描写炒鱼香肉丝的作文

描写炒鱼香肉丝的作文
《炒鱼香肉丝，那叫一个香》
说起鱼香肉丝，那可是我的心头爱！
有一回，我心血来潮，决定自己动手炒一盘鱼香肉丝。

走进厨房，系上围裙，我瞬间感觉自己像个大厨。

我把准备好的食材一一摆开，有鲜嫩的里脊肉、红彤彤的胡萝卜、水灵灵的木耳，还有绿油油的青椒，那场面，就像一场食材的大聚会。

我先把里脊肉切成细细的丝儿，哎呀，这刀工可真是个技术活，切得粗细不均，不过没关系，咱这是自家吃，不讲究那么多。

然后把肉丝放进碗里，加上盐、料酒、淀粉，用手抓啊抓，让它们充分融合。

接下来，我开始准备配菜。

胡萝卜、青椒、木耳，切成丝儿，那场面，真有点手忙脚乱。

这边锅里的油已经热得冒烟了，我赶紧把肉丝倒进去，“呲啦”一声，吓得我往后退了好几步。

只见肉丝在锅里欢快地翻腾着，我拿起铲子，不停地翻炒，生怕它们糊了。

肉丝炒得差不多了，我把它们盛出来。

又往锅里倒了点油，把葱姜蒜爆香，那香味一下子就钻到鼻子里了。

然后把切好的配菜一股脑儿地倒进去，不停地翻炒。

等到配菜变软了，我把肉丝倒进去，再加入调好的鱼香汁（里面有醋、糖、生抽、豆瓣酱啥的），继续翻炒。

这时候，整个厨房都弥漫着鱼香肉丝的香味，我忍不住咽了咽口
水。

终于，我的鱼香肉丝出锅啦！我迫不及待地尝了一口，哇，虽然卖相不太好，但是味道真不错！
这就是我炒鱼香肉丝的经历，虽然过程有点曲折，但是自己做的就是香！鱼香肉丝，我永远的爱！。