营养快线当早餐小心营养不良
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营养快线当早餐小心营养不良
“香浓牛奶加纯正果汁,15种营养,一步到位!来不及吃早餐,就喝营养快线!”这则营养快线的电视广告,不少人都耳熟能详。
难道喝营养快线就可以不吃早餐啦?
其实营养快线只是一种含乳饮料,蛋白质含量通常只有普通牛奶的三分之一,虽然也含有一定量的营养素,但营养素的种类和数量都远低于牛奶、鸡蛋加主食的经典早餐搭配,“来不及吃早餐,就喝营养快线!”显然是不可取的,但很多消费者对此并不了解。
含乳饮料最大的卖点就是使用多种食品添加剂调出来的迎合消费者的良好口感,我们看到某品牌的营养快线饮品瓶身上4行配料表中添加剂就占了三行:羧甲基纤维素钠、阿斯巴甜、乳化硅油……总共11种食品添加剂,虽然这11种食品添加剂都属于国家规定的添加剂范围,但其配料表中没有标明各种添加剂的含量,无法判定是否超标。
如果其含量符合国家标准,对人体是没有危害的,但象青少年这样多种方便食品的消费人群,如果添加剂日均摄入总量过大,也有可能会因为叠加效应影响到生长发育及身体健康。
膳食平衡是饮食的最基本原则,正常人的早餐标准应该是50--70克的主食、部分高蛋白食物、少量水果和蔬菜。
一瓶营养快线连早餐的基本元素都无法满足,又怎能替代早餐呢?。