小雪穿得暖,吃对防上火
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小雪穿得暖,吃对防上火
作者:暂无
来源:《家庭科学·新健康》 2013年第11期
□文/ 胡维勤(大医堂)
进入小雪节气后,室内暖气开始供暖,外面寒冷,而人们穿得严实,体内的热气散发不出去,就容易生“内火”。
所以在这个节气里,人们在防寒保暖的同时,也要注意防治身体上火。
饴糖萝卜汁
咽喉肿痛清清热
在冬季里,有很多人常常会感到咽喉肿痛,给自己带来的不少的麻烦。
这里给大家推荐一道——
饴萝卜汁
【原料】白萝卜1000 克,饴糖100克。
【制作】白萝卜洗净,切碎,以洁净纱布绞汁;每次取白萝卜汁30 毫升,调加饴糖20 毫升。
再加沸水适量,搅匀。
【用法】每日饮用3 次。
中医认为,萝卜具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴等功效。
《食
疗本草》说萝卜“利五脏,轻身,令人白净肌细。
”萝卜不仅能够滋润五脏,还能起到令皮肤
白皙的美容效果。
五汁饮
牙龈疼痛无需忍
在小寒节气里,人们为了御寒,很多人选择去吃火锅。
但有的人一吃辣就上火,牙龈疼,
其主要原因是胃热引起的。
解决胃热就是要清除胃部的热火。
介绍一剂妙方——
五汁饮
【原料】梨1000 克,鲜藕500 克,鲜芦根100 克,鲜麦冬50 克,荸荠500 克。
【制作】将所有材料洗净;鲜芦根、梨去掉皮、核;荸荠去皮,鲜藕去节;鲜麦冬切碎或
剪碎;将所有材料以洁净的纱布绞挤取汁。
【用法】不拘量,冷饮或温饮,每日数次。
这道食谱中的梨具有润口解渴,退热降火的功效,荸荠和藕也是常用的清热食品,芦荟能
清热润胃,麦冬常用于肺胃阴虚造成的口干舌燥、咳嗽咳血。
不仅能补充营养,更是能缓解我
们的牙龈疼痛。
马勃糖
宝宝肺清不咳喘
小雪季节,天气干燥、寒冷,而小孩子由于肺卫正气不足,易造成机体阴阳失于平衡,很
容易有个咳嗽、感冒什么的,实际上就是肺上火了。
介绍一道——
马勃糖
【原料】马勃200 克,白砂糖500 克,水适量。
【制作】白砂糖放在铝锅中,加水少许,以小火煎熬至较稠厚时,加入马勃细粉,调匀,
即停火;趁热将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中,待稍冷,将糖压平,用刀划成小块,冷
却后即成棕色沙板糖。
【用法】含化食用。
马勃辛散味平,质轻,清热解毒,能够清肺热咳嗽。
白砂糖有滋养阴气,滋润肺部的功效,能治疗肺部上火的咳嗽和口干等病症,而且白砂糖口感甜润,非常适合宝宝喜欢甜食的饮食取向。