《探索外来食料作物传播史》 作业设计方案

《探索外来食料作物传播史》作业设计方案
一、作业设计背景
在全球化的进程中，外来食料作物的传播对于丰富人们的饮食结构、促进农业发展和文化交流都产生了深远的影响。

通过探索外来食料作
物的传播史，学生能够更好地理解历史、地理、经济和文化等多学科
之间的相互关系，培养跨学科的思维能力和综合素养。

二、作业目标
1、知识与技能目标
（1）学生能够了解常见外来食料作物的种类、来源地和传播路径。

（2）掌握外来食料作物传播的历史背景、推动因素和影响。

2、过程与方法目标
（1）通过查阅资料、分析文献，培养学生的信息收集与处理能力。

（2）通过小组讨论、撰写报告，提高学生的合作交流和文字表达
能力。

3、情感态度与价值观目标
（1）激发学生对历史文化的兴趣和探究精神。

（2）培养学生的全球视野和文化包容意识。

三、作业内容
1、资料收集
（1）学生分组，每组选择一种外来食料作物，如玉米、马铃薯、番茄等。

（2）通过图书馆、互联网等渠道，收集所选作物的相关资料，包括起源地、传入时间、传播路径、在我国的种植和发展情况等。

2、实地考察
（1）组织学生参观当地的农贸市场或农业园区，观察和了解外来食料作物的品种和销售情况。

（2）采访农户或农业专家，了解外来食料作物的种植技术和经济效益。

3、历史分析
（1）分析所选外来食料作物传播的历史背景，如当时的政治、经济、文化交流等因素。

（2）探讨外来食料作物传播对我国农业结构、饮食文化和社会发展的影响。

4、制作手抄报
（1）各小组根据收集到的资料和分析结果，制作手抄报，展示所选外来食料作物的传播史。

（2）手抄报内容包括文字介绍、图片、图表等，要求排版美观、
内容丰富。

5、小组汇报
（1）每个小组派代表进行汇报，介绍手抄报的制作思路和主要内容。

（2）其他小组进行提问和交流，共同探讨外来食料作物传播的相
关问题。

四、作业实施步骤
1、第一阶段：分组与选题（1 课时）
（1）教师介绍作业的主题和要求，将学生分成若干小组。

（2）各小组讨论并确定所选的外来食料作物。

2、第二阶段：资料收集与实地考察（2 周）
（1）学生按照分组进行资料收集和实地考察。

（2）教师定期检查学生的进展情况，给予指导和建议。

3、第三阶段：历史分析与手抄报制作（1 周）
（1）各小组对收集到的资料进行分析和整理，完成手抄报的制作。

（2）教师对手抄报进行初步审核，提出修改意见。

4、第四阶段：小组汇报与交流（2 课时）
（1）各小组进行汇报，展示手抄报。

（2）全班进行交流和讨论，教师进行总结和评价。

五、作业评价
1、评价方式
（1）教师评价：根据手抄报的内容、排版、分析深度等方面进行评价。

（2）学生互评：各小组之间互相评价手抄报和汇报表现。

2、评价标准
（1）资料收集全面、准确，来源可靠。

（2）历史分析深入、逻辑清晰，能够揭示外来食料作物传播的本质和影响。

（3）手抄报制作精美，内容丰富，形式多样。

（4）小组汇报语言表达流畅，能够清晰地展示小组的研究成果。

六、拓展与延伸
1、鼓励学生进一步研究其他外来食料作物的传播史，或者深入探讨某一种外来食料作物在不同地区的传播差异。

2、开展相关的主题展览或讲座，将学生的研究成果向全校展示，提高学生的成就感和自信心。

七、注意事项
1、在资料收集和实地考察过程中，要提醒学生注意安全，遵守相
关规定。

2、教师要及时给予学生指导和帮助，确保作业的顺利进行。

3、要注重培养学生的团队合作精神和自主探究能力，让学生在作
业中发挥主体作用。

通过以上作业设计方案，学生能够深入了解外来食料作物的传播史，提高综合素养和跨学科能力，同时也能够培养对历史文化的兴趣和热爱。