甘蔗种植化肥减量增效测土配方施肥技术

农业工程技术·综合版 2018年第8期53
栽 培 与 种 植
DOI:10.16815/ki.11-5436/s.2018.23.038
必要，所以就甘蔗化肥减量增效的栽培技术做全面性的探究现实意义显著[1]。

1、技术简介
在甘蔗种植中，化肥减量增效的主要利用技术是测土施肥。

所谓的测土施肥指的是以土壤测试和肥料田间试验为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥料的基础上，提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用数量、施肥时期和施用方法，这种方法在目前的农业种植当中有着重要的利用，产生了较为显著的效果。

从测土施肥的具体实施来看，其包括了五个核心的环节，分别是测土、配方、配肥、供应、施肥指导[2]。

测土主要指的是利用土壤营养元素测量仪器对土壤中各元素的含量进行具体的测量，比如在植物生长的过程中，钾、磷、氮、钙等都是不可缺少的元素，所以在测土工作中，需要准确测量土壤中的这些元素含量。

配方指的是根据植物生长规律做具体的营养元素搭配方案，比如在植物生长过程中氮元素的含量较多，钾、磷和钙的需要也比较多，那么在配方的时候就需要突出这几种元素。

配肥指的是根据配方进行肥料的具体配置。

供应指的是在植物生长过程中肥料的施加。

施肥指导指的是根据植物的生长期规律对具体的施肥实践做出指导，这样，肥料的利用率会更高，植物自身的生产也会更有效果。

2、技术利用
在甘蔗的种植中，测土施肥技术的利用分为两个基本步骤。

第一是进行栽种前的土壤肥料测量和配肥。

对于植物的生长而言，底肥的作用是显著的，所以在甘蔗栽培的时候，要保证底肥供应科学、足量。

通过检测确定土壤中的具体营养元素，然后根据营养元素含量和甘蔗初期生长营养元素需求量的差异确定底肥配方，然后进行土壤施肥，这样，甘蔗生长初期的肥料供应科学合理，其长势自然会比较好。

第二是做拔节期的测土施肥。

在拔节期，甘蔗生长所需要的营养元素量会发生明显的改变，此时对甘蔗生长土壤中的养分做具体的测定，确定其含量并对比分析甘蔗生长所需要的实际营养元素和肥量，检验实际肥量和土壤肥量的差异，确定科学的配方，依照配方准备肥料，然后周期性的施肥。

这样，肥料实现了对各元素的补充，利用率明显提升。

在拔节期做测土施肥有效的控制了甘蔗生长中的施肥量，而且获得了较好的效果。

3、技术利用效果
测土配方技术在甘蔗生产中的利用产生了显著的效果，以某试验田的具体分析来看，其效果从两方面表现。

（1）测土施肥技术的利用有效的控制了用肥量
研究之前的甘蔗种植资料对其各个环节和全程用肥做了总结，对试验田的甘蔗用肥量也做了具体的总结，发现试验田的底肥用量每亩节约了45 kg，而在生长期，每亩节约的肥料用量在101.2 -137.1 kg 之间。

假设60 kg 肥料为一袋，而一袋的售
甘蔗种植化肥减量增效测土配方施肥技术
朱淑惠
(福建省漳州市云霄县莆美镇农技站，福建 漳州 363300)
摘要:从目前的甘蔗种植实践分析来看，存在着一个较为普遍的现象，即农民在种植甘蔗的时候肥料施加的量比较多，但是具体获得的成效却不高，这种情况不仅造成了甘蔗生产的投入增加，也加重了化肥对土壤的污染。

该文就甘蔗化肥减量增效的具体栽培技术做分析，从化肥减量增效的必要性、栽培技术与建议几方面进行具体介绍，希望能提高甘蔗种植中的肥料利用率，达到减肥增效的目的。

关键词:甘蔗；化肥；减量增效；栽培技术；测土配方；施肥技术朱淑惠. 甘蔗种植化肥减量增效测土配方施肥技术[J]. 农业工程技术，2018，38（23）：53-54.
甘蔗是南方地区比较重要的一种经济作物，不仅可以作为初级农产品直接售卖，也可以作为蔗糖生产加工的原材料，发展甘蔗种植对于南方农村地区的经济进步和农民增收有着重要意义。

甘蔗在生长中对肥料需求较大，种植户在甘蔗种植的时候使用了大量的化肥，但是最终的效果却不甚明显，并且导致了大量的化肥浪费。

为了改变这种情况，探讨甘蔗种植中减量增效的栽培技术有着十分重要的意义。

减量增效指的是通过化肥量的减少将栽培种植的效果提升，对于农业生产的减负和增收有着重要作用。

一、化肥减量增效的必要性
1、农业生产成本控制的必要
甘蔗的生产要实现化肥减量增效是现代化农业生产成本控制的必要手段。

现阶段化肥的价格在不断上涨，甘蔗生产中化肥量的增加并没有取得预期的生产收益，甘蔗生产的投入明显增加对种植户来讲是一种负担，从农业增收的角度考虑，化肥的量必须要减少。

总之，不合理的农业化肥使用不仅增加了农业生产的成本，而且对实际增收起不到任何效果，在现代化农业生产中这种现象需要改变。

2、环境保护的必要
农业是国民经济发展的基础，保证农业生产的基础环境是现阶段农业发展中需要重视的内容。

从当前的农业发展来看，要走绿色化、可持续化的农业发展道路，就必须解决农业环境污染问题。

农业污染尤其是土壤污染大都是化肥的大量使用造成的，因此需要控制化肥的使用量。

绿色农业发展需要实现环境友好，而化肥的大量使用对土壤造成了污染，使土壤的肥力显著下降，这不符合绿色农业发展的目标，所以大量使用化肥的情况需要控制。

综上所述，无论是农业生产减负还是农业生产环境的保护，都需要对化肥的量做控制，因此在具体的甘蔗生产中，控制和减少肥料使用量非常重要。

二、化肥减量增效的栽培技术分析
在甘蔗生产中，化肥的减量增效是现代化甘蔗种植中必须要实现的目标。

为了实现此目标，相应的生产栽培技术调整十分
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栽 培 与 种 植相应的指导工作便无法实现大范围的覆盖，这对于技术推广来讲会存在影响。

第二是在农村中做好科技种田的宣传，使其对科学技术有更加深入的认知，这样，新技术、新机械的利用才会拥有更广泛的基础，农业生产的现代化目标才会更容易实现。

科学技术在农业生产中的利用需要有农民支持，所以培养农民现代化种植的意识十分必要。

四、结语
甘蔗种植当中不合理的化肥使用不仅造成了化肥的大量浪费、土壤的污染严重化，对于甘蔗的产量提升还起不到很好的效果，所以需要对甘蔗种植的化肥使用量做具体的控制。

就现代农业的具体发展实践来看，测土配方技术在科学施肥、合理施肥方面具有突出的效用，所以在甘蔗的种植中广泛的利用测土配方施肥技术可以实现化肥使用的减量增效。

参考文献
[1] 王冬青. 迁安市花生化肥减量增效综合配套栽培技术[J]. 河北农业，2017(5).
[2] 李 纯，周鹏飞. 减量增效要落脚到绿色增产模式上—专访农业部测土配方施肥专家组组长、玉米化肥减量首席专家张福锁[J]. 农村科学实验，2016(2):9-10.
[3] 李 杰. 南和县设施番茄化肥减量增效技术模式[J]. 河北农业，2017(10).
价为84元，那么在甘蔗种植至收获，每亩地的肥料用量便节约了146.2-182.1 kg，具体可以节省生产投入204.68-254.94元[3]。

（2）甘蔗种植产量的增加
从甘蔗的亩产对比资料分析来看，试验田采用测土配方技术进行甘蔗种植，最终的亩产量平均比传统种植方法要高124-158 kg，甘蔗按照5.6元/kg 的价格进行出售，那么试验田要比传统田每亩多卖694.4-884.8元。

综上所述，测土配方技术无论是对于肥料量的控制还是对甘蔗亩产的增收都有突出的效果，通过综合分析发现利用测土配方技术，甘蔗种植户每亩地的效益可以提升1000元左右。

4、技术评价
评价测土配方技术需要从技术的使用实际和利用实效两方面做评价。

此种方法的具体操作比较容易实现，因为测土可以利用专业的仪器，可操作性比较强，至于配方施肥，做好指导便可以完成，所以整个技术的利用难度不高，便捷性比较显著。

而就利用实效来看，从上文的分析可知其经济效益明显。

三、建议
从测土配方技术的实际利用来看，其能够有效的实现甘蔗种植中的化肥减量增效，但是在实际生产中要充分的利用此技术，还需要做两方面的工作：
第一是加大对农业基层推广机构的支持力度，使其有更为强大的队伍。

指导种植户科学种植的人员都是基层农业推广机构工作人员，如果相应的支持不到位造成机构人员数量减少，那么
三、杏树修剪整形
1、定植7年的杏树修剪
定植7年内的杏树，要按照一年定干、两年重剪、三年以拉带剪、五年丰产的原则进行修剪整形，以便杏树能够早成型，早结果。

杏树定植当年，在杏树幼苗50 cm 高处定干，距离地面40 cm 处萌发的芽眼全部抹去。

定植第二年春季，把主干上新生发出来的枝条从基部全部疏去，主干延长头剪去1/5-1/4。

定植第二年冬季和第三年早春，在杏树萌芽之前，按照不同方向保留3-4个旺盛生长的枝条作为主枝，一般每间隔20 cm 保留一个健壮主枝，将中间生长的枝条梳去，春季将主干和主枝夹角控制在100°-120°以上，促进果树早开花早结果。

多年生主枝上的枝条，选留主枝和结果枝，将一年生未木质化的小枝全部去除，下半年保留主枝数量逐渐增加。

在4-5年后确保杏树高度在2.0-2.5 m，主枝在10-15个，达到定型的目的。

定植第六年到第七年，每年冬季修剪以疏枝为主，将徒长枝和弱生的枝条全部去除；夏季主要以拉枝甩放为主，所有主枝不短截，只是轻剪主枝延长头。

当杏树生长到3.0 m 时，应该控制杏树高度生长，选择落头方式，将直立生长的枝条去除。

同时通过开拉枝角也可以调整枝组的方位，控制顶端优势，以利于杏树间更好的通风光照[2]。

2、8-14年杏树修剪
杏树定植8年后，已经进入到盛果期，这时杏树产量逐渐增加，结果枝组逐渐增多，开心型逐步转化为主干型。

这时就需
要对杏树进行动态化修剪，将杏树高度由原来的2.5 m 控制在2.0-2.3 m；杏树主枝由原来的10-15个减少到8个以下，并进一步明确杏树中的主枝和辅养枝；将主枝上的枝条全部下拉，呈纺锤形，均匀的排列。

3、15年以上杏树修剪管理
这时应该逐渐降低杏树高度，杏树高度维持在2.0 m 左右，主干高度升高到1.0 m，主枝控制在3-5个，主枝之间距离维持在30-50 cm，每个主枝上保留两个小主枝，结果枝组呈现纺锤状均匀排列，立体结果。

一般每株杏树产量在37 kg 以上，每亩产量稳定在3000 kg 左右[3]。

4、20年以上杏树修剪管理
定植20年以上的杏树逐渐进入衰老期，这个时期的任务主要是维持树势，避免杏树腐烂病的发生。

对于所有主枝延长枝，反复用强壮主枝萌发的枝组维持树势，更新复壮结果枝组。

甩放主枝背上的侧斜上方的强壮枝条，形成新的结果枝组。

将主枝上生长过粗或生长衰老的结果枝组及时去除，一般每亩产量维持在2000-2500 kg 左右。

参考文献
[1] 杨伟红. 杏树高产栽培管理技术[J]. 中国林业，2012(03):52.[2] 王玉柱，孙浩元，杨 丽. 我国杏树发展现状分析及建议[J]. 中国农业科技导报，2003(02):24-27.
[3] 胡柏文，车凤斌，片建明，等. 南疆杏树栽培和产业发展研究[J]. 新疆农业科学，2006(05):432-435.
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