广东省中山市七年级语文上册 20 虽有嘉肴教案 (新版)新人教版

《虽有嘉肴》
教材分析
《虽有嘉肴》节选自《学记》。

《学记》是《礼记》中的一篇，是中国教育史上第一篇系统性的教育学论文。

节选的这一部分提出了“教学相长”的观点。

课文先以“嘉肴”与“至道”作类比，指出学习的重要性。

学是第一位的，不学，则无法获得知识，也无法知道自己的不足，也就没有完善自己的机会。

而“教学相长”还意味着学习中的互动和交流。

《兑命》篇中说“学学半”，“教”和“学”字形上用的都是“学”字，可见“教”与“学”实际上是一体两面的事情，二者相互依存，互相促进。

我们现在理解的“教学相长”，强调的是教师和学生的互相促进，“教”和“学”是两个主体；而课文所说的“教学相长”，“教”和“学”是对同一主体而言的，指教师自身的学习与他教导学生的教育实践都是一种学习，这两者是互相促进的。

学情分析
七年级的学生文言积累较少，甚至仅限于小学课本所学的几首唐诗而已，文言语感较差，理解起来比较困难。

通过《虽有嘉肴》一课的学习，要注意教师可以领读几遍，这样就降低了学习的难度。

再引导学生通过各种方式的朗读，体会古汉语特有的韵律美。

同时做到熟读自然成诵，让孩子喜欢文言，对博大精深的文化萌生兴趣。

教学设计（一）●
教学分析
●教学目标
1．理解课文内容，能逐字逐句翻译课文。

2．做到熟读成诵，提高记诵文言的能力。

3．联系实际，感悟“教学相长”的道理。

●教学重难点
1．通过各种方式的朗读，做到熟读成诵。

2．理解“教学相长”的观点。

●课时安排
1课时
教学过程设计
一、温习文言，创设语境
“温故而知新，可以为师矣。

”第一单元我们学了《世说新语》两则，第二单元学了《〈论语〉十二章》，一起来温习一下。

没有信心背诵的同学可以打开课本读。

文言文精炼含蓄，意味深长，今天我们再来读一篇小文言文《虽有嘉肴》。

二、朗读课文，读准字音
1．教师范读。

（将下列几个字音标注在原文中）
嘉肴．（yáo）自强．（qiǎng）教学相长．（zhǎng）
兑．命（yuè）学．学半（xiào）
2．教师领读两遍。

教师读一句，学生读一句，注意读出节奏。

（看似小儿科的办法，却能降低学生学习的难度，杜绝了读错音，读破句的情况，还激发了学生学文言的兴趣。

所有的文言都适合用此法。

）
3．学生自读两遍。

捧起课本，坐姿端正，语速适中。

做到读得准确、顺畅。

4．勾画文学常识，同桌互相提问知识点。

三、译读课文，读懂意思
【提出问题】文言与现代汉语的差异主要表现在词汇和语法上，古文以单音节词为主，而现代文以双音节词为主，翻译就是将单音节词换为双音节词就可以了。

如，“虽有嘉肴”。

【师生共译】“虽”，即使，“嘉”，好、美，“肴”，用鱼、肉做的菜，“嘉肴”，美味的菜，合起来就是“即使有美味的菜”。

【教师点拨】对照注释，加进自己的理解，既要做到字字落实，又要让语句通顺。

【学生回答】……
跟学生一字一句地讨论，放慢速度，多找几个学生来说。

【师生共议】旨，古义是味道的甘美，今义为主旨。

“善”，择其善者而从之，是“好的”之意。

从字形上看可以理解为小羊长大了，可以杀之，味道一定很好啊，也可以理解为小羊长大了，很美，“善”“美”是相通的。

（设计意图：中国的汉字有好多是象形字，所以可以通过字形来考察它的意思，这是很有意思的事，同时这也是一门深厚的学问，由此可以让学生感受到汉字的魅力。

）
【教师小结】即使有美味的菜，不去品尝，就不知道它味道的甘美；即使有最好的道理，不去学习，就不知道它的好处。

所以，学习之后才知道自己的不足，教人之后才知道自己有理解不了的地方。

【提出问题】“知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。

”看看“自反”“自强”该怎么解释？
【学生回答】……
【教师明确】知道了自己的不足，然后才能反省自己；知道了自己理解不了的地方，然后才能自我勉励。

注意，“反”，反省；“强”，勉励；“困”，不通，理解不了。

【提出问题】“故曰：教学相长也。

”对照注释看怎么翻译？
【学生回答】所以说：“教和学互相促进，教别人，也能增长自己的学问。

”
【提出问题】这里特别强调了教的作用。

“《兑命》曰：‘学学半。

’”怎么解释？
【学生回答】《兑命》篇说：“教人是学习的一半。

”
【教师点拨】这里很有意思，古代的“学”竟然也有“教”的意思，可见教学本来就是一体的，
是对同一个主体的不同的要求，二者缺一不可，教、学不分家。

【提出问题】最后一句看注释，逐字对译。

【学生回答】大概说的就是这个道理吧。

其，表示推测。

【提出问题】自己逐字逐句地疏通文义，也可以说给同桌听。

【学生互译】……
（设计意图：长期坚持和孩子们逐字逐句翻译课文，对积累文言词汇，提高对译能力很有帮助。

这种办法，似慢实快，学生学起来轻松，掌握得牢固，还避免了死记硬背。

）
四、思维导图，理清脉络
【提出问题】翻译课文是为了更好地理解课文，请同学们找出表明文章观点的句子。

【学生回答】……
【师生互动】学生在文章中勾画出“故曰：教学相长也”这个句子。

【教师点拨】拿出一张纸来，在中间写上“教学相长”，我们一起来看这个观点是怎么得出来的。

【提出问题】文章以“嘉肴”开篇，引出“至道”。

那“嘉肴”与“至道”有怎样的联系？
【学生回答】……
【教师点拨】一个是美味的菜，一个是最好的道理，都是好东西，有相似之处。

一个是物质层面，一个是精神层面，物质层面的“菜”容易理解，精神层面的“理”不容易理解，所以以“虽有嘉肴，弗食，不知其旨”很自然地引出了“虽有至道，弗学，不知其善”。

【教师小结】请同学们在纸的左上方写上“嘉肴——弗食——不知其旨”，再在这个句子的下面写上“至道——弗学——不知其善”。

【提出问题】由此，得出了一个结论，“是故学然后知不足，教然后知困”。

继续往下推理，得出了什么结论？
【学生回答】知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。

【教师点拨】“吾日三省乎吾身”嘛，只有不断地反省自己，才能发现自己的不足，勉励自己，进而通过努力，做到“曾益其所不能”。

【师生互动】用图示表示在纸上，先用大括号把前面两个句子扩起来，再用破折号引出这个结论，学——知不足——自反；教——知困——自强
【教师点拨】无论是自反还是自强，都能让我们有所进步，有所提升，这也是一种修养，一种能力，只有通过不断地学习，通过各种方式的学习，才能提升自己“自反”“自省”的能力，概括起来就是“教学相长”，用箭头指向我们一开始写下的观点“教学相长”。

【提出问题】论点得出来了，可文章并没有结束，为什么还要引用《兑命》篇中“学学半”这句话呢？
【师生共议】是为了印证观点，增强说服力。

【提出问题】那最后这个问句呢？
【学生回答】……
【教师明确】该是引发我们的思考吧，这也是“自反”的表现。

【教师点拨】把我们的思维导图补充完整。

（设计意图：所谓的“思维导图”，形式不拘一格，目的是梳理文章的思路，使学生们对文章的论证思路一目了然。

）
【学生活动】参照自己做的“思维导图”，把课文的论证思路说给同桌听。

【教师评价】对学生的导图做出评价、指导，并引导学生体会论证的严密性。

五、品读课文，内化观点
【资料助读】《论语·八佾》篇中写道，子夏问曰：“‘巧笑倩兮，美目盼兮，素以为绚兮。

’何谓也？”子曰：“绘事后素。

”曰：“礼后乎？”子曰：“起予者商也！始可与言《诗》已矣。

”当学生子夏与自己探求《诗经·卫风》中“巧笑倩兮，美目盼兮，素以为绚兮”的含义，并且能体会到“礼”应该以忠信仁义为本的道理以后，孔子情不自禁地衷心称赞他道：“起予者商也！始可与言《诗》已矣。

”意思是，子夏呀，是你启发了我啊！现在你可以与我研究《诗经》要义了啊。

孔子以圣人之名望、先生之尊，他在与学生的交流中，却乐于享受“教学相长”的进取之乐。

这是一种胸襟，这是一种境界。

在教育教学实践中，教育的过程就是最好的学习过程。

所谓“教学相长”古训的对象，着重指的是教师，是长者，是尊者，是有了一定知识基础去教育别人的人。

【提出问题】刚才我们说最后一句意在引发我们的思考，结合上面的这个例子说说你对“教学相长”的理解。

【学生回答】这里主要是从教师的角度谈的，在教学过程中，教师要善于发现问题，明白困难所在，才能自强不息，努力钻研，这样的老师是值得尊敬的……
【教师点拨】由于“知困”，便促使教师更进一步地去学习。

学习越多，就越感到知识的贫乏，由此也就更加发奋地去读书，这样自然就促进了教。

反之呢？
【学生回答】
预设一：如果不继续学习，固步自封，就不能开阔自己的视野，不能更新知识，成为井底之蛙而夜郎自大。

预设二：如果不认真反思，不思进取，得过且过，敷衍塞责，就是不尊重受教育者，同样也无法赢得别人的尊重。

【教师点拨】所以你们都喜欢遇到一位善学乐思的老师，其实，“教学相长”的辩证统一规律不只是对教师而言的，也针对学生。

“三人行必有我师”，每个人都可以是老师，也都可以是学生。

从学习的角度，你是怎么理解的呢？
【学生回答】
预设一：在学习过程中应注重与老师、同学的互动交流，比如有同学遇到难题，自己如果会，可以讲给他听，也可以一起探讨，这样对我们都有帮助。

预设二：交流互动的前提是学，学海无涯，学是第一位的，是基础，是获取知识完善自己的主
要途径，所以我们倡导终身学习。

预设三：学生在教师的指导下，通过学习掌握知识，经过一番钻研之后，还深感自己之不足，于是对自己提出更高的学习要求，从而获得更大的收获。

【教师明确】由此可见，“教学相长”无论对教师，还是学生，都是一种谦逊的态度，是一种优秀的学习品质，亦是修身的一种途径。

【教师点拨】这节课，我让同学们把自己的理解说给同桌听，就是一个教学相长的例子，帮助别人，就是帮助自己。

教和学是一个矛盾的两个方面，教学相长的规律是将彼此对立的矛盾两方面统一起来，使其相互促进和转化，进而达到“水涨船高”的境地。

六、抄之诵之，感受韵律
【提出问题】古人用抄书的办法来达到记诵的目的，我们也来试试，用正楷字认真把课文抄写一遍。

【学生活动】安静地抄写。

【教师点拨】注意坐姿，握笔的姿势，写字者，写志也。

做到正身、正字、正心。

（设计意图：写字，虽说是极简单的事情，但写字时的态度就反映了学生学习乃至做人的态度，不可小觑，相信只要我们坚持，就能借这一小的教学环节，养成学生良好的书写习惯，成就孩子认真严谨做事的良好品质。

让学生意识到学习没有大事，只要能把一件件小事做到极致，就能成就伟大的人生。

同时，教师要舍得用课堂上的时间，让学生来抄写一些好的东西，“磨刀不误砍柴工”，抄一遍的印象是很深刻的，尤其是在课堂上。

所以，教师应该用好我们这一传统的学习方式。

）【提出问题】大声朗读几遍，再分层次背诵课文。

【教师点拨】所谓的“层次”，可以是逐句的背诵，可以是把课文分成几部分来背，也可以看着导图背，还可以出示每句话的第一个字来背，总之不可牵强暗记，要做到熟读成诵。

【学生回答】学生主动起来展示劳动成果。

（设计意图：让学生主动回答问题。

学生主动站起来和老师点名站起来的心理体验是不一样的，也许一开始，主动站起来对学生来说有一定的难度，但只要我们坚持，在我们的鼓励下，会有一部分学生战胜自己，鼓起勇气站起来，而榜样的力量是无穷的。

慢慢地，学生们会从“主动站起来”这一小的细节中获益。

）
【教师小结】课文仅仅70字，却极其周密地阐述了“教学相长”的观点，可见文字之简约，意蕴之丰厚，“教学相长”的辩证统一规律不只是对教师而言，也针对学生，学了这篇小文言文，我们大家都应思考我们的学习方式，真正做到“教学相长”。

《礼记》是中国古代儒家经典之一，希望同学们能喜欢儒家的经典文化，做民族文化的传承者。

七、作业设计
1．背诵、默写课文。

2．整理课文翻译，并标注重点字词的解释。

板书设计
虽有嘉肴
《礼记》
嘉肴——不知其旨学知不足——自反
是故教学相长
至道——不知其善教后知困——自强
教学反思
本文的主要观点是“教学相长”，因为初一的学生接触的文言文不多，所以我们借助朗读这一手段，从读准字音入手，到读出意思，再到结合实际生活读懂“教学相长”这一观点，最后水到渠成熟读成诵，逐层推进，由浅入深，于“教学相长”这一观点中，慢慢地渗透进学生自己的理解，并用它来指导和反思自己的学习生活，真正做到了学以致用。

对于自己而言，也有很大的触动，教、学、教、学，循环往复，只有不断地反思，不断地学习，才能像蜗牛一样，缓慢地前行，而生命的价值不就在于自己不断地拥有别样的体验吗？当然，在教学过程中，教师主导的成分可能多一些，但对于初一的孩子来说，文言积累较少，举一反三真的有点太理想，举三反一就不错了，所以我想还是晚一点放手。

能和学生扎扎实实地、简简单单地学习，无形中降低了文言的门槛儿，使学生学得轻松、愉快，进而为学生打开一扇古典文化之门，使他们有兴趣去读经典的文言文。

教学设计（二）●
教学分析
●教学目标
1．读准字音、读出节奏，感受文言文特有的韵律美。

2．培养学生阅读浅易文言文的语感和能力。

3．理解文意，联系实际感悟“教学相长”的道理。

●教学重难点
1．读准文章的朗读节奏，读出文言文特有的韵律美。

2．理解文意，联系实际感悟“教学相长”的道理。

●课时安排
1课时。