厨房美食菜谱：腊肠烧卖的做法

厨房美食菜谱：腊肠烧卖的做法
猫爸很喜欢吃俺做滴糯米烧卖，特别是加足了馅料滴糯米烧卖，一次过满足了多个愿望，吃到了糯米，吃到了腊肠，吃到了海米，吃到了冬菇，里面再来点红萝卜，荦素又有了搭配，可以说是一款既省事，又美味的菜肴，另外，每次还可以多做点，放入速冻里，想吃的时候，取几个一蒸就搞定，特别适合做早餐呢~
食材
主料：
糯米300g
油适量
盐适量
白砂糖1勺
蚝油1勺
五香粉1勺
红萝卜100g
海米15g
干冬菇10g
猪瘦肉100g
腊肠150g
洋葱50g
云吞皮250g
小葱15g
姜5g
蒜子5瓣
步骤
1.首先把糯米放入锅内开煮
2.准备其它辅料
3.把所有的辅料都切成小丁
4.葱姜蒜切好备用
5.锅内的糯米饭煮好后，用饭铲扒松散点
6.锅内烧热油后，放入葱姜蒜爆香
7.跟着放入海米碎
8.再放入腊肠丁
9.接着放入瘦肉丁
10.再放入洋葱丁
11.随后加入冬菇丁
12.再跟着放入红萝卜丁
13.翻炒至7成熟时，加入盐，糖，蚝油调味
14.再放点五香粉调香
15.此时就可以把糯米饭放入
16.煸炒至均匀即可盛出备用了
17.取一张云吞皮，放入糯米馅
18.捏成一朵花的形状
19.然后用个红萝卜薄片垫底上笼蒸6分钟即可
小贴士：最后蒸制的时间不需过长，只需把云吞皮蒸熟即可食用啦，因里面的馅料都已成熟。