，做到保中有教， 全面了解幼儿的饮食、睡眠情况，保持幼儿仪表整洁，精心 护理幼儿生活。
6、在保健医师和本班教师指导下严格执行幼儿园安全、卫 生保健制度。夏天防暑降温和防蚊、蝇工作，保证幼儿开水 供应;冬天做好防寒保暖工作，保持器具的清洁卫生。
7、夏天做好防暑降温工作，保证凉饭、菜、茶水供应。冬 天做好防寒保暖工作，保证热饭、热菜、热汤。
第八章 托幼机构保育管理与保育技能
第一章 学前儿童保育概论 第一节幼儿保育概 第二节幼儿保育目标、内容、原则
第一节 幼儿保育概论
一、 保育工作的概念 （一）“保育”的含义？
保育是成人（家长或保教人员）对0—6岁儿 童提供生存与发展的环境和物质条件，并给 予精心照顾和培养，以帮助幼小儿童获得良 好的发育，逐渐增进其独立生活能力。
（二）保育概念的演变： 传统的保育 通常情况下对保育的理解 国内对保育的解释
传统的保育，主要是指对幼儿的身体方面进行 保护和照顾。比如体检、生活作息、膳食营养、 锻炼与安全、疾病防治等。
通常情况下，我们对保育的理解是指：成人为幼儿 的生存与发展提供必需的、良的环境和条件，给予 幼儿精心的照顾和养育，以保护和促进幼儿正常发 育和良好发展
事项 保育工作
教育工作
接待 幼儿
向家长了解幼儿情况，对幼儿昨晚 今晨的健康情况做到心中有数
教育幼儿有礼貌，使用礼貌用语
喝水
照顾幼儿每日喝足够量的水，提醒 幼儿知道渴了会接水喝
教育幼活动 不催促，让幼儿细嚼慢咽 饭后漱口
注意力要集中，定时定量 不浪费粮食，桌面整洁