莱芜风俗

莱芜节日风俗
春节。

境内最盛大的传统节日，是除夕和正月初一联为一体的统称。

旧时称
“过大年”，今仍俗称“过年”。

俗称“阴历年”。

进入腊月，各家即陆续购置鱼、肉、酒、菜、香火、鞭炮等，称为“办年货”；蒸下馒头、米糕、花馍馍等，称为“办年饭”，这种年饭要供全家人一直吃到正月底；进行卫生大扫除，称为“扫尘”。

腊月三十日（小月二十九日），称“除夕”。

早饭后，张贴春联、门神、灶王和年画；摆设供桌祭祖，叫“请家堂”。

傍晚，全家老幼欢聚一堂吃顿丰盛的“团圆饭”，共享天伦之乐，叫“辞岁”。

饭后在大门外点燃谷秸并放鞭炮，取庭院吉祥明亮之意，叫“照庭”。

然后“守岁”，俗称“熬五更”，全家老幼通宵不寐，先包水饺（多用素馅，取“素净”之意），后围坐火炉，守着家堂，以待黎明。

朔日凌晨“发纸码”（烧纸、香、“元宝”等）、放鞭炮祭奉天地诸神，迎来新年的第一天。

接着全家煮食水饺。

饭后，男女老少身着新装，开始拜年。

先拜自家的祖先和长辈，然后，依家族亲疏与邻里交往情况相互拜贺、请安问好。

至亲长辈分给晚辈儿童“压岁钱”或糖果。

即日或翌日下午送家堂。

从初三到十五日，亲戚朋友携带礼物互相拜望，有些邻里之间互请节酒，有条件的村镇举办杂耍、演戏、说书等文娱活动。

有的地方春节期间还要张贴灶王和门神、请家堂、
磕头、发纸码、照庭。

（请家堂）
（花馒头、花馍馍）
（烧火纸）正月十五。

元宵节，又名灯节，民间习食水饺或元宵，并用杂面蒸灯12
盏，取月月光明之意。

入晚，以面灯、萝卜灯、纸灯分别置于门口、祖茔、寺庙、河边、路口等处。

到祖茔上灯时放“起火”。

在街头、庭院点放花筒、鞭炮等。

有些村镇耍龙灯、摇花船、玩狮豹、踩高跷，称为“闹元宵”。

今蒸灯之习已废，置灯仅限于室内、门口。

放焰火、耍龙灯等活动较为活跃。

翌日还有吃水饺、闺女回娘家或娘家看闺女之习，与元宵节连为一体沿袭至今。

（看花灯）
（吃汤圆）
二月二。

相传，二月二日为“龙抬头”之日（即开始打雷），境内有“打
囤”习俗。

在日出前用簸箕盛草木灰或石灰，以擀面杖或木棍敲打簸箕，使灰颠出，将房宅围一周，在院内和室内各打一圆圈，中间放点杂粮和零钱，取“引龙填仓”、“五谷丰登”之意。

还有炒“蝎豆”、搬闺女、吃水饺等习俗。

今“打囤”已趋消失，余习仍沿用。

正月有不剃头的说法，二月二开始理发。

（理发）
（吃豆子）
寒食、清明。

“清明”前一日（亦说二日或三日）称为“寒食”。

民间有
“寒食一百五，坟前去添土”之说。

早晨，去祖茔整修坟墓，带回柳枝插在大门口。

“清明”下午，整备酒菜香火去祖茔祭祖，有家庙祠堂者则合族集体祭祀。

建国后，坟墓、家庙逐渐废除，扫墓之俗亦日趋衰微。

为悼念革命先烈，人民政府提倡组织干部群众前往烈士陵园献花致敬，还请革命前辈向青少年进行革命传统教育。

“清明”有“踏青”之习。

男女老少相约到野外踏踏青苗绿草，据说可一年不害脚疼腿疼。

（清明扫墓）
三月三。

三月初三日，境内南部和西部一带有赶庙会烧香之习，东部和北部一带有打秋千之习。

（庙会）
四月八。

四月初八日为庙会日，迷信偶像的善男信女到泰山或泰山行宫
等地烧香许愿。

一些巫婆神汉以此向群众敛钱索物，声称可以免灾避祸、保佑平安。

此日前后登泰山旅游者络绎不绝。

该日还有“伺候伙计日”或“伙计放工日”之说，即地主对所雇长工在这天放工，并给点放工钱和手巾、席帽、扇子等，以小恩小惠收买人心。

（到泰山烧香）
五月端午。

五月初五日为端午节，民间有吃粽子、门上插艾棵、妇女儿
童佩带五香荷包，有的家庭饮雄黄酒等习俗，传为纪念爱国诗人屈原相沿成习至今。

吃粽子的习俗虽还流传，但因粽子原料缺乏及食俗变迁，已多被吃“江米糕”所代替；娘家看闺女和吃水饺之俗至今仍存。

（插艾草）
（吃粽子）六月六。

六月初六日为敬山神的日子。

“六月六拌炒面”，农家有尝新麦、
吃炒面的习俗，即选用最好的小麦炒熟，磨成面粉，用糖水拌匀而吃。

相传，炒面系供奉山神之用。

据说“山神”能管辖山中的豺狼野兽和坏人，供奉它以保护人畜和山林。

建国后，迷信山神之俗彻底废除，吃炒面之俗仍存。

此后逐渐进入多雨潮湿季节，民间多在该日前后晒洗衣物被褥等，以防虫蛀和霉烂。

（吃炒面）
七月十五。

七月十五日为中元节，是祭祖的日子，故又称“鬼节”。

境内
大部地区摆供桌、请家堂，以瓜、果、酒、菜祭祀祖先，傍晚送家堂，焚香烧纸燃放鞭炮，其仪式之隆重仅亚于春节。

是莱芜非常重要的节日。

（祭祖）
八月十五。

八月十五日为中秋节，也称仲秋节。

是境内仅次于春节的又
一大节日。

凡在外工作或谋生的家庭成员，都争取回家过节，故被誉为“团圆节”。

节前半月内，家家户户看闺女，所带礼品中月饼是必备之物；其他亲友之间也有相互赠月饼之习，但不普遍。

是晚，全家老幼团聚一堂，饮酒赏月，吃水饺，品月饼。

（吃月饼）
（全家团圆）
九月九。

九月九日为重阳节，境内部分地区登山、赶庙会，大部地区只
有吃水饺（特别爱用牛、羊肉馅）及举行宴饮之习。

现在，赶庙会之俗逐渐减少，登山旅游、养菊赏花之习逐渐盛行。

（重阳登高）十月一。

十月初一日为上坟祭祖之节，凡有家庙祠堂者，合族成员参加
集体祭奠仪式，以炫耀族权威严。

腊八日。

十二月初八日俗称腊八日。

“过年”实际从此开始，早晨吃“腊
八粥”，以示欢庆丰收、预祝来年五谷丰登。

腊八粥用粘谷或黍子米加入红枣煮成，除全家共餐外，有的还送邻居、亲友品尝，或施舍给讨饭者。

建国后，粘谷、黍子等作物种植稀少，常以水饺、大米或小米稀饭代替。

近年兴起用食醋腌制“腊八蒜”，以备春节食用。

（腊八粥）
（腊八蒜）
小年。

十二月二十三日称为小年。

入晚，各家均在灶王神前供奉糖瓜、山
植、柿饼、红枣、花生等，并焚香烧纸以求灶君“上天言好事，回宫降吉祥”，称为“辞灶”。

神话传说，是晚，灶君到天宫向玉皇大帝述职。

供奉糖瓜是要粘住灶王的嘴，不让他乱说。

辞灶之举，需全家团聚者方行，有外出不归者不能行，意为恐将家人辞在外边。

（灶神年画）
（供糖瓜）When you are old and grey and full of sleep,
And nodding by the fire, take down this book,
And slowly read, and dream of the soft look
Your eyes had once, and of their shadows deep;
How many loved your moments of glad grace,
And loved your beauty with love false or true,
But one man loved the pilgrim soul in you,
And loved the sorrows of your changing face;
And bending down beside the glowing bars,
Murmur, a little sadly, how love fled
And paced upon the mountains overhead
And hid his face amid a crowd of stars.
The furthest distance in the world
Is not between life and death
But when I stand in front of you
Yet you don't know that
I love you.
The furthest distance in the world
Is not when I stand in front of you
Yet you can't see my love
But when undoubtedly knowing the love from both Yet cannot be together.
The furthest distance in the world
Is not being apart while being in love
But when I plainly cannot resist the yearning
Yet pretending you have never been in my heart. The furthest distance in the world
Is not struggling against the tides
But using one's indifferent heart
To dig an uncrossable river
For the one who loves you.。