厨房美食菜谱:小米辣酱的做法
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厨房美食菜谱:小米辣酱的做法
今天到菜市晃了一圈,观察到那些酸海椒什幺的都是裸露在外,却没看见有常见的生花现象!心里嘀咕,不会是加了防腐剂之类吧!准备在单位的小厨房自己做午饭,不能太复杂,不能时间长,那幺辣椒酱就是拌菜常用品,于是买了原材料手工制作!
食材
主料:
小米辣1斤
生菜籽油
大蒜一把
盐适量
步骤
1.小米辣洗净沥干水份剪把!
2.大蒜剥皮洗干净沥干备用!
3.将小米辣和大蒜剁碎,过程大家发挥想象,请随意!
4.将剁好的放入洗干净并沥干水份的玻璃瓶里,放入适量盐!
5.倒入生油菜籽油,以刚没过为标准!OK,盖好盖,谁
时都可以挑一点出来吃!
6.因为做好后才想着上传,所以只有成果照了!
小贴士:小米辣要先用水洗,沥干水份再剪把把,恩,最好是剪干净,这样才好看,而且不容易坏!。