人教版科学小学五年级下册《二 热 液体的热胀冷缩》公开课教案_1

教学目标
科学概念：
1、水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。

2、很多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会变小。

过程与方法：
1、制作一个简易的观察水的体积变化的装置。

2、经历改进观察水的体积变化的实验装置的过程。

3、经历用此装置探究水、油、醋、牛奶、老酒、橙汁、酱油等其他液体的热胀冷缩现象的过程。

情感态度价值观：
意识到学习科学知识，要使用到日常的生产和生活中。

教学重点：
水受热受冷过程中所发现现象的描述并尝试作出解释。

教学难点：
引导学生设计制作一个简易的观察水的体积变化的装置。

准备器材：试管、试管夹、橡皮塞、细玻璃管、蓝墨水、胶头滴管、热水、冷水、500毫升的烧杯、可乐、雪碧、醋、酱油、牛奶等液体。

教学过程
一、复习引入
1 复习：上节课我们给冷水加热，为了验证体积是否发生变化，做了“试管气球皮实验”，把它放在热水里一段时间后，观察到气球皮会有什么现象？
（师出示装置。

）（气球皮鼓起）
2、这种现象是水受热以后什么发生变化引起的？变大还是变小？
3、但是这种装置能使我们清楚地观察到水的体积变化吗？
二、改进“水的体积变化的观察”的实验装置
1、如何改进这个实验装置？让我们能清楚地看到水受热或者受冷后的体积变化。

2、设计制作实验装置：
要求：（1）、小组合作设计制作一个实验装置，能让我们明显地看到水受热或者受冷后的体积变化。

（2）、实验器材要轻拿轻放，注意安全。

3、学生交流组装的实验装置及细玻璃管和蓝墨水的作用，为什么要装满水。

4、改进完成实验装置：
（1）、先在试管里滴入适量墨水,再把水装满。

（2）、把胶塞轻轻拧紧，将安装好的实验装置放在试管架上。

（3）、轻拿轻放，注意安全。

三、水的热胀冷缩实验
1、课件出示实验步骤：
（1）、将装置放入热水中，观察吸管里水柱高度的变化，等到水柱高度不变时，用记号笔做好标记（小心烫手）。

（2）、将试管夹出放入冷水中，观察吸管里水柱高度的变化（轻拿轻放）。

（3）、想想是什么原因引起水柱高度的变化。

2、师倒热水，学生实验。

3、小组汇报实验过程及现象。

（水受热液柱上升，水受冷，液柱下降）
4、引导思考：上升或下降代表水的什么发生了变化？（体积）
5、水受热液柱上升说明体积增大、水受冷后液柱下降说明体积怎样变化？
6、引导总结：水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。

（教书板书）
7、课件出示两杯水，标名一号和二号，画上烧瓶，液面上升情况不同，问：你能利用烧瓶里的水体积变化来判断哪杯水更热吗？为什么？
四、其他液体的热胀冷缩实验
1、过渡：从这里能够了解到，水有热胀冷缩的现象，那么其他的物体是否也和它们一样具有热胀冷缩的性质呢？
2、学生利用各种液体实行实验。

3、交流反馈实验结果。

4、小结：这些液体都具有热胀冷缩的现象.
5、判断对错：“所有液体都有热胀冷缩的性质。

”
学生判断之后，教师介绍资料：在4摄氏度以上，水遵循热胀冷缩的规律；在0摄氏度以下，冰也遵循热胀冷缩规律；只有在0到4摄
氏度之间时，水有热缩冷胀的特点，且在结冰后体积反而大。

这个般被称为水的反常膨胀现象。

学生明确这句话是错的。

五、延伸探究
1、把装满水的茶壶放到炉子上烧，会怎么样？为什么？你有什么办法避免这种现象？
2、啤酒瓶或饮料瓶里面的啤酒、饮料都不会装满，这是为什么？
3、生活中还有哪些现象也是应用了液体热胀冷缩的性质？（温度计）
板书：
液体的热胀冷缩
水受热体积膨胀
受冷体积缩小。