多媒体技术在美容化学教学中的应用

也需一个由低 到高 的过程 。 有反思才会有提 高 ， 让学生通过实训 过程中的表现 ， 深刻反思 自己的优点和不足 ， 以便在下一次实训 中扬长避短 ； 使学生在提高技能 的同时 ， 不 断提高分析和解决 问
题 的能力。
上 节内容 ， 可针对单芯线延 长 、 单芯线搭接 和多芯线延长 、 多芯 线搭接 等不 同模块 ， 让学 生根据信息收集阶段获得的知识 ， 分模 块制定 接线计划 ， 以培养 学生 良好 的学 习方法。
进入 ２ １ 世纪 ， 信息技术快速发展 ， 以多媒体 和互 联网为核心的信息技术正影响并改变着人们的生活方
式 ，多媒体技术广泛应用于现代教学 已成为一种新常 态。 同时 ， 多媒体技术正在影响着人们的教育理念和教 学方式 。事实上 ， 多媒体技术和现代教育 的深度融合 ， 是当今教育改革和教学创新发展的必然趋势 。下面结 合 自己多年的教学实践 ，就多媒体技术在职校美容化 学教学中的应用谈一些体会。
材 和工具 ， 及接线的注意事项等 。 这些 内容可 以在课前 由个人或
一
、
充 分利 用 多媒 体 ， 渗 透 多学科 知识
多媒体技术实际上是以互联 网为核心，融合多学
科多领域知识的技术 。 对于美容化学教学来讲 ， 这一特
征给我的启示就是充分利用多媒体技术 ，采用多学科 渗透的教学方式 ， 巧借各学科所长。以“ 化妆品原料中 的油脂原料” 为例 ， 我引导学生预先通过网络查阅有关
分析 、 时 间使用情 况统计 、 材 料使用情况统计 、 工具量具使 用情 况统计 、 学 习态度等维度进行评价 ， 让学生逐步学会全面考虑问
题。 评价方式可 以是学生 自我评 价或小组成员互评 ， 而教师在这
１ ４ 青 海 教 育２ ０ １ ６ 年 第 ６ 期
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职教之窗 ・ ，
他 们扩 大知 识 面 ， 积 累更 多 的常识 。上课 时 ， 先 播放 教
习效 果 。
生实操作品说话 ， 看是否能够达到预期 的 目 标。
六是评价环节。如电工实训教学 中， 可从记 录与分析 、 效果
４ ． 资料完 整 。有 了一整套实训报 告 ， 就相 当于有 了一 份完 整的复习资料 ， 使得学生在平 时 自习中有据可查 。
作者简 介 ： 曹华斌 ， 大通县职业技 术学校 。 ［ 责任编辑 臧小平 ］
专业知识层 面评价学生计划的闪光点和有待完善 的地方 ，为后
１ ． 准备充 足。实训课 就是用实践来提升操作技能 ， 学生要 对 实训 内容的理论部分进行梳理 ， 以保证实训顺利进行 。同时 ， 在 工具准备过程中也会让学生养成认真严谨 的良好作风。
２ ． 能力提升。实训 过程是一个动态 、 综合 的过程 ， 在这个过 程 中， 通过思考 、 沟通能发现 问题所在并解 决问题 。及 时记录 自
续实际操作做好理论准备 。修改后的工作计划要填写在实训报
告 中。
四是实施环节 。 让学生按照本小组的工作计 划 ， 依次完 成实 训 内容。 计划实施 是实训报告 的另一重要组成部分 ， 要求学生在 实训过程 中记 录主要操作步骤 ， 必要 时可 以流程图 、 示 意图 ， 或 是重要操作过程图等加 以说 明， 再 配以相应 的说 明文字。 实训中 遇到的问题及解 决方案或反思等 ， 也要记 录在案 。 五是检查环节。该部分 内容是对学生实训技 能掌握程 度的 检查。 检查标准要符合 职业 和专业要求 ， 最直观 的方法便是以学
己的思考方法 、 解决 问题的过程及处理 问题 的方式 ， 利 于学生综
合素质 的不断提高。
３ ． 评价全 面。一次实训 中可能有多个子课题 ， 会有多篇实训 报告呈现成果 ， 可以较全面地评价学生在实训过程中的表现。 在
理实一体 的教学模式下 ， 实训报告更能反映一个学生的成长过 程， 是学生整个学 习过程 的记录 ， 利于真实客观地评 价学生的学
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职教之 窗 ・
多媒体技术在美容化学教学中的应用
时英 庆
摘 要： 多媒体是以互联 网为中心 ， 融合 多学科 多领域的综合技 术。在职业 学校美容化 学教 学中。 合理 地开发和利用 多媒
体课件 ， 有助 于我们拓 宽教 学方式 ， 提 高教学质量， 使课 堂充满生机与 活力 。
关键词 ： 多媒体技术 ； 美容化 学； 应用
不 同之处 ， 最 后得 出 ： 油脂类 在化 妆 品基 本成 分 中 占有 很 大 比重 ， 植 物类油 脂要 比动 物类 油脂 性 价 比高 ， 生产
化学 是一 门以实验 为基 础 的学科 ， 许 多化 学概 念 、
析 比较 ， 总结出护理皮肤应该注意的事项等。这样 ， 教 学 内容不会显得生硬 ，还能促使学生将所学知识与 日 常生活紧密结合起来 。
三、 应 用 多媒 体 技术可 以辅 助化 学 实验 。 增强 实验
效 果
师制作的相关化妆品生产过程的视频 ， 让学生进入“ 情 境” ，并结合相关植物类 油脂和动物类油脂 Ｐ Ｐ Ｔ课件 导人本课主题 ， 让学生判断和鉴别这些原料 的来源和
三是决策环节 。 在各小组完成接线后立即交流讨论 ， 可先 由
一
我们不难发现 ， 在实训过程 中பைடு நூலகம்穿六步教学环节 ， 比起传统
实训课具有不少好处 。
小组通过幻灯片等形式展示本组 的工作计划 ，其余小组就此
计划进行讨论 ， 让学生畅所欲言 。之后各小组可轮换展示 ， 直到 最后一组。 讨 论完成后要 即刻修改本小组工作计划 ， 教师可以从
植 物油 、 动物 油 的资 料 ， 这 样学 生可 以 了解 到动植 物 油
在生活中的应用， 尤其是在化妆 品生产中的应用 ， 帮助
个环节中要从专业角度给学生以评价 。 评价 不仅要客观公正 ， 而
且要能引导学 生主动进行思考。 教学内容是从易到难 ， 学 生能力
分 小组完成 ， 并记录在实训报告 中。 二是计划环节 。 在教学活动前要指导学生制定实训计划 。 如