风险社会视阈下食品安全监管中政府问责机制的构建

，
品 安全领 域 中 政 府 问 责 机 制 的 构 建 以 期
对 食 品 安 全监 管 的 政 府 责 任 施 以 最 后 的
保障
。
关 键 词 风 险 社会 食 品 安 全 监 管 政 府 问 责
： ； ； ；
文 章 编号
：
１
００ ８
２５ ７ ３
（
２０
１
４
）
０１
００３ ８
—
０５
Ｃ ｏｎｓ ｔ ｒｕ ｃｔ
政府 问 责 是 现 实 带 给 国 家和政 府 的 要 求
，
定 意 义 上 说都 是
一
政 府 问 责 是现 实带 给 国 家 和 政府 的 要 求 也 是 国 家 和 政府 的 职 能 所 在
，
只 是 在 近 代 以 后 伴 随 着人 类成 为 风
，
。
当前 我 国 所 面临 的 各
，
险 的 主要生 产 者 风 险 的 结 构 和 特 征 才 发 生根本 性
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出
， ，
治 理风 险
。
可 以 说 政府 问 责 是 风 险 社会 政府 治 理
，
风 险 社 会 理论 的 创 始 人 贝 克 指
所有 主体
的 现实 选择
（
。
意识 的 生 命都 能 够意 识 到 死 亡 的 危 险 人 类 历 史 上 各个 时期 的 各 种 社 会 形态 从 种风 险 社 会
。
一
二
）
贵阳
５ ５ ０００４
）
摘
法
，
要
内
：
目
前 食 品 安 全监管
，
工 作 中 存在 政 府 问
，
责 制 度 缺 少 法 典化 的 专
，
门 立
问
责的
容概 括 性 强 而 操 作 性弱
。
问 责 的 方 式 和手 段欠缺
问 责 主体 的 问 责 意
识不强等 问题
文 章 通过 在 立 法 完 善 和制 度建 设 两 个 方 面 的 努 力 来 加 强 我 国 的 食
（
编号
１
２
ＧＨ００１
）
的 阶 段性成 果
。
第
１
期
程 守 艳 风 险 社会视 阈 下 食 品 安 全 监 管 中 政府 问 责 机 制 的 构 建
：
？
３９
－
供 最后 的 保障
一
。
理 措施 创 新 出 新 的 公 共 责 任机 制 以 应对 防 范 和
，
、
、
食 品 安 全监 管 中 政 府 问 责 的 必 要 性 分 析
第 ２２ 卷
２０
１
第
月
１
期
ｎａ ｌ ｏ ｆ Ｊｏｕ ｒ
贵州 广 播 电 视大 学 学 报
Ｇｕ
ｉ
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４
年
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２ ０ １４
风 险 社 会视 阈 下 食 品 安 全
监
管中政 府
问 责机制 的构建
程守艳
（
贵 州 广播 电 视 大学
ｍ ｅ ｎ ｔ ｏｆ ｇ ｏｖ ｅｒ ｎ ｍｅ ｎ ｔ ａｃ
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的变 化 于 是 出 现 了
，
种 各样 的 风 险 已 经 成为影 响 我 国 社会各 种不 和 谐
“
风 险 社会
，
”
的 雏形
１ ［
］
。
特别
状 态 的 重要 因 素
，
。
。
在 风 险社 会视 阈 下 的 食 品 安 全 问 题 关 系 着 广
日
收稿
期
：
２０
丨
４
０
１
０７

） ，
女 贵 州 镇 宁 人 副 教授
， ， “
。
”
基 金项 目
本 文系
２０
１
２
年 贵 州 省 教 育 厅 规 划 课 题 风 险 社 会视 域 下 食 品 安 全 监管 中 的 政 府 责 任 研 究
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Ａｃ ｃ ｏ ｕｎ
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当 今 社会 的 发 展 具 有 较 大 的 不 确 定 性 和 潜 在
大 人 民 群众 的 身 体健康 和 生 命 安 全 经 济 发 展 和 社
，
的社会 风 险 它 既是
，
个 常 态 管 理 的社 会 也 是
，
一
会 稳 定受 到 了 挑 战
。
本文
以 食 品 安 全 监 管工 作 中
，
个风 险 髙 发 的 非 常态管 理 社会
，
。
当 前 我 国 食品 安
，
政 府 问 责 制 度 存 在 的 问 题 为 基 础 从 完善 立 法 和 制 度建 设两 个方 面 探 讨 食 品 安 全监 管 中 政府 问 责 机
制 的 构建措施 以 期 对 食 品 安全 监管 的 政府 责 任提
，
全 事故 屡 屡 发 生 社会 各 界对 食 品 安 全 问 题空 前关 注