懒人版红烧羊肉的做法介绍
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懒人版红烧羊肉的做法介绍
以下是为大家推荐的红烧羊肉做法,欢迎参考。
红烧羊肉食材明细红烧羊肉做法具体步骤1.羊肉焯水洗净2.䓤姜下锅,加料洒大火炒羊肉3.放入八角,辣椒加水4.胡萝卜切块待用5.加入生抽,糖,老抽大火烧半小时6.转小火1小时,加入胡萝卜7.收汁8.加入大蒜9.出锅红烧羊肉的美味做法材料适量的胡萝卜,羊肉,料酒,老抽,生抽,糖,腐竹,葱,姜,蒜,花椒粉,豆瓣酱一大勺,辣椒油,小茴香,八角,桂皮。
做法1、将羊肉清洗干净,然后切成适中的羊肉块,在用飞水的方法将其处理一下。
2、然后再将适量的葱姜蒜和花椒粉外加一大勺的豆瓣酱和适量的辣椒油一起放在油锅中爆香。
3、接着就可以将羊肉放入锅中,然后再放小茴香、料酒、老抽、生抽、八角、桂皮、糖这些材料依次放进去。
4、大火烧开后,小火烧1个小时。
5、再放入泡开的腐竹烧20分钟。
6、然后再放入胡萝卜烧10分钟即可。
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