肥胖人群要关注!血脂升高可吃纳豆红曲

随着生活条件的改善，人们的饮食结构也发生了很大的变化。

快餐食品、加工食品、油炸食品......逐渐成为了人们饮食当中的一部分。

这些食品吃起来有滋有味，吃的时候很痛快，但给人们带来的直接后果就是肥胖。

同时肥胖又会诱发很多身体问题，比如血脂偏高。

血脂一旦偏高不及时调控，接下来可能会导致更严重的心脑血管问题。

因此，肥胖人群平时要注意了！血脂偏高要及时调控，为了保持血脂的健康水平，预防严重的心脑血管问题发生，除了赶紧减肥以外，我们还可以多吃点这两种食物——纳豆红曲。

1.纳豆
纳豆是日本一种历史悠久的传统大豆发酵食品，它被认为是日本人长寿的“秘方”，已食用2000年以上[1]。

其实中国才是纳豆的起源地，唐代鉴真和尚东渡日本传经，带去了中国的纳豆，开始在寺院传播，后来才慢慢在民间传播开来。

新鲜的纳豆色泽金黄、口感酥软，再配以适宜的佐料，深受日本群众喜爱，被认作是佐餐必不可少的风味食品。

纳豆除风味独特、制作方便等特点外，还具有降血脂的功效。

经过研究证实，纳豆在发酵过程中产生的一种物质——纳豆激酶，它是一种有纤溶活性的酶制剂，称为丝氨酸蛋白酶，能显著溶解体内外血栓，明显缩短优球蛋白的溶解时间，并能刺激静脉内皮细胞产生纤溶酶原激活剂，从而更高效地发挥溶
血栓作用[1]。

也正因为它有能够溶血栓的作用，近些年来被广泛应用到功能性食品当中去。

2.红曲
红曲为曲霉科真菌红曲霉的菌丝体寄生在粳米上而成的红曲米。

《本草衍义补遗》称之“活血消食，健脾暖胃”。

1976年，日本东京农工大学的一位教授在红曲霉菌中发现提取出一类能够抑制胆固醇合成的物质，叫做莫纳可林类物质，现称为洛伐他汀。

红曲中含有的他汀类似物种类很多，其中比较具有代表性的是洛伐他汀[2]。

他汀类物质不仅能强效地降低总胆固醇，而且能一定程度上降低三酰甘油，可发挥降低血脂的作用。

也正是因此，红曲受到了广大血脂偏高群众的关注。

综上所述，纳豆红曲均有辅助降血脂的功效。

因此肥胖人群有血脂偏高的问题，可以多吃些纳豆红曲来辅助降血脂。

但是要想红曲产生降脂效果，需要一定的条件，首先需要满足一定温湿度条件，让红曲霉素发酵，而且红曲霉素达到一定量，才能诱导红曲米产生洛伐他汀类物质，从而产生降脂效果。

另外，纳豆的味道比较腥臭，口感也不太好，更建议大家选择含有纳豆红曲活性成分的产品来吃，这样降血脂效果相对更明显。

我国肥胖人数不断上升，需要引起大家警惕，同时大家也需要多关注自身的血脂水平，控制好体重，控制好饮食，同时搭配舒百宁纳豆红曲来辅助降血脂，效果更好。

最后谨记这六字口诀降血脂：管住嘴！迈开腿！
（本产品不能替代药品使用）。