岳西县水稻栽培技术要点及病虫害防治

岳西县水稻栽培技术要点及病虫害防治
作者：万岳送
来源：《种子科技》2022年第07期
摘要：岳西县地处大别山的腹地，水稻种植在当地经济发展过程当中占据非常重要的地位。

近年来，岳西县经济发展速度日渐提升，农业科技水平不断进步，水稻种植技术也极大提升。

而要想保证水稻高产稳产，增加农民收入，确保当地水稻种植产业获得更好的发展，需要进一步加强水稻高产栽培技术研究工作。

基于此，文章结合实践，分析了水稻栽培技术要点及病虫害防治技术，希望能为有关人士提供一些借鉴和参考。

关键词：水稻;栽培技术;病虫害
文章编号：1005-2690（2022）07-0059-03 中国图书分类号：S435.11;S511 文献标志码：B
岳西县位于大别山皖西南边陲，地理位置在东经 115°～116°，北纬30°～31°。

岳西县位于潜山县的东部，南部毗邻太湖县，西部连接湖北英山，北部紧靠舒城县，总面积2 379 km2。

全县下辖24个乡镇，182个村，4 335个村民组，87 743农户，总人口402 607 人，其中农业人口有363 399 人。

耕地面积 15 344 hm2，其中水田12 280 hm2，旱地3 064 hm2。

人均农地0.04 hm2，山地0.554 hm2。

岳西县气候为北亚热带大陆性湿润季风气候，四季分明，春秋两季气候寒暖适宜，夏季天气炎热、降水较多，冬季干燥寒冷。

然而受当地地形因素影响，气候存在较大的差异。

岳西县农业生产种植方面面临地少人多的问题，农业生产条件相对较差，给当地农业种植工作带来较大影响。

全县粮食播种面积为2.14万km2，粮食自给率处于70%左右，阻碍了当地农业经济的快速发展。

而水稻作为当地主要的粮食作物之一，大力发展水稻种植对于提高当地农业经济发展水平意义重大。

但为了使岳西县水稻种植产业健康发展，必须加强高产栽培技术的应用，采取切实有效的措施，提高水稻病虫害防治水平，在增加水稻产量的同时，为当地农业经济发展奠定坚实的基础[1]。

1 水稻栽培现状
岳西县土壤与气候条件非常适宜种植水稻，而且当地农业部门也深刻认识到水稻种植生产对推动当地农业经济发展发挥的重要作用，投入了大量的人力物力开展水稻高产栽培技术研究工作，取得了丰硕成果。

大幅提高水稻产量和品质，不仅有效保障了粮食安全，同时对农民增收致富，改善人们生活条件也起到了很大的促进作用。

然而结合水稻种植实际来看，依然面临较多问题。

1）秧床选择不当。

岳西县地处大别山腹地，区内多高山，而且农田主要在山间盆地以及河流两岸分布，光照条件不足，很多水稻田浇灌过程当中都引用了泉水与河水，存在较多冷浸田，地块土壤肥力存在很大差异，极易导致农户秧田选择不当，对水稻种植生产造成较大影响[2]。

2）苗床制作粗糙。

当地农户在水稻栽培过程中，很多都是运用旱育秧，不重视提前规划，准备秧床时间较迟，同时由于种植季节因素影响，不重视精细整地，秧床应根据相关规律提前培肥，匆忙播种，边耕作、边施肥、边播种，影响水稻健康生长。

3）苗床耕作较迟。

尤其是选择硬板田播种水稻，播种工作实施之前，土壤未进行冻垄，影响土壤的熟化和疏松度，地块中存在很多土块，影响水稻根系健康生长[3]。

4）培肥不合理。

猪牛栏粪在未经堆沤下，在苗床上直接施用，播种工作比较仓促，有机肥得不到充分熟化，增加肥害概率，导致稻田中出现很多块状死苗。

5）化肥當作叶面肥。

水稻秧床过量应用尿素、磷肥、复合肥等化学肥料，并存在应用时间较迟的问题。

在施肥过程中肥料施用于表层土，覆盖地膜后，膜内温度迅速增高，肥料分解之后形成很多二缩胺，增加氨浓度，将水稻胚芽、胚根灼烧，揭膜过程中便形成很多片状无苗[4]。

6）草木灰等碱性肥料在苗床上应用不当。

农户在水稻种植过程中认为草木灰对水稻育秧能够起到增加肥效的效果，常常以此当作水稻育秧垫籽和盖籽，使得苗床pH值不断增高，增加了水稻立枯病发生概率。

7）苗床未进行全层培肥。

农户在种植水稻过程中，施入的化肥、猪牛栏粪肥和苗床土层没有充分融合，影响了水稻育秧效果。

底层为本地土，有机肥分布于中层，含化肥的细沙层分布于上部。

有机肥土层容易发生板结，对苗床养分输送和土壤温度调节造成较大影响，影响了水稻秧苗根系下扎。

中层土由于积水时常引发渍害，而上层细沙层容易发生板结，致使旱育秧损籽以及结果青枯死苗。

8）垫籽土与盖籽土选用无肥效的河沙。

河沙很容易形成板结层，透水性不良，导致种子很容易发生干旱，引发损籽与青枯死苗。

9）苗床过长。

一些苗床设置长度过长达40～50 m，覆盖地膜后，很难有效调节苗床中间温度，常常引发高温烧苗[5]。

10）床土未能充足淋水，盖种不细。

由于淋水不均匀、不充足，极易形成“夹生饭”，引发种谷干燥，无法整齐出苗，没有对盖土进行过筛，覆盖不均匀，有的淋水之后，种子出现外
漏，但没有再次盖土，导致露在外面的谷芽由于缺少充足水分，不能快速扎根生长，出现较多损籽，影响出苗。

11）盲目播种。

在水稻栽培过程中，一些农户认为越早越好，在清明前进行播种，对水稻健康生长造成不利影响。

如2018年有的农户由于种植时间较早，进入4月后出现一次低温寒潮天气，导致大量水稻幼苗被冻死，产生较大损失，只有再次重播，弥补损失。

12）播种密度大。

在水稻播种过程中由于密度太大，单株根系分布范围有限，缺少充足底水，覆盖的营养土比较薄，常出现露种翘脚苗，而地表水分不足又遭遇高温天气，空气湿度较小，导致秧苗失水发生干枯而死亡。

并且播种密度大，还会影响秧苗生长空间，对培育水稻壮秧造成不利影响。

13）除草剂应用不当。

有的农户将玉米芽前除草剂乙草胺应用于水稻育秧土上，导致苗床不出苗，带来严重损失，只能另选他地进行播种。

14）通风炼苗问题。

在水稻种植过程中，有的农户通风炼苗时间较迟，水稻秧苗生长至3叶期才揭膜炼苗，虽然没有遭受高温因素影响而导致秧苗死亡现象，但是秧苗质量差，栽植后爆发力较弱，不能快速返青。

而且揭膜时间较迟，膜内湿度大，时常引发高温烧苗现象，导致大量秧苗死亡。

一些农户虽然也按照种植规范进行揭膜，然而没有固定通风口，在大风因素影响下通风口又自然盖上，引发高温烧苗。

还有的农户通风时间较早，在遭遇低温天气时没有及时覆盖农膜，引发冻害，以至于原来浓绿的秧苗变为淡绿色，生长速度减缓，出现很多死苗。

15）不当追肥。

农户过量追肥，或者追肥之后不淋水，从而肥料浓度较大，追肥之后不洗苗，都能导致烧苗、烧根现象。

16）苗期病害多发。

恶苗病作为水稻苗期阶段严重病害呈现不断上升态势，导致大量秧苗失去栽培价值。

而且在水稻栽培过程中，农户不重视土壤消毒，大量应用草木灰等碱性肥料，导致立枯病时有发生。

蝼蛄、蛴螬、蚯蚓等地下害虫为害较为严重，引发大量秧苗死亡。

2 水稻优质高产栽培技术的应用
1）選择苗床。

首选向阳背风、地势相对较高、具有较好肥力条件、土壤疏松、水源充足、排灌优越的旱田与菜园地当作苗床。

而岳西县超过95%以上的耕作土壤都是来自于酸性结晶盐类风化物母质，pH值处于5.0～6.8，表现为偏酸性，以此作为旱育秧床，可运用硫黄粉开展调酸，但不可应用草木灰以及堆放生石灰地块作为苗床。

同时加强苗床消毒，消毒之前苗床浇透水，应用70%敌克松2.5 g/m2 600倍液对苗床进行喷洒[6]。

2）选择优质品种，做好种子处理。

在水稻栽培过程中，种子作为重要的前提条件，只有选择优质水稻品种，才能使水稻健康生长，为增加水稻产量奠定良好的基础。

而水稻品质是否
优良和种植地的环境条件密切相关。

在水稻栽培过程中，选择优质的水稻品种，能控制和减少水稻种植对自然环境的过度依赖，对于农业经济发展也有很大的促进作用。

但为了实现水稻高产稳产，在选择水稻品种过程中，必须要充分考虑土壤成分、气候条件以及水稻品种抵抗病虫害能力等，确定种植的水稻品种。

品种确定好后，还应做好种子处理工作，运用物理方法处理，天气晴朗时认真晾晒、筛选水稻种子，全面清除其中的各类杂物，提高种子纯净度，选择籽粒饱满无损伤的优质种子，有效提高水稻种子出芽率。

同时利用消毒药剂处理，运用25%咪鲜胺（使百克）乳油3 000倍液浸泡水稻种子36 h，不必进行搅拌，之后捞出种子，晾干之后待播。

还可运用强氯精浸种，先将水稻种子用清水预先浸泡12 h之后捞出，再根据说明书将强氯精配置成相应溶液，把预先浸好的稻种放置到强氯精药水当中浸泡12 h，之后捞出用清水冲洗干净，待播[7]。

3）苗床培肥。

苗床培肥时间通常于冬季之前与种植的冬季蔬菜相结合开展培肥工作，将农作物秸秆切碎之后，每1 m2施入3～5 kg。

春季培肥，应当根据播种时间提前30 d左右，施入充分腐熟的人畜粪肥或者猪牛栏肥，并根据播种时间提前20 d左右，每1 m2施入尿素40 g、过磷酸钙150 g、氯化钾45 kg，施肥之后对土壤耕翻，确保肥料和土壤有效融合，用水浇透之后覆盖农膜，确保秸秆和肥料充分腐熟，保证化肥充分分解，增加肥效[8]。

4）精心制作厢块。

播种前4 d根据1.7 m进行开厢，同时按照1.3 m设置厢面宽，厢长控制在12 m以下。

设置沟宽为0.4 m、厢沟深0.2 m、围沟深0.33 m，对床土精耕细耙，全面清除各类杂物，确保厢面平整，土壤细软，联通各沟，避免雨天积水[9]。

5）播种育苗。

播种时间通常在谷雨前7 d最佳，当气温维持在10 ℃以上便可开展播种工作，倘若气温不符合播种要求，应当合理覆盖地膜或在温室条件下实施育苗工作。

单季水稻一般在5月进行播种，秧龄为30 d左右，倘若需要二次栽植，应该控制播种量为7.5 kg/hm2，秧苗品质和播种量存在密切关联性。

不可大密度地栽植，适当稀播能有效减少立枯病的发生，培育出更多优质壮苗。

目前在播种过程中主要运用方式包括两种，分别为直播与移栽。

运用直播方式很难对秧苗进行有效控制，可能会出现倒伏或者产生损害等问题，对水稻产量造成一定影响;移栽方式能有效稳定秧苗，还能提高水稻产量。

6）在水分管理过程中，可运用喷雾方式进行喷水，喷水时间多选择黄昏时段，避免中午高温时段进行喷水灌，严格控制水量，确保土壤充分浇透。

水育秧过程中应合理控制苗床水位，避免苗床水位长时间处于较高水平。

无论运用哪种水分管理方式，都需要科学控制温湿度，避免温度过高引发烧苗现象。

运用薄膜水育秧，应当从播种到有叶心长出这段时间，做好密闭保温工作，尤其是天气晴朗时，应将温度控制好，以免发生烧芽现象，当气温大于40 ℃时，及时揭膜降低温度。

7）在施肥管理方面，由于旱育秧，在整理苗床过程当中，已经施入基肥，能有效满足秧苗苗期阶段的营养需求。

而水育秧苗应合理追肥，结合水稻秧苗具体生长实际，科学确定追肥
量，当水稻秧苗落黄或生长缓慢时应及时追施尿素，并科学控制施肥量，追肥之后及时浇水，以免引发秧苗损害。

8）田间管理。

水稻生长期相对较短，因此，为了保证水稻健康生长，应当合理增加营养，确保秧苗正常发育。

根据水稻不同生育期合理运用专用肥，当水稻生长至1叶1心时，施入“断奶肥”，移栽之前3～5 d使用“送嫁肥”，每次追肥过程当中，应该喷施1%尿素10 g/m2，之后运用清水洗苗。

在水稻生长发育过程中，要保证水分充足供应，尤其是幼苗移栽之后，在水分方面的需求量会不断增长，倘若出现明显缺水问题，会影响植株健康生长，甚至会导致秧苗死亡。

尤其是抽穗扬花阶段，是水稻生长发育最重要的时期，倘若无法确保水分充足供应，就极易引发水稻减产，更甚者导致绝收，所以应当及时进行灌溉，确保水稻生长水分需求，并检查有无缺苗问题，及时补苗，并加强日常管理，落实除草工作，为水稻秧苗创造良好的生长环境，促进植株健康生长，进而为水稻高产稳产奠定坚实的基础。

14）通风炼苗问题。

在水稻种植过程中，有的农户通风炼苗时间较迟，水稻秧苗生长至3叶期才揭膜炼苗，虽然没有遭受高温因素影响而导致秧苗死亡现象，但是秧苗质量差，栽植后爆发力较弱，不能快速返青。

而且揭膜时间较迟，膜内湿度大，时常引发高温烧苗现象，导致大量秧苗死亡。

一些农户虽然也按照种植规范进行揭膜，然而没有固定通风口，在大风因素影响下通风口又自然盖上，引发高温烧苗。

还有的农户通风时间较早，在遭遇低温天气时没有及时覆盖农膜，引发冻害，以至于原来浓绿的秧苗变为淡绿色，生长速度减缓，出现很多死苗。

15）不当追肥。

农户过量追肥，或者追肥之后不淋水，从而肥料浓度较大，追肥之后不洗苗，都能导致烧苗、烧根现象。

16）苗期病害多发。

恶苗病作为水稻苗期阶段严重病害呈现不断上升态势，导致大量秧苗失去栽培价值。

而且在水稻栽培过程中，农户不重视土壤消毒，大量应用草木灰等碱性肥料，导致立枯病时有发生。

蝼蛄、蛴螬、蚯蚓等地下害虫为害较为严重，引发大量秧苗死亡。

2 水稻优质高产栽培技术的应用
1）选择苗床。

首选向阳背风、地势相对较高、具有较好肥力条件、土壤疏松、水源充足、排灌优越的旱田与菜园地当作苗床。

而岳西县超过95%以上的耕作土壤都是来自于酸性结晶盐类风化物母质，pH值处于5.0～6.8，表现为偏酸性，以此作为旱育秧床，可运用硫黄粉开展调酸，但不可应用草木灰以及堆放生石灰地块作为苗床。

同时加强苗床消毒，消毒之前苗床浇透水，应用70%敌克松2.5 g/m2 600倍液对苗床进行喷洒[6]。

2）选择优质品种，做好种子处理。

在水稻栽培过程中，种子作为重要的前提条件，只有选择优质水稻品种，才能使水稻健康生长，为增加水稻产量奠定良好的基础。

而水稻品质是否优良和种植地的环境条件密切相关。

在水稻栽培过程中，选择优质的水稻品种，能控制和减少水稻种植对自然环境的过度依赖，对于农业经济发展也有很大的促进作用。

但为了实现水稻高
产稳产，在选择水稻品种过程中，必须要充分考虑土壤成分、气候条件以及水稻品种抵抗病虫害能力等，确定种植的水稻品种。

品种确定好后，还应做好种子处理工作，运用物理方法处理，天气晴朗时认真晾晒、筛选水稻种子，全面清除其中的各类杂物，提高种子纯净度，选择籽粒饱满无损伤的优质种子，有效提高水稻种子出芽率。

同时利用消毒药剂处理，运用25%咪鲜胺（使百克）乳油3 000倍液浸泡水稻种子36 h，不必进行搅拌，之后捞出种子，晾干之后待播。

还可运用强氯精浸种，先将水稻种子用清水预先浸泡12 h之后捞出，再根据说明书将强氯精配置成相应溶液，把预先浸好的稻种放置到强氯精药水当中浸泡12 h，之后捞出用清水冲洗干净，待播[7]。

3）苗床培肥。

苗床培肥时间通常于冬季之前与种植的冬季蔬菜相结合开展培肥工作，将农作物秸秆切碎之后，每1 m2施入3～5 kg。

春季培肥，应当根据播种时间提前30 d左右，施入充分腐熟的人畜粪肥或者猪牛栏肥，并根据播种时间提前20 d左右，每1 m2施入尿素40 g、过磷酸钙150 g、氯化钾45 kg，施肥之后对土壤耕翻，确保肥料和土壤有效融合，用水浇透之后覆盖农膜，确保秸秆和肥料充分腐熟，保证化肥充分分解，增加肥效[8]。

4）精心制作厢块。

播种前4 d根据1.7 m进行开厢，同时按照1.3 m设置厢面宽，厢长控制在12 m以下。

设置沟宽为0.4 m、厢沟深0.2 m、围沟深0.33 m，对床土精耕细耙，全面清除各类杂物，确保厢面平整，土壤细软，联通各沟，避免雨天积水[9]。

5）播种育苗。

播种时间通常在谷雨前7 d最佳，当气温维持在10 ℃以上便可开展播种工作，倘若气温不符合播种要求，应当合理覆盖地膜或在温室条件下实施育苗工作。

单季水稻一般在5月进行播种，秧龄为30 d左右，倘若需要二次栽植，应该控制播种量为7.5 kg/hm2，秧苗品质和播种量存在密切关联性。

不可大密度地栽植，适当稀播能有效减少立枯病的发生，培育出更多优质壮苗。

目前在播种过程中主要运用方式包括两种，分别为直播与移栽。

运用直播方式很难对秧苗进行有效控制，可能会出现倒伏或者产生损害等问题，对水稻产量造成一定影响;移栽方式能有效稳定秧苗，还能提高水稻产量。

6）在水分管理过程中，可运用喷雾方式进行喷水，喷水时间多选择黄昏时段，避免中午高温时段进行喷水灌，严格控制水量，确保土壤充分浇透。

水育秧过程中应合理控制苗床水位，避免苗床水位长时间处于较高水平。

无论运用哪种水分管理方式，都需要科学控制温湿度，避免温度过高引发烧苗现象。

运用薄膜水育秧，应当从播种到有叶心长出这段时间，做好密闭保温工作，尤其是天气晴朗时，应将温度控制好，以免发生烧芽现象，当气温大于40 ℃时，及时揭膜降低温度。

7）在施肥管理方面，由于旱育秧，在整理苗床过程当中，已经施入基肥，能有效满足秧苗苗期阶段的营养需求。

而水育秧苗应合理追肥，结合水稻秧苗具体生长实际，科学确定追肥量，当水稻秧苗落黄或生长缓慢时应及时追施尿素，并科学控制施肥量，追肥之后及时浇水，以免引发秧苗损害。

8）田间管理。

水稻生长期相对较短，因此，为了保证水稻健康生长，应当合理增加营养，确保秧苗正常发育。

根据水稻不同生育期合理运用专用肥，当水稻生长至1叶1心时，施入“断奶肥”，移栽之前3～5 d使用“送嫁肥”，每次追肥过程当中，应该喷施1%尿素10 g/m2，之后运用清水洗苗。

在水稻生长发育过程中，要保证水分充足供应，尤其是幼苗移栽之后，在水分方面的需求量会不断增长，倘若出现明显缺水问题，會影响植株健康生长，甚至会导致秧苗死亡。

尤其是抽穗扬花阶段，是水稻生长发育最重要的时期，倘若无法确保水分充足供应，就极易引发水稻减产，更甚者导致绝收，所以应当及时进行灌溉，确保水稻生长水分需求，并检查有无缺苗问题，及时补苗，并加强日常管理，落实除草工作，为水稻秧苗创造良好的生长环境，促进植株健康生长，进而为水稻高产稳产奠定坚实的基础。